Sokan panaszkodnak arra, hogy egy sikeres, de általában rövid távú diéta után a leadott kilók gyorsan visszatérnek. Éppen ez segíthet egy étrendben, amelynek segítségével lefogyhatunk és nagymértékben javíthatunk általános egészségi állapotunkon.
Mindent jól csinálsz, egészségesen étkezel, van elég testmozgás, és a skálán lévő kéz mégsem mozdul el? Kezdheted azt hinni, hogy valamit rosszul csinálsz! A méregtelenítő étrend elengedhetetlen, ha le akarsz fogyni plusz kilókat.
Miért nem fogyunk?
A sikertelen étrend egyik leggyakoribb oka a minimális tápanyagbevitel, amely lényegében megegyezik a koplalással. A fogyni vágyó ember ilyenkor szinte semmilyen táplálékot nem kap, a csillapíthatatlan éhséget olykor alma vagy rizskenyér űzi el. Ez a módszer hosszú távon nem vezet sehova. A test ugyanis nagyon gyorsan megtakarítási módra vált, az anyagcseréje lelassul és a fogyás a minimális kalóriabevitel ellenére leáll. Az alacsony vércukorszint miatt az ember elfárad és dekoncentrálódik. Az elégtelen tápanyagbevitel miatt a szervezet vitaminkészletei lassan kimerülnek, és az idő múlásával az éhségsztrájk elleni küzdelem is elvész. Jól megtervezett étrenddel elkerülhető az egyébként nagyon egészségtelen böjt.
Aki túlsúlyos?
Túlsúlyról akkor beszélhetünk, ha a BMI értéke meghaladja a 25 kg/m2-t, míg a 30 feletti BMI-érték már elhízásnak számít. A BMI-értéket úgy számíthatjuk ki, hogy súlyunkat (kg) magasságunkkal (méterben) elosztjuk a másodikra.
A BMI értéke nagyobb lehet az izomtömeg nagyobb térfogata miatt is, a túlsúly pontos meghatározásához ismerni kell az öv kerületét, valamint az öv és a csípő kerületének arányát. A fenti megállapítások szerint túlsúlyról beszélünk a derék kerülete esetén a 80 cm feletti nőknél és a férfiaknál a 102 cm feletti férfiaknál, míg a derék kerülete és a csípő arányának határértékei 0,85, illetve 0,85. 0.9.
Diéta és kalória
Az étrend összeállításakor a legnagyobb figyelmet a kalóriabevitelre és a szénhidrátok - szénhidrátok bevitelére kell fordítani. Az átlagember a fizikai aktivitásától függően átlagosan napi 20-25 kalóriát éget el súlyának kilogrammjában, ha az itt megadottnál több kalóriát fogyasztunk, akkor nő a súly, a túlsúly. Ezért számít diéta fogyás testtömeg-kilogrammonként átlagosan 15-20 kalóriával, ami azt jelenti, hogy ha a célsúlyunk 65 kilogramm, akkor a napi bevitelünk nem haladhatja meg az 1000-1300 kalóriát.
A diéta másik fontos szabálya a kalória mennyiségének összetétele. Mivel 1 g szénhidrát - szénhidrát 4,1 kcal, 1 g fehérje 4,1 kcal és 1 g zsír 9,3 kcal, a helyes arány az, ha a teljes kalóriabevitel (WHO ajánlása):
- 55 százalék szénhidrát,
- 30 százalék zsír,
- 15 százalék fehérje.
A legjobb, ha annyi, magas rosttartalmú ételt fogyasztanak, amelyek lassabban növelik a vércukorszintet, alacsony glikémiás indexűek, ami fokozza az étrend hatását. A rosttartalmú ételek azonnali jóllakottság érzetét okozzák extra kalória bevitel nélkül. A testnek nagyon szüksége van növényi eredetű rostokra, amelyek nemcsak egészségesek, hanem beindítják az emésztési folyamatokat, elősegítve ezzel a fogyást. A rostfogyasztás azonban nem újdonság, a rost megvédi a beleket és a gyomrot, és segít megelőzni olyan betegségek kialakulását, mint pl. vastagbél-, gyomorrák, a szájüreg rákja, különféle bélproblémák vagy székrekedés. Nagyon fontos az is, hogy ezek a lassan felszívódó szénhidrátok - a szénhidrátok a legtöbb esetben alacsony szinten tartsák az inzulin szintjét a vérben, megakadályozva ezzel a zsírrétegek további felhalmozódását.
