Csak akkor leszel slinkos, ha kimondod a csokoládé szót? Kevesen tudnak ellenállni a nyelvre olvadó finom íznek! Az íze azonban fizetett. Ha korábban csokoládét evett egy vékony lelkiismeret-furdalás miatt, most nem kell!
Az egészséges csokoládé az, amit otthon készít! Ha nem akarja feladni ezt az édes jóságot, de törődik az egészséggel, akkor inkább a házi készítésű csokoládét részesítse előnyben.
Milyen összetevőkre lesz szüksége?
- Nyers porított kakaó (ha akarod, használhatsz klasszikusat, a csokoládé édesebb lesz).
- Szerves kókuszolaj (szobahőmérsékleten megolvasztva).
- Mogyoróvaj (vagy használjon mogyoródarabokat).
- Méz (választhat stevia-t, agave-szirupot is).
- Egy csipet só (fokozza a földimogyoró ízét).
Megközelítés
Amint észrevette, az egyes összetevők mennyisége nincs felsorolva. Csak rajtad múlik, hány egyedi összetevőt engedhetsz magadnak. Ha földimogyorót, mézet vagy kókuszos csokoládét szeretne, egyszerűen adjon hozzá konkrétabb ételt. Például bizonyítottak nekünk. banán, amelyet békésen hozzáadhat ehhez az édes finomsághoz. A kókuszolajat azonban semmiképpen sem hagyhatja ki.
Ha elgondolkodó mennyiségű egyedi összetevő van, keverjen mindent vastag masszává. Ezután terítse sík felületre (ez lehet egy nagy tepsi is), és tegye a fagyasztóba. A kókuszolajnak köszönhetően az egész massza megerősödik. Várjon csak néhány percet, és megkapja a csokoládé egészséges változatát! Legalább hűtőszekrényben tárolja. A kókuszolaj, amely csokoládét tartalmaz, szobahőmérsékleten gyorsabban oldódik. Ezért tárolja hűvös helyen!
A házi csokoládé előnyei
- Finomabb, mint a boltban vásárolni.
- Nem tartalmaz színezéket vagy más tartósítószert.
- Tudod, hogy valójában mit eszel.
- Összességében egészségesebb és gazdagabb.
Csokoládé a boltban
Ha csokoládét szeretnél vásárolni a boltban, akkor inkább a bio ételeket részesítsd előnyben. Válasszon kakaómasszát és kakaóvajat tartalmazó csokoládét. Ezt a két komponenst keresse meg a kompozíció első helyein. A harmadik összetevő a cukor. Egészséges is lehet. Például a kókuszvirágokból származó cukor a kókuszvirágok édes nektárjából származik. Biztos lehet benne, hogy 100% -ban szerves, fehérítetlen természetes édesítőszerről van szó, amely nem tartalmaz tartósítószert. Ne feledje, hogy az egészséges csokoládé min. 70% kakaó!
Terjessze tovább egészségügyi információit! Soha nem lehet tudni, kinek tudnak segíteni. A megosztásnak köszönhetően barátai is megismerik a cikket.