Nem, nem arról fogunk beszélni, hogy ki ad vagy enged meg tíznek utódot. Arról a "hitről" beszélünk, hogy az egész napos iskolai vagy óvodai tartózkodás alatt álló gyerekek tányérra kerülnek. Ízlik?
Míg gyermekeim óvodába jártak (ebédelni nem járnak iskolába), a legjobb étkezők között voltak - mert más társaik szerint zöldségleveseket, pörkölteket, spenótot és más "fudákat" is ettek, ami - meglepetésre - párolt zsemlét is tartalmazott.
Bevallom, hogy soha nem kóstoltam ételt egy óvodában, de a kulináris asszonyom orrának néha köze van az onnan érkező csodálatos illatokhoz - ezért az a szagló benyomásom van, hogy jól főz ott.
Amikor a táplálkozásra szakosodott MIA-ként (jelentése: "szülői információs ügynökség") dolgoztam, a gyerekek folyamatosan azt mondták, hogy a levesek (minél zöldebbek, annál rosszabbak) mindig a legkevésbé népszerű ételek, és kétségbeesetten kértek hamburgert és krumpli sült sajttal. Nos, nincsenek szerencséjük.
Előírások
Másrészt nagyon szeretném tudni, hogy ki állítja be az iskolai és óvodai létesítmények menüinek szabályait, mert bár nem vagyok vegetáriánus, ennyi hús egy héten nagyon természetellenes - nagyon sok hús rovására. remek, könnyű, egészséges, olcsó zöldséges ételek.
A hús iránti rajongást x módon cserélném csak erre.
Természetesen az a kérdés marad, hogy vajon és mit szeretnének a gyerekek, és mit ennének meg az óvodában vagy az iskolában - mert a családokban ez nem néz ki kétszer olyan jól az egészséges étrend mellett. Legalábbis a gyerekek szerint van egy kadét, különösen nagyon sós, ropogós, finom, ami nagyon megerősíti a reggeli kosarakról alkotott nézetemet.
A kompromisszum és a jó megoldás megtalálása valóban művészet. Tehát hová forduljon, ha pozitív változást szeretne az étkezésében, vagy ha a gyerekek panaszkodnak annak szintjére?
Az étkezési szabályokról szóló irányelv az Oktatási Minisztérium feladata, és az étkeztetést a Regionális Közegészségügyi Hivatalnak kell felügyelnie. Azok a karok, amelyek ezt megmozgathatják, az iskolaalapítókhoz vezetnek, de ne feledje, hogy ha változtatást kér, akkor ellened fordulnak - most mindenhol spórolnak, és az étkezdék vezetői gyakran azzal érvelnek, hogy a jobb étel az étkezési jegy árának emelését jelenti.
Tehát attól függ, hogy az iskolában vagy az óvodában van-e elegendő szülő, aki áll a változás mögött - egyszerűbb megoldás az, ha beszélünk az iskola igazgatójával, aki még mindig hivatalosabban tudja a szülők igényeit magasabbra fordítani. Végül - lehet, hogy egy napja ismeri az igazgatóját, és az interjú után egyértelművé válik számodra, hogy ide vezet-e az út vagy sem.
Az azonban biztos, hogy lehetséges - erről a következő cikkben fogunk beszélni: "Bio on school plate".