Mennyit tudunk lefogyni?
Egy ilyen diéta betartásával havonta körülbelül 1,5 kilogrammot fogyhatunk el, így a zsírszövet is jelentősen csökken, ami azt jelenti, hogy a fogyás nem csak a szervezetben felhalmozódott felesleges vízvesztést jelenti. A diéta segíthet a lapos has elérésében is, ami rendkívül fontos az egészség megőrzéséhez. Bizonyított, hogy a hasi zsír, amely körülveszi a test ezen területén található szerveket, hozzájárul többek között a cukorbetegség, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához.
Ezenkívül a diéta segíthet megelőzni, kezelni és enyhíteni más túlsúlyos betegségeket. Ide tartoznak az emésztési rendellenességek, pl. székrekedés, májbetegség, magas vérnyomás, ízületi gyulladás és kopás, epehólyag-megbetegedések és számos ráktípus, különösen végbélrák, vastagbélrák, méhrák, mellrák és prosztatarák.
Hasznos tippek
A diéta hatása még hatékonyabb lehet, ha az étkezési szokások megváltoztatása mellett a béltisztítás, a méregtelenítő kezelés minőségi kezelésén is átesünk, és a bélflóra egyensúlyát probiotikumokkal és prebiotikumokkal is korrigáljuk. Ennek oka, hogy a mérgező anyagok és a felhalmozódott lerakódások eltávolítása, valamint a jól működő bélflóra szó szerint "megpörgeti" az anyagcserét, javítja a tápanyagok felhasználását és a zsír lebontását, ami szintén hozzájárulhat a túlsúly megszüntetéséhez.
Könnyen előfordulhat, hogy a sikertelen étrend oka a bélflóra károsodása. Sokan nem veszik észre, hogy a bélflóra alapját képező jótékony probiotikus baktériumok nemcsak az immunrendszer aktivitását, hanem az anyagcserét is befolyásolják, ezért ideális esetben támogatják a fogyást is. Ha csökken a számuk, könnyebb tárolni az extra kilogrammokat, máskülönben hamarabb megszabadulhatunk a felesleges zsírtól. Ezért a sikertelen étrend megelőzése érdekében fontos olyan probiotikus baktériumokat tartalmazó termékek fogyasztása, amelyek helyreállítják a bélflórát.
Fontos felismerni, hogy milyen célt tűztünk ki magunk elé, mert csak így tudjuk meg, hogy milyen lépéseket kell megtenni az elérése érdekében. Ezért, ha diéta segítségével nemcsak 5 kilogrammtól, hanem például 10 - 15 kilogrammtól akarunk megszabadulni, akkor a cél felé vezető utat kisebb szakaszokra osztjuk. Ez azért fontos, mert ha a szemünk előtt csak egy szakasz célja van, akkor nem fog minket zavarni a végső álomeredmény elérhetetlensége, és nagy valószínűséggel nem adjuk fel középen.
Minden diétával megjelenik a rettegett madárijesztő, az ún holtpont. Olyan pont, amikor a skálán lévő kéz meg sem mozdul, a legrosszabb esetben 1-2 kilogrammal többet mutat, lelkiismeretesen, ingyen követjük az étrendet, nincs változás. Ha stagnál a súlyunk, ne essünk kétségbe, folytassuk diétánkat, és semmiképpen ne dobjuk a kosárba a korábbi eredményeket .
Életünk minden területén nagyon fontos, hogy értékeljük teljesítményünket és kitartásunkat. Ugyanez vonatkozik a diétára is: ha tudjuk, hogy az első szakaszt teljesítettük a kívánt cél felé vezető úton, akkor megjutalmazzuk. Természetesen nem bármilyen édességre és egyéb finomságra gondolunk. Inkább kedveskedjünk egy forró, illatos fürdőnek, lazítsunk, vegyünk egy érdekes könyvet. a lényeg az, hogy megtaláljuk az önjutalom legjobb és legélvezetesebb módját.