Böjt szlovákul: Béka lábak és szexuális absztinencia

A keresztények bizonyos szellemi felkészülésének időszakát az összes nagy, monoteista világvallás is elismeri. A gyors szónál több nehéz diétát, kis adagokat vagy hosszú órákat képzelünk el étkezés nélkül. A húsvéti ünnepek előtti felkészülés azonban nem teljesen a különféle remek étkezésekről való lemondás, sokkal inkább az erkölcsi oldalról szól.

böjt

"A böjt mérsékeltebb étkezést jelent. A keresztények számára ez enyhült a Vatikáni II. Zsinat után. Ma már nem a húson van a hangsúly, hanem a jó cselekedetek meghozatalán." - mondta Nadaská etnológus.

A hamvazónapot a keresztény ünnep hamvazószerdának is nevezik. "A böjtölők hamut szórtak a fejükre. Szakadt, gyengébb ruhákat viseltek, jelezve, hogy böjtölnek.".

A szexuális absztinenciát a lemondás általános jelének is tekintették. A keresztények számára a legfontosabb ünnep a nagypéntek. "Különösen az idősebb generációnak volt szigorú böjtje. Egy szelet kenyér, egy pohár víz" tette hozzá Nádaská.

A szlovák böjtnek is megvoltak a sajátosságai

A Kyselica vagy a Bria egy frissítő nyári ital volt, kovászos régi kenyérből. A liszt és a gabona hozzáadása után ízletes böjtleves készült. A Clear és a Kalis finom csíráztatott búza és rozs volt, amit megsütöttek. A családoknál is volt egy hétig ez a finomság.
A hagyományos levest szegénynek tartották, amelyet zsír nélkül készítettek.

"Pozsony körül mindig sok borász volt, akik ősszel csigákat gyűjtöttek a gyümölcsösökből. Télen hagyták megszáradni, majd böjtként a piacon értékesítették őket." a végén feltárta a szlovák etnológust.