fűszer

Részvény

Néhányan közülünk a miso levest finomságnak tartják, mások nem hasonlítják máshoz, csak a megmosott zokni ízéhez. Ennek a levesnek pontosan ezt az ikonikus ízét adja a miso fűszer, amely nélkül sok ázsiai étel nem is létezne. Ez a fűszer azonban nemcsak egészséges emberek számára ízletes, hanem egészséges is. Tudja meg, miért eszik misót, és talán meggondolja magát a világhírű miso levesről.

Gazdag probiotikumokban

A miso fűszert kefirhez, kimchihez vagy savanyú káposztához hasonló fermentációs eljárással állítják elő. Tehát mit jelent ez számunkra? A Miso ideális jelölt a probiotikumok emésztéstámogatására, amelyet tartalmaz és megelőzésként szolgálhat a székrekedés, de a hasmenés vagy akár az infláció ellen is.

Az egészséges bél mikroflóra együtt jár az immunrendszerrel, mint egy svájci óra. És az immunitás támogatása ezekben a nehéz időkben valóban nem dobható el.

Érdekelni fogja

Egészséges és ehető héjak: Mely gyümölcsöket és zöldségeket nem szabad hámozni?

    116 13
  • 2020.10.22

Az ecet nem univerzális tisztítószer! Tudja, hogyan és mit ne használja?

    70 6
  • 2020.10.21

Egészséges agy és vér

Az emésztés és a védekezés két igazán fontos rendszer. Ahhoz azonban, hogy a test valóban megfelelően működjön, az egyik legfontosabb rendszer az idegrendszer. A miso támogatja az agy működését, a kolin, a folsav és a niacin hatóanyag tartalmának köszönhetően. Ez a három anyag együttesen jobb memóriát, hangulatot és izomkontrollt biztosít.

Ha problémája van a túlzott véralvadással, a miso segíthet. Annyi K-vitamint tartalmaz, hogy természetes módon hígítsa a vért. Mielőtt ilyen misót írna fel, konzultálnia kell orvosával. Miso túl sokat tud működni drogokkal kombinálva, amit nem akarunk.

Nem csak a leveshez tartozik

A Spice miso a legnépszerűbb Szlovákiában paszta formájában, és leggyakrabban a híres miso leveshez adják. Azonban nem ez az egyetlen étel, amelyben élvezhetjük a misót.

A szakácsok a misót pácok és szószok alapanyagaként, valamint a hús köreteként javasolják. Ebben az esetben azonban a tálat vízben vagy más folyékony összetevőben kell elkészíteni. Ha szereti a salátákat, a miso a rendes vinaigrette-öltözködésének nagyszerű élénkítése is lehet.

A cikk szerzője

Michaela Bašnáková

- a cikk további cikkei
4 megjegyzés elrejtése

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned!

Még nem regisztrált?

Ľubica Šťastná 20.11.20 06:46

Nem tudtam ennek a fűszernek a hatásáról, köszönöm a cikket!

Margaret Zimova 20/11/2020 13:38

Nagyszerű köszönöm. Mindenképpen megpróbálom.

Anna Kristova 20/11/2020 17:10

nagyszerű cikk, erről a fűszerről még nem hallottam

Elena Švachová 20.11.20. 23:02

Hallottam valahol a MISO szót, de csak itt tudtam meg, mi ez. És nagyon jó, hogy sok előnye van.