A babérlevél vagy a babér számos étel szerves része. Ezt a népszerű fűszert használjuk zöldség betöltése során pörköltek, halak vagy levesek megkóstolására. A fűszer finom aromájáról ismert, de keserű íze miatt nem fogyasztják el.
Ha babérlevelet szeretne termeszteni a kertjében, az összes szükséges és fontos információt megtalálja cikkünkben. Nézzük meg, mit jelent mindez babérlevelek termesztése, de többet is megtudhat a használatáról nemcsak a konyhában.
Babérlevél - navigáció a cikkben
Mi a babérlevél és honnan jött
Babérlevél, latinul babérként is ismert. Kis-Ázsiából, Iránból és Szíriából származik, a Földközi-tenger egész területén szintén elterjedt és az örökzöld díszfa vagy cserje, amelynek leveleit fűszerként használják. Ennek a növénynek a levelei lándzsás alakúak, kemények és kemények erősen szagolnak.
A kertben található babérlevelek nemcsak azzal tetszenek, hogy olyanok, mint egy bokor jól formál metszése nem nehéz, de zöld-sárga színű apró virágokkal is. A babér márciustól áprilisig virágzik. A virágok ekkor akkora gyümölcsöket termelnek, mint a cseresznye, amelyek lila vagy fekete színűek és egy kő van elrejtve.
A babérlevélhez számos érdekes dolog kapcsolódik. Ez a növényt az ókortól kezdve termesztették és pontosan ugyanaz a növény, amelyet az ókori görögök koszorúztak a különböző atlétikai tudományágak nyerteseinek. Később, a középkor folyamán a babérleveleket széles körben kezdték felhasználni saját maguk számára egészségünkre gyakorolt hatások. Ezenkívül a babérleveleket szent növénynek tekintették az ókori Görögországban és Rómában, és gyakran templomok közelében ültették, és különféle rituálékon égették el őket.
Mit tartalmaz és hogyan befolyásolja az egészségünket
A babérlevél nemcsak ételt szállít jellegzetes íze és aromája, de számos egészséges anyaggal is gazdagítja őket. Bújik magában illóolajok, glikozidok, partenolidok, tanninok, magnézium és illóolajok is.
Ez a növény számos jótékony hatással van egészségünkre. Hasznos például a 2-es típusú diabétesz, mert segít csökkenteni a vércukorszintet. Ezen felül segíthet reuma, csont- és derékfájás, emésztés támogatására és az étvágy növelésére is használják. Az enyhítésben is felhasználja köszvény és duzzanat tünetei.
A babérlevél a migrénben is segít, és tud javítja a koncentrációt és elősegíti a memóriát. Javítás nem megfelelő a vér áramlása a testbe. A babérlevél működik fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő. Száríthatja leveleit, de olajat is készíthet belőlük. Alkalmasak olyan főzet és borogatás elkészítésére, amelyek a gyulladás csökkentésével javítják a sebgyógyulást.
Egyes kutatások szerint a gyógynövény úgy is viselkedhet vesekövek megelőzése. És vannak olyan vizsgálatok is, amelyek szerint babérlevél segít az agyi rendellenességek kezelésében, például epilepsziában.
Hogyan nő a babérlevél
Növelhet babérlevelet is otthon a kertben vagy az erkélyen. Javasoljuk azonban, hogy a mi körülményeink között cserépben termessze, mert csak -2 ° C-ig képes ellenállni a fagyoknak, és ezért szükséges az első fagyok idején téliesíteni és bent mozgatni. Vigyük végig szépen lépésről lépésre a babérlevelek termesztését.
Magból nő
Talán a legelső kérdés, amely a babérlevelek termesztésében érdekelni fogja, az az, hogy lehetséges-e a növény magból történő termesztése. A válasz igen, de nagyon sok könnyebb és kényelmesebb egy már megtermett babérlevelet cserépben vásárolni.
Ha mégis akarnád babérlevelet növeszt magból, Készülj fel, hogy nem lesz könnyű. A babérlevél magjait két-három centiméter mélyen ültetik, és körülbelül hat hét múlva csíráznak. A csírázási időszak alatt és a növény csírázása után stabil, körülbelül 21 ° C-os hőmérsékletet kell fenntartani.
Vélemény és szubsztrátum
Amikor egy babérlevelet hazavisz egy fazékba, és meg akarja tolni, akkor ajánlott használni a szobanövények közös szubsztrátja vagy a gyógynövények termesztésére szubsztrátum is. A virágcserepet elhelyezheti a kertben vagy az erkélyen, ahol megkaphatja tavasztól őszig.
Mint már említettük, p az első fagyok beköszöntével szükséges a növény téliesítése és mozogj befelé. Az állvány kiválasztásakor a babérlevél a legjobban egy olyan helyen végez, ahol sok a napfény. Ideális termelje közvetlen napfényben.
Trágyázás és öntözés
Babérlevél szükséges rendszeres öntözés. Ha közvetlen napfénybe helyezte, akkor öntöznie is kell minden nap. Vigyázni kell azonban, hogy a talaj ne legyen nedves. A növénynek nagyon sekély gyökerei vannak, így nedvesen elkezdhettek rothadni.
A nagyszerű dolog az, hogy a növény tudatja Önnel, ha nyáron öntöznie kell. Amikor fiatal levelek kezdenek kissé csavarodni, és a hajtások meghajlanak, itt az ideje, hogy adjon vizet. Néhány órával az öntözés után a növény normalizálódik.
Az öntözés mellett babérlevél is alkalmas harmat, különösen zárt térben. A levelek harmatának magától értetődőnek kell lennie, különösen, ha a növény száraz helyiségben van. Célszerű a babérlevelet is harmatolni a kertben, de tegye ezt este, hogy a nedves leveleket ne égesse meg a napfény.
A babérlevél rendszeres öntözést igényel
Téliesítés
A babérlevelet ősszel el kell mozdítani a kertből vagy az erkélyről, mert a fagyok nem élnék túl. Ezért célszerű a növényt az első fagyok előtt hibernálni. Mozgassa a babérlevelet ősszel világosabb és hűvösebb helyiségbe, ahol a hőmérséklet 13 ° C és 18 ° C között mozog. Nagyon jó választás például a folyosón telelni, de gondolkodjon el a kellő fényben is, amire a babérlevélnek még télen is szüksége van. A téli szezonban az öntözés jelentős csökkentésére is szükség van.
Trágyázás
A babérleveled virágozni fog, ha te is megadod rendszeres adag műtrágya. A vegetatív időszakban trágyázásra alkalmas, télen nem trágyázunk. Ami a szabályosságot illeti, kéthetente megtermékenyíthetjük. A babérlevél trágyázására gyógynövényes műtrágyák vagy univerzális műtrágyák alkalmasak.
A babérlevél trágyázásához a következő műtrágyákat is felhasználhatja: