Vagy utáljuk őket, vagy szeretjük őket. Azok viszont, akik szeretik őket, amúgy is boldogabbak, mert ez a szilva emlékeztető kis barna csoda egy igazi tápanyagokkal teli bomba.
Nem hiába kapta a datolyapálma gyümölcse a "sivatagi kenyér" becenevet. Az emberek ősidők óta fogyasztják őket, mert ez a gyümölcs sok vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaz. Számos tanulmány kimutatta, hogy a dátumok jót tesznek az immunitásnak, rákellenes és fájdalomcsillapító hatásúak. Nem "naponta" kell túl sokat enni "kezelni", hanem rendszeresen enni. Napi három darab elég. A dátumokat szárítva vagy frissen kell fogyasztani. Minél szaftosabb a bogyó, annál érettebb. Ujjak távol azoktól, amelyek furcsa szagúak vagy kemények. Más gyümölcsöktől eltérően a datolya sokáig tárolható. Nem rothadnak, nem mennek szinte feketévé.
Hat ok arra, hogy megegyük őket
Emésztés
A dátumok sok ballasztanyagot tartalmaznak, és normalizálják az emésztést. Fogyasztásukkal növeljük a bélbaktériumok mennyiségét, amelyek egyensúlyt teremtenek a belekben - csökkentve ezzel a vastagbélrák és az aranyér kockázatát.
Az immunrendszer
A dátumok tele vannak vitaminokkal (A, B, K), vaszal, rézzel, magnéziummal, szelénnel, cinkkel, káliummal és más ásványi anyagokkal. Erősítik a test védekező képességét és csontjait.
Szép bőr
A datolyákat tartalmazó A- és K-vitamin táplálja a bőrt és védi a szemet. A magnézium gyulladáscsökkentő hatású.
Tápegység
Ki ne ismerné azt a kellemetlen recessziót, amely általában 15 óra után kerül színre. Hirtelen elfáradunk a munkahelyen, nem kontrollálunk mentálisan, nem tudunk koncentrálni, fáradtnak és lelassultnak érezzük magunkat. A dátumok annyi cukrot adnak nekünk, amennyire szükségünk van. A pantoténsav szintén ritka bennük - gondoskodik mentális és fizikai állapotunkról, energiát és vitalitást ad a testnek, és elősegíti a koncentrációt is. A dátumokat stimuláló szerként is emlegetik, amely összehasonlítható a kávéval.
Allergiák
A dátumok magas kéntartalmat tartalmaznak, amelyről ismert, hogy enyhíti az allergiát. A szénanáthában, ételallergiában, házi porra vagy állati szőrre allergiában szenvedőknek is rendszeresen kell enniük a dátumokat.
Jó alvás
A triptofán a dátumokban található esszenciális aminosav. Az agyban átalakul a szerotonin ideghormonjává, ami garantálja a hosszú és jótékony alvást.