Inkább szkeptikus emberekhez tartozom, és nem hiszek túlságosan a csodákban. De miközben nézegettem a fotókat és elolvastam az információkat a Zeller Juice Benefits Instagram profilján, amelyet már csaknem 250 000 ember néz meg, azt mondtam magamban talán mégis lesz valami. Ezért döntöttem próbálja ki a havi zeller kihívást, és saját kezűleg tudja meg, mit hoz nekem, annak ellenére, hogy naponta fogyasztok zöldségeket és gyümölcsöket, és nem tartozom azokhoz, akik egészségtelenül étkeznek. Van otthon facsaróm, és rendszeresen készítek gyümölcsleveket különféle gyümölcsökből és zöldségekből, és már korábban is használtam zellert, annak ellenére, hogy mindig más összetevőkkel keverték össze, így fogyasztása finomabb dolog volt.

zellerlevet

Ez a zeller kihívás az Instagram teljes átverése volt az elmúlt hónapokban, és #celeryjuice, #celeryjuicebenefits vagy #celeryjuiceheals hashtagek alatt több tízezer fotót találhatunk a világ minden tájáról származó emberektől. Zeller kihívás körülbelül 4-5 dcl tiszta gyümölcslét kell meginni ettől a zöldségtől, így az ízét semmi sem tévesztheti meg. Ezen kívül annyi gyümölcslé reggel inni kell, éhgyomorra ébredés után majd várjon legalább fél órát, mielőtt valami mást eszik.

A zellerlé fogyasztásának elképesztő hatásait Anthony Williams Medical Medium című könyvében mutatta be: "A zellerlé az egyik leghatékonyabb és leggyógyítóbb gyümölcslé, amelyet ihatunk. Naponta csak 4-5 dcl friss zellerlé éhgyomