Eredményeik komoly figyelmeztetést jelentenek az evés ellen a nap nagy részében. A kalóriabevitel 8-12 órára történő korlátozása, ahogy az emberek egy évszázaddal ezelőtt tették, fenntarthatja a normális koleszterinszintet a szervezetben, és megakadályozhatja a cukorbetegség megjelenését.
Fontos időzítés
Megsokszorozza a bizonyítékokat arra vonatkozóan, hogy egészségünk megőrzése nem csak arról szól, hogy mit eszünk, hanem akkor is, ha megesszük. Bár a kísérleteket egereken végezték, ezek az emberek számára is komolyak.
2012-ben a Satchidanadua Pandaa csapata kimutatta, hogy a magas zsírtartalmú étrenddel táplált egerek, de csak napi 8 órán át, egészségesebbek és karcsúbbak voltak, mint azok az egerek, amelyek ugyanolyan mennyiségű étrendhez jutottak, de egész nap.
Új egereken végzett kutatások azt is kimutatták, hogy a táplálékfelvétel ezen időzítésének előnyei még kifejezettebbek, mint azt korábban gondolták. És ez megfordíthatja az elhízást és a cukorbetegséget a kísérleti állatoknál.
Génbeállítás
Az ételek időbeli korlátai a nap folyamán jobban szinkronizálják a szervezetben lévő gének százai és fehérjetermékeik aktivitását a kiszámítható fogyasztási idővel.
"Ma leginkább azt tanácsolják, hogy mondja ki:" Meg kell változtatnia étrendjét, egészséges táplálkozást kell fogyasztania ". Sok ember azonban nem fér hozzá egészséges táplálkozáshoz. Tehát az a kérdés, hogy ha nincs hozzáférésük az egészséges étrendhez, akkor is gyakorolhatnak-e korlátozott ideig étkezést a nap folyamán, és élvezhetnek-e valamilyen egészségügyi hasznot belőle? ”- magyarázta a Satchidananda Panda.
Több száz egér
Az új kutatásban csaknem 400 egér vett részt. A normális anyagtól az elhízásig. A kutatók különböző típusú ételeket és etetési hosszúságokat vizsgáltak. Megállapították, hogy az időben korlátozott élelmiszer-fogyasztás előnyeit az állat súlyától, az étel típusától és bizonyos időtartamra korlátozott időtartamától függetlenül igazolták.
Az egerek csak 9-12 órát tápláltak, amelyek ugyanannyi kalóriát kaptak, mint a táplált indukált társaik, kevesebbet gyarapodtak. Nem számított, hogy étrendjük sok zsírt, zsírt és szacharózt tartalmaz-e, vagy csak fruktózt tartalmaz.
A napi 9, 10 és 12 órás részekre korlátozott egerek alcsoportjainak összehasonlításakor nem tapasztaltunk szignifikáns különbséget az ebből fakadó karcsúságban. A 15 órán belül etetett alcsoport esetében azonban a jótékony hatás kevésbé volt kifejezett.
(A cikk a fotó alatt folytatódik.)
Az elhízás ártalmatlan hétvégék?
Érdekes módon a kutatók az egereknek korlátozott időtartamú ételt adtak a hétvégi vakáció napján. Az állatok két napig szabadon hozzáférhettek a magas zsírtartalmú étrendhez. Ezek az egerek kevesebbet és kevesebb zsírszövetet nyertek, mint az egerek, akiknek hetente korlátlan hozzáférése volt az ilyen táplálékhoz.
Pontosan hasonlítottak az egerekhez, akik a hét minden napján 9–12 órában hozzáférhettek élelemhez. Ez arra utal, hogy az étrendet bizonyos rövid szünetek nem zavarják.
Fogyás időkorláttól
Még ennél is érdekesebb, hogy azok az egerek, amelyek a szabadon kapható, magas zsírtartalmú ételek fogyasztásával már elhízottak, lefogytak, miután a nappali táplálékhoz való hozzáférés időben korlátozott volt. Továbbá, bár ugyanannyi kalóriát fogyasztottak, néhány nap alatt 5 százalékot vesztettek. Ráadásul már nem híztak. Ez egy 38 hetes vizsgálat után 25 százalékos súlykülönbséget jelentett a szabadon kapható zsíros ételeket tartalmazó egerek kontroll csoportjától.
A kiegyensúlyozottabb étrendű egereknél az izomtömeg nagyobb arányú, mint a korlátlan testvéreiknél a nappali fogyasztás határideje után. "Az egerek normál étrenden nem fogyottak, de testösszetételük megváltozott. Mi folyik itt? Fenntartják-e azokat az izmokat, amelyeket egyébként elveszítenének vagy újakat szereznének? ”- kérdezi Satchidananda Panda.
Amandine Chaix hozzátette, hogy a korlátozott időtartamú egerekből származó vér metabolitjainak elemzése azt mutatta, hogy a metabolikus betegségben megbomlott számos biokémiai út normalizálódott, és védő útjaik aktiválódtak. Ez különösen az egyensúly helyreállítására és a bélbaktériumok napi bioritmusainak megfelelő lefolyására vonatkozott.
"Az étkezési idő hatása a bélmikrobák és a fogadó élettan egészségre vagy betegségre való elhajlására a gének, tápanyagok, kalóriák vagy gyógyszerek megváltoztatása nélkül új kutatási utakat és költséghatékony kezelési stratégiákat nyit meg" - mondta Satchidananda Panda.
A csoport tagjai a sejtmetabolizmus két cikkében tették közzé az eredményeket.
- Előnyös és árt a pajzsmirigynek
- A szakértők egyetértenek abban, hogy a táblagép vagy a mobiltelefon gyakori vizsgálata árt Pozsonyi városnak
- A vitatott tabutéma szakértői Az igazság arról, hogy a sperma valóban jót tesz-e a bőrnek!
- Nem igaz, hogy az apák csak formálisan járnak óvodába, nagyon törődnek a gyerekekkel - mondja
- Az elhízás károsítja az agyat - felgyorsítja a mentális képességek hanyatlását