A leghíresebb csokora a rózsa, a szerelmes madarak, a nyilak, a hortenzia, a heather, a bükk levelek és az áfonya volt. Egy kis virág, amelyet őfelsége, Erzsébet II. 2008-ban egy szlovákiai látogatás során kapott.
25 éve próbál minden csokrot kivételessé tenni. Korábban oktatóként dolgozott, de férjével, Lac-szal (eredetileg vegyész) a közös hobbi mindkettőjük számára szakmává változott, és elismerik, hogy a virágkötő lakberendezés teljesen elnyelte őket. Idén egyetlen gyermekük ünnepli tizenötödik születésnapját - a Natur Dekor virág- és díszboltot.
6.00
Enikö azt mondja, hogy reggel pozitívan kell kezdenie. Kávé az ágyban, majd fűtött kád. "A reggeli rituálék nagyon fontosak számomra. Nem lehet erre a munkára ráncolva nézni, mert a virágok mosolyognak rád. ”Gabonafélék és joghurt villan az asztalon. Laco kolbászt fogyaszt, és a raktárba hajt az árukért. A feleség sétál, reggel egy gyors séta a boltba a bal lakásuktól. Egyébként nem sportol, mert attól fél, hogy összetörjük a kezünket, ami megélhetési forrás ...
8.00
Csak rövid ideig tartózkodik egy virágboltban. Két kis szoba díszekkel, koszorúkkal, gyertyákkal teli. Nincs olyan vágott virágkupac, mint más virágüzletekben, ahol a fiának kilóg a nyelve, hogy anyjának ma 50 éves, és hirtelen szüksége van egy csokorra ... - Ez nem az én stílusom. Rájövök, hogy az idő gyors, és az embereknek nincs idejük magukra. De megpróbálok korábban megrendelések alapján dolgozni "- mondja Enikö, és elindul a közeli baloldali étterembe, ahol karácsonyi díszeket kell készíteni. Az ágakat, a kúpokat és az aszalt gyümölcsöket gyorsan összefonja a kezével, amelyek télen az anyag alapját képezik. Az étterem gyors dekorálása a napi menü felszolgálása előtt nagy stressznek tűnik, de Enikö szerint ez rendben van. Az esküvők igényesebbek, akkor éjszaka kell felkészülni.
9.10
Miközben egy évelő kismalacból csemetét kötöz, beszél a kezdetekről. Férjével kezdetben rendhagyó képeket és dísztárgyakat készítettek természetes anyagokból, olyan dolgokból, amelyeket otthon találtak. Például félbevágtak egy seprűt és keretet készítettek. Amikor elindultak, barátaik nyáron a podhájskai uszodában napoztak, sétáltak a lejtőkön, forrásokon és virágokat szedtek. Ma megveszik az összes árut. A választás végtelen. Fahéjhüvelyek, csillagánizs, egzotikus dióhéjak, nagy díszes indiai gombák, világos kéreg cédrusfa illattal, liana Indonéziából. Több éves gyakorlat után a rendelkezésre állást nagy pluszként érzékeli. Hátránya a szlovák termelés hiánya, a florisztikai piacot Hollandia alacsony árakon tekeri. De enyhe gyógyulást érez. Példaként karácsonyi szál rózsát vesz egy szlovák gyártótól. "Kicsit drágább, mint Hollandiából, de ez sokkal tovább fog tartani, és márciusban még mindig gyönyörű lesz. Nincs olyan hideg, mint importálva "- mondja, és az étterem ablakának utolsó állványára helyezi. Minden kész.
9.50
Visszarohan az üzletbe, 10 percet nyit. Rövid utat tesz egy ilyen klasszikus települési gyepen, ahol óvatosan kell járni, mint egy aknamezőn. "Szeretem az állatokat, de a kutyák valóban vigyázhatnak erre ..." Laco máris várja az üzletben, mécsest cserélve. Egy adventi héten belül körülbelül 200-at fogyasztanak belőlük. Az Enikö érkezéskor azonnal elkezdi kirakni a viráglexikon egy részét a téli fejezetből az üzlet előtti ablakpárkányra. Mach, zuzmó, ágak, nyírfajd, tuja, narancssárga makréla. Állítólag a törökök hozták be a robbantások során.
