Emlékszel a Maruškáról szóló mesére, amelyet a mostohaanya télen eperért küldött? Régi jó klasszikus, amely hasonlít a gyermekkorra. A mostohaanyán nincs mit csodálkozni, hogy belekóstolt az eperbe. Egészségesek és ízletesek. Átkozott nyár van bennük. Maruškának a mesében Lipeň hónapja segített. Megolvasztott mindent körülötte, és segített a lánynak a feladat elvégzésében. De mi van, ha ízlik az eperből, a tél tombol odakint, és még egy távoli szomszédot sem hívnak Maruškának?
Eper télen? Igen. És nem csak.
Ma nem kell a hegyre járnunk, és Holdak formájában kell segítséget keresnünk. Az üzletekben szinte az összes gyümölcsöt megtaláljuk egész évben. A kérdés azonban továbbra is fennáll, hogy milyen tápértékkel rendelkezik. Hol és hogyan termesztik. Ha télen próbált friss nyári gyümölcsöt vásárolni, akkor szakértői elemzés nélkül is azt tapasztalhatta, hogy sem az aromája, sem az íze nem felel meg az elvárásoknak. Például az említett eper. Eper formájú, epres színű, de olyan "papiros" íze van. Mi van vele? A válasz a liofilizálás. És tökéletesen működik, nem csak az eper érdekében.
A tökéletes technológia bonyolult neve
Liofilizálás szárító kamrában történik, ahol a gyümölcs -100 ° C-ig mélyhűtött. Ezután következik a szárítás első fázisa - szublimálás. Visszaemeljük a hőmérsékletet nullára, és a vákuumnak köszönhetően a gyümölcsből származó víz fokozatosan elvész a párologtatás során. Aztán jön az ún másodlagos szárítás. Ennek eredményeként a gyümölcs elveszíti a vizet, de megőrzi az összes fennmaradó tulajdonságot. A liofilizálás az egyik legjobb módja az élelmiszerek megőrzésének, annak minden tápanyag megőrzése érdekében. Tartósítószert, színezéket, cukrot vagy cumit nem adnak hozzá.
Kínálatunkban gyümölcsök keverékét is megtalálja. Ideális kiegészítésként egy gabona reggelihez. Sütésre is felhasználhatja. Frissíti a piskóta ízét. A muffinok íze olyan lesz, mint az igazi nyáron.
Nagyra értékeljük hűségét
Még nem regisztrált? Minden ügyfélnek, akinek megrendelései összege meghaladja a 100 eurót állandó kedvezményt biztosítunk 3% Ha az érték meghaladja az 500 eurót állandó 5% kedvezményt kap tőlünk és több mint 1000 € 10% lesz. Közeleg a karácsony. Próbáljon szeretteinek gyümölcsben átkozott egészséget nyújtani. A termékeket megtalálhatja e-boltunkban. Egészségére!