gyümölcs- vagy

Az iskola a Mezőgazdasági Kifizető Ügynökségen keresztül szerezhet információt a potenciális beszállítókról, vagy megtalálhatja azokat a beszállítókat, akikkel zöldség- és zöldségellátási szerződést köt. Az iskola és a szállító közötti szerződés a Kereskedelmi Törvénykönyvben előírt követelményeken túl a nemzeti stratégia 11. fejezete szerinti adatokat is tartalmaz.

Az iskola biztosítja:

- az iskolai menza gyümölcs- és zöldségfélék szedésével és feldolgozásával (ha szükséges)
- szolgálat a hallgatóknak a tizedik során
- az ebéd részeként történő gyümölcs- és zöldségfélék kiosztása esetén a gyümölcsöt és a zöldséget külön kell rögzíteni a program keretében
- egyenlő részekben biztosítja a hallgatók számára történő elosztást
- kifizetések teljesítése a szállító számára az elfogadott formában
- nyilvántartást vezet a tanulók számáról, valamint a gyümölcs- és zöldségfogyasztásról.

Milyen fajokat támogatnak a 2019/2020-as tanévben?

Gyümölcs - alma, körte, őszibarack, sárgabarack, szilva, cseresznye, eper és apró bogyós gyümölcsök (málna, ribizli, áfonya).
Zöldségek - paradicsom, bors, retek, karalábé, sárgarépa, zöldborsó - hámozatlan.

Feldolgozott gyümölcs és zöldség - természetes gyümölcs- vagy zöldséglé mérsékelt égetű gyümölcsökből, gyümölcspürékből és szárított almadarabokból.

Nem tartoznak ide a feldolgozott termékek, amelyek hozzáadott cukrot, zsírt, sót és mesterséges édesítőszereket tartalmaznak, sűrítményekből készült gyümölcslevek vagy citrusfélék.

Mekkora a napi adag ajánlott súlya?

Napi adag:
- legfeljebb 200 g friss gyümölcs vagy zöldség vagy gyümölcspüré
- legfeljebb 200 ml gyümölcs- vagy zöldséglé
A körülbelül 200 g napi adag pl. 1-2 alma, 1 körte, 1 őszibarack, 3-4 sárgabarack stb., Vagy legfeljebb 200 ml gyümölcs- vagy zöldséglé, szárított almadarabok esetében az ajánlott súly legfeljebb 30 g.

Az Egészségügyi Világszervezet (FAO/WHO) azt javasolja, hogy a felnőttek legalább napi 400 g gyümölcsöt és zöldséget fogyasszanak el.

Mi a gyümölcs- és zöldségszállítás gyakorisága?

A tanév során hetente legfeljebb kétszer, az ajánlattevő által egy adott tanévben szállított feldolgozott gyümölcs és zöldség aránya nem haladja meg a teljes leszállított gyümölcs- és zöldségmennyiség 50% -át.

Hogyan tájékoztat az iskola arról, hogy bekerült az „Iskolagyümölcs” programba?

- az iskola az iskola előtt vagy jól látható helyen tájékoztató táblát jelenít meg a programról. A tartalom az Információs tábla részben található
- tájékoztatni a programról az iskolarádión keresztül
- tegye az osztálytermi szórólapokra a gyümölcsök és zöldségek tápértékével kapcsolatos tájékoztatókat
- végezzen olyan kutatásokat, amelyek más fajok iránt érdeklődnének
- egyéb tájékoztatási formák (rajzok, versenyek, vetélkedők, kézműves foglalkozások, iskolai kerti munkák…).

Az iskolákban az "Iskolagyümölcs" programra alkalmazott eljárásokat a Szlovák Köztársaság Oktatási Minisztériumának módszertani irányelvei szerint hajtják végre.