Cheddar, ropogós hagymás és zöldséges kivitelben
Tudom, hogy mindenki januárban szeretne fogyni, ezért próbálunk néhány érdekes fitt receptet elhozni nektek. Túl sokat sikerült lefogynom, ezért elhalasztottam a bevitt kalóriák számolását, és valamit elhoztam egy megfelelő csalásnapra. Egy curry hot-dog mellett egy jó vacsorát élvezhet, és hamarabb áttér a hangerő fázisra, úgyhogy hajrá.
Próbáld meg: Chicago hot dog
Megközelítés:
Első lépésben elkészítünk egy curry szószt. Egy kis tálban keverje össze az olívaolajat, fél teáskanál indiai curry-t, sót és borsot. Adjunk hozzá 3 evőkanál szójaszószt, és készítsünk egy sima mártást.
Vágjuk a hagymát szeletekre, és óvatosan sütjük vajban. Megszórjuk nádcukorral, és hagyjuk, hogy a hagyma ropogóssá karamellizálódjon. Ezenkívül megsütjük a kolbászt, elég, ha száraz serpenyőn forgatjuk néhány percig.
Az utolsó lépésben vágja le a tésztát a tetejéről, alaposan dörzsölje meg curry mártással, adjon hozzá pirított kolbászt és szórja meg reszelt cheddarral. Tegye a tetejére a ropogós hagymát, és fűtött sütőben (170 ° C) sütje 4 percig.
És készen vagyunk, megcsaljuk a napot, mint a hímzést.
A cikk szerzője:
Marek
Klasszikus pozsonyi céčekár. Tíz éve élek a fővárosunkban. Négy év után otthagytam. [Olvass tovább]