Pozsony, 2016. február 5. (TASR/HSP/Fotó: TASR/AP-Pavel Neubauer)

Az alkoholtartalmú italok esetében az ŠVPS vezetője szerint a leggyakoribb hiányosság az volt, hogy a palack tartalma nem volt összhangban a címkén szereplő adatokkal.

Az alkohol volt a legproblémásabb étel a tavalyi ellenőrzéseken. "A legrosszabb, ami Szlovákiában volt tavaly, az alkoholos italok voltak, az elemzések ezt megerősítették" - mondta Jozef Bíreš, az Állategészségügyi és Élelmiszerügyi Hatóság (ŠVPS) központi igazgatója csütörtökön (február 4-én) tartott sajtótájékoztatón.

2015-ös
A képen a Szlovák Köztársaság Állategészségügyi és Élelmiszerügyi Hivatalának (ŠVPS SR) központi igazgatója, Jozef Bíreš

Elmondása szerint a második problémás étel a bor volt. "Ez egy másik árucikk, amely jobb lehet. Bár javulás tapasztalható benne, mégis problémának tűnik "- pontosította.

Az ŠVPS vezetője szerint az alkoholtartalmú italok leggyakoribb hiányossága az volt, hogy a palack tartalma ellentmond a címkén szereplő adatoknak. "Például a párlat alkohollal való cseréje volt a leggyakoribb szabálysértés. És a címkén feltüntetett alkoholkoncentráció betartása is. A címkézés és a származás hibái szintén hiányosságok voltak "- pontosította.

Elmondása szerint a borokban - különösen a címkézés és a minőség tekintetében - hiányosságokat találtak, amelyek nem feleltek meg a deklarált tartalomnak. Idegen ízek, cukortartalom vagy erjedés volt a borok legsúlyosabb minőségi megsértése, amelyet 2015-ben a ŠVPS ellenőrizett.

Bíreš szerint egyéb olyan élelmiszerek, amelyeknek tavaly hiányosságai voltak, a feldolgozott gyümölcs és zöldség, a hal és a haltermékek, a fagyasztott készételek és félkész termékek, a dió, a méz. "A tej és a tejtermékek tavaly 3,93%, a hús és a húskészítmények 2,31% -ban megsértették az élelmiszer-előírásokat" - tette hozzá. Elmondása szerint a sütőipari termékek hiányosságainak aránya 6% körül mozog.