Hozzávalók 1 adagra:
| Olivaolaj | 1 ml |
| Cékla | 90 g |
| Dió | 1 marék |
| Rukkola | 1 marék |
| Só | 1 csipet |
| Bors | 1 csipet |
| Friss kecskesajt | 20 g |
| Friss citromlé | 10 g |
| Balzsamecet | 1 g |
Ne féljen első látásra szokatlan ételektől. Próbáld megcsinálni egészséges vacsora vagy ebéd répa, öntet, sült saláta kitûnõ és kecskesajt formájában.
Melegítsük elő a sütőt 190 ° C.
Mossa meg a vörös céklát, és tekerje őket egy dupla réteg fóliába. Előmelegített sütőben puhán sütjük. Készülj fel arra, hogy legalább egy órát vesz igénybe, de céklát sütni is lehet egy nappal előre. Sütés után a répának könnyen át kell haladnia a fogpiszkálón. Hámozzuk meg és vágjuk minél vékonyabb szeletekre. Osszuk lemezekre és hagyjuk kihűlni.
Az öntethez keverje össze 1 citrom levét és ízlés szerint balzsamecet, só és fekete bors.
Repu csöpögő öntettel tálaljuk, olívaolajjal, sajttal és sült saláta kitûnõvel díszítve. Végül megszórjuk apróra vágott dióval.
Oldja fel az exkluzív tartalmat
Írja be e-mail címét, hogy felfedje az egész cikket és megkapja:
- Fedezze fel az exkluzív tartalomban rejtett összes cikket
- Minden tápérték és részletek az egyes receptekhez
- Ingyenes menük ingyenes vagy az egyik e-könyvünk
- Rendszeres információk a weboldalunk híreiről és partnereink eseményeiről