Készítsen édes meglepetést gyermekei és családja többi tagjának, és élvezze nemcsak a közös pillanatokat, hanem egy csokoládétortát is, amely világossá teszi, hogy mit jelentenek számára szeretteitek.

Süss egy kis csokoládé meglepetést a családodnak. A recept egyszerű és szív alakú, a kakaót, a kávét és a Haribo cukorkákat ötvöző desszert tökéletes lesz. A friss eper is jól passzol hozzá.

csokoládé

Csokoládé kísértés nemcsak a gyermekek számára

Hozzávalók:

100 g magas kakaótartalmú (ideális esetben 60% körüli) minőségi csokoládé

2 evőkanál búzadara

2 evőkanál sima liszt

2 evőkanál minőségi kakaópor

2 teáskanál frissen őrölt kávé

Haribo Love Hearts

vaj a formák zsírozásához

kakaópor vagy finomra őrölt dió a formák kiürítéséhez

cukorliszt vagy kakaó szóráshoz

Megközelítés:

Először készítsen elő sütőtálcákat. Használhat porcelánt, szilikont vagy fémet. Alaposan megkenjük vajjal és megszórjuk kakaóporral vagy őrölt dióval. Ha 150 ml-es edényeket használ, akkor 6 darabra lesz szüksége.

Törd a csokoládét egy fém vagy porcelán tálba, add hozzá a felkockázott vajat és hagyd feloldódni vízfürdőben. Amikor feloldódik, hagyjuk egy ideig kihűlni.

A tojásokat a cukorral sűrű habbá verjük. Ideális lesz, ha habverővel robotot használ. Öntsük a kissé kihűlt csokoládét vajjal a tojás keverékébe és alaposan keverjük össze.

Öntsünk bele lisztet, őrölt kávét és kakaóport. Keverje újra. Vigyázzon, hogy a tészta szépen felvert legyen.

Öntsük a tésztát az előkészített tepsibe. Helyezzen egy szívet a Haribo Love Hearts csomagból minden út közepére, és tegye a hűtőbe egy órára.

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.

Tegye a sütőtálcákat a sütőbe és süsse 6 percig. Ezután vegye ki őket a sütőből, és hagyja néhány percig pihenni. Óvatosan döntse meg egy tányéron, díszítse Haribo szívekkel, gyümölcsökkel, még tejszínhabbal vagy fagylalttal, és óvatosan szórja meg porcukorral.

Azonnal tálaljuk. A desszert belsejének legalább kissé folyékonynak kell maradnia.