Itt az ideje egy meleg reggelinek és a leveseknek.

őszi

Cikk megosztása

Valakinek szól ősz Az év egyik legszebb időszaka, mások félnek a fáradtságtól. Az idő egyre rosszabb, még ebben az évben sem lesz még régi nyár, szinte besötétedik, kevés a nap, és úgy érzed, hogy fogy az erőd.

Zdenka Havettová táplálkozási szakember tanácsokat adott nekünk arról, hogyan lehet elkerülni az őszi fáradtságot, és miben kellene változtatnod az életedben.

Azt állítja, hogy amikor az évszakok során megváltoztatja a ruhásszekrényét, akkor a hűtőszekrényének tartalmát is meg kell változtatnia. "A szezonalitás szabálya az öltözködésben és az étkezésben egyaránt érvényes. Noha a frissítő gyümölcs- és zöldségsaláták jellemzőek a nyárra, hidegebb napokon az étrendnek tartalmaznia kell zabkását, leveseket és gyökérzöldségeket, amelyek belülről melegítik a testet "- magyarázta.

Rendszeres étrend

A szakember szerint a rendszeres étrend nemcsak a gyomor, hanem az emésztés szempontjából is előnyös. De figyeljen az étrend összetételére is.

"Ősszel és télen ügyeljen arra, hogy az elfogyasztott ételek mindig melegek legyenek. Akár reggeli és vacsora "- hangsúlyozza Havett.

Azt állítja, hogy ha nyáron rengeteg friss zöldséget, gyümölcsöt, például uborkát, paradicsomot, salátát, dinnyét és hűtött finomságokat, például fagylaltot kínált, itt az ideje változtatni.

Javasoljuk, hogy egy meleg reggelit vegyen fel az étlapba, amelyet lekvárral vagy lekvárral megkóstolhat, és az esti salátát pl. leveshez.

A leves ideális

Az ősz sokáig főtt levesek a létrehozott szakértő szerint, és hetente legalább egyszer meg kell tennie őket. "Amellett, hogy kellemesen melegek a hidegebb őszi napokon, könnyen emészthetőek és erősítik az immunrendszert. Bárki elkészíthet otthon egy egyszerű zöldséglevest "- hangsúlyozta és elárulta a receptet.

Hagyjon elegendő mennyiségű sárgarépát, zellert, petrezselymet, őrölt korianderes póréhagymát, rascát és szénakazalmagot elegendő mennyiségben két-négy órán át főzni. A kész levest sóval, fekete borssal ízesítjük, és petrezselymet adunk hozzá. Ha módosítani szeretné az alapreceptet, adhat hozzá húst vagy hüvelyeseket.

Több zöldség és gyümölcs

Havett azt tanácsolja, hogy egyértelműen tegye a menüjébe a régiójában még rendelkezésre álló gyümölcsöt és zöldséget. Remek étel ebben az időszakban a hokaido tök, amelyet többféleképpen is elkészíthet. Lehet belőle főzni levest és mártást, nagyon finom és sült. És hamarosan elérkezik az erjesztett zöldségek, hajdina, burgonya, alma, szárított és konzerv gyümölcsök ideje.

Korábban kell lefeküdnie

A nyári estéken tovább maradtunk az emeleten, mert kint általában sokáig fény és meleg volt. Az ősz beköszöntével azonban szinte besötétedik, a napok egyre rövidebbek.

"Ha egészségesek akarunk lenni, fittek és elegendő energiánk van, akkor összhangban kell élnünk a természettel és az évszakokkal. Ez azt jelenti, hogy korábban kell lefeküdnie. Különösen, ha gyakran fáradt vagy kimerült, azt javaslom, hogy legkésőbb éjfélig feküdj le "- emlékeztet Havett.

Ne hazudjunk

Az őszi napokban van itt az ideje, hogy megnyugodjunk és több békét vigyünk életünkbe, és beismerjük, mennyi stresszt tapasztalunk nap mint nap.

"Feszültség látszólag nem kapcsolódik étrendünkhöz. Hatással van a hormonok termelésére, amelyek gyakran felelősek az édes vagy sós finomságok különféle egészségtelen ízeiért. Az ellenkező végletet is okozhatja, hogy egészségtelenül kerüljük az ételt "- teszi hozzá táplálkozási szakember.

Hangsúlyozza, hogy ha időben tudomásunkra jut egy stresszes helyzet, esélyünk van arra, hogy megfelelően reagáljunk, és ne nyeljük le az egész hűtőszekrényt.