10.00
Jönnek az ügyfelek, a házaspár házi mézes süteményeket kínál nekik, majd vetélkedőt rendeznek rajtuk. Hány éves a hölgy, akinek csokrot szeretne? Karcsúbb alak? Utazni fogsz? Milyen színű a belső tér? Mit fog viselni? Ebben a pillanatban már kialakul egy csokor. "Gyakorlati okokból tudnom kell. Nem adhat egy apró hölgynek nagy verem, hogy megfordítsa. Ezért készítettem egy kis virágot az angol királynő számára, hogy kényelmesen megtartsa. És örültem, amikor azt mondták, hogy csaknem egy órán keresztül nem engedte el. ”Elmondja az ügyfeleknek, hogy a napraforgó nem alkalmas decemberben, inkább víz, tulipán, orchidea. És honnan vannak? "A Roses hétfőn vág Ecuadorban, szerdán a holland tőzsdén vannak, csütörtökön pedig nálam vannak a boltban" - árulja el a virágkötő. A globális virágkereskedelem hihetetlenül gyors.
11.30
Ebédre pizzáztak. A Laca margherita, az Enikö vegetáriánus számára. Váltakozva esznek, mert az üzlet még mindig működik. Az utóbbi időben ételt hoznak otthonról, és a virágüzlet megjegyzi, hogy az ételek minősége kétségbeesett… "Nem esik le, csak kiszárad és 5 évig tart", és a régebbi adventi koszorú ezt bizonyítja. Aztán teljesen atipikus, minimalista festett ágszerkezetekből és kéregből álló ezüst koszorúkba kezd.
14.30
Ismételten záporoznak a kérdések az áruházban, ezúttal egy olyan vásárló részéről, aki több tucatnyi emberhez hasonlóan csak tanácsért jött. És mi illik most? Mi a trend? Milyen színű ez a karácsony? Lila és fekete után most fehérek. "Vagy akár ezüst vörös kiegészítőkkel. Idén azonban nem történik extravagancia. Az arany kijött a divatból, talán azért, mert elmúlt az arany idők "- magyarázza nevetve a virágkötő, és azt mondja, hogy idén megjelent a türkiz is, de ehhez valóban modern enteriőr szükséges. A virágüzlet és a lakberendezés trendjeit jó előre meghatározzák, hasonlóan a divat világához. Külföldi fórumokon megy rajzolni. Ezt a karácsonyt januárban tervezték oda.
16.30
Sötétedik, és az emberek a munkából özönlenek a boltba. Csak bejönnek, kényeztetik magukat, a hölgyek egy része beismerte, hogy munka után mindig azért jönnek ide, hogy a "kereket" tegyék a karácsony leheletére. És beszélgettek, kicsit panaszkodtak. Az időjárási szélsőségek is téma. Az egyik hölgyet elárasztotta egy szálloda, amely Enikét egy prágai kollégára emlékezteti, aki idén néhány napra a virágboltba költözött a Moldvába. A mennyezetig. Időjárása veszélyeztette a kereskedelmet a hókatasztrófa idején, amikor egy holland virágú teherautó elakadt az autópályán.
18.00
Bezárták az üzletet, de csak most kezdődik a mozgalmas kezdet. Lázasan teljesítik a megrendeléseket, és pillanatok alatt nem tud lépést tartani az általuk kombinált színekkel, mintákkal és struktúrákkal. Hangyarobot, és magánhangyabogarukban önálló vállalkozóként boldogulnak. Ez annak ellenére, hogy sok "bürokratikus" javító. A házaspár most mosolyogva említi például az 1990-es évek végét, amikor a hatóságok a nevek megnevezését szorgalmazták. „De hogyan fordítja le a Natur Dekor-t? Nos, egy ilyen vidám becenevet találtunk ki a Természetes Díszek ... „Az ügyfelek kicsi koruk óta oktatják magukat. - Valamikor régen egy lány és az anyja jártak ide. Nemrég kötöttem neki egy esküvői csokrot "- mondja Enikö. Nincsenek hirdetéseik. És bár vonzják őket a bevásárlóközpontokba, nem akarnak elmenni. Attól tartanak, hogy a bérelt épületben folytatott vállalkozás elveszíti légkörét. A családi jövedelmet nem kívánja megadni. Azt mondja, hogy nincsenek rászorulókban, sikerül fedezniük a kiadásokat, és szinte mindent visszatolnak az üzletbe, változatos választékba. Iszik egy korty hideg teát, és azt mondja, hogy haragszik magára, hogy napközben kevés folyadékot iszik.
