A Nemzetközi Űrállomás legénysége friss ételeket kap a saját kertjéből vacsorára.

először

2015. augusztus 10., 17:30, Dominik Holič

A stáb többi tagja különösen kedveli őt az augusztus 10-i vacsora során. Ő volt az, aki aktiválta a folyamatot, amelynek eredményeként először megkóstolták az űrben termesztett friss zöldségeket.

Az első betakarítás fele

A vörös római salátát Veggie technológiával termesztették, amely a Nemzeti Repülési Hatóság (NASA) Journey to Mars projektjének része. Tanulmányozzák a növények növekedését az űrben, hogy a jövőbeli űrhajósok számára friss élelmiszer-készletet biztosítsanak.

A Veggie két kulcseleme az előre elkészített "párnák", amelyek magokat és LED-es lámpákat tartalmaznak. A NASA sajtóközleménye szerint a vörös és a kék fény hullámhossza elegendő a növekedés támogatásához, de zöld LED-lámpákkal egészítik ki őket, hogy a gyümölcsök ne legyenek lilák és inkább az ehető növényekre emlékeztessenek.

A Veggie első gyümölcsei már 2014-ben megnőttek, de vissza kellett térniük a Földre, ahol biztonságukat megerősítették. A római salátapárnákat ugyanebben az évben áprilisban hozta a SpaceX ellátási missziója, és Kelly idén július 8-án kezdte el őket termeszteni. Harminchárom napig nőttek.

Az ISS személyzete a termésnek csak a felét tudja megenni, és csak azután, hogy a saláta levelét speciális fertőtlenítő törlőkendővel megtörölte. A saláta többi részét becsomagolják, lefagyasztják és a Földre küldik részletes elemzés céljából.

A @Space_station kedvenc hasznossága a Veggie! Szórakoztató nézni ezek növekedését. Szinte szomorú, hogy megeszem őket holnap. Majdnem. pic.twitter.com/jaIonmmreH

- Kjell Lindgren (@astro_kjell) 2015. augusztus 9

Whiskyt isznak

Az űrhajósok az állomáson többnyire csomagolt ételeket esznek, a friss gyümölcsök és zöldségek csak néhány nappal az utánpótlási misszió megérkezése után. Az egyre hosszabb űrutazásokhoz szükséges étel fogyasztása mellett a Veggie a pszichohigiéné eszköze is lehet.

Stresszes környezetben az élő, zöld és otthonra való gondozás pozitív hatással lehet a személyzet hangulatára és mentális egészségére. A nem hagyományos körülmények között történő növénytermesztésből származó új ismeretek idővel felhasználhatók a Földön.

A friss vacsora hamarosan whiskyvel iszik az űrben. A japán Suntory vállalat ebben a hónapban öt fajt küld az ISS-be, hogy a fedélzeten érleljék. Meg akarják vizsgálni a mikrogravitáció alkoholos italokra gyakorolt ​​hatását.