21.40
Kimerülten térnek haza, és a virágüzlet rögtön az ajtónál beismeri, hogy a házában lévő virágok egyáltalán nem néznek ki boldognak. "Kevés időt töltünk otthon. És megpróbáljuk élvezni az ingyeneset a színházban vagy egy koncerten. Ha nincs kenyerünk, mindig találunk pénzt erre "- mondja Enikö. Élőben látták Jacksont, a Merkúrot, imádják a színházat és a Bednárikot ...
Aludni megy. Advent idején még szombaton és vasárnap sincs békéjük. Karácsonykor nem nyugszanak, amikor karácsonykor 12 órakor bezárják az üzletet. Kettőre, esetleg három hétre bezárják, és mivel Enikö elfojtja a nevetést, ekkor még az utcára sem teszi a sarkát.
A virágüzlet a visszaesés után életre kel
Az elmúlt két évben a szlovák virágüzlet hasonló volt a Mrázik meséhez. Ahol Nasťa száraz csonkot önt, amíg virágok nem nőnek ki belőle. A szlovákiai florisztika az ezredforduló óta visszaesést tapasztalt. A Virágüzletek és Virágüzletek Uniója eltűnt, a hallgatók száma megfeleződött, de azoknak az embereknek a türelmének köszönhetően, akik nem álltak le a virágokkal, jobb időkre világít.
"Az 1989-es forradalom után Szlovákiában nagy fellendülés volt. 2000 körül azonban visszaesés volt tapasztalható, csak néhány virágüzlet maradt. De most újra beindul "- mondja Eva Stručková, a Pöstyéni Kertészeti Szakközépiskola igazgatója, amely a várossal és a Szlovák Gyógyfürdővel együtt országos versenyt szervez a Victoria Regia virágok megkötésében és elrendezésében. Ez az év jubileumi, 20. év volt. Nem csak gyönyörű csokrokat hozott, hanem a virágkötők vágyát is az unió felélesztésére. "Kár, hogy eltűnt. A virágüzletek ezt érzik, és megkezdődik az unió újjáépítésének lehetővé tétele. A szükség itt van, mert a virágüzletek szeretnék továbbtanulni és új trendeket cserélni "- tette hozzá.
Bár Hollandia még mindig játszik a virágpiacon, a kisebb és nagyobb termelők fokozatosan növekedni kezdenek, például a skálicai nagy kertközpont. A rózsákat Nový Život faluban örökbe fogadták. A szlovák vállalatok versenyképességét az is segíti, hogy emelkedik a virágok ára a piacon. Nagyobb mértékben használják a geotermikus kutakat és a biomasszát. "Az a tendencia figyelhető meg, hogy a lehető legtöbb természetes anyagot felhasználják, és termelőink virágozni kezdenek. Dáliákat, austrákat, illatos levendulát, százszorszépeket növesztenek "- pontosította Stručková.
Ami nem növekszik, az a hallgatók száma. A Pöstyén iskolába 50 százalékkal kevesebb tanuló jár, mint 10 évvel ezelőtt, és hasonló a többi, mezőgazdasági tevékenységet folytató iskolában is. "Ez a demográfiával is összefügg, csökken a gyermekek száma. Kevesebb az érdeklődés a fizikai robot iránt. Kevesebb hallgatónk van, de legalább olyanok, akik nagyon szeretnék csinálni és ügyesek "- összegezte az igazgató.
© SZERZŐI JOG FENNTARTVA
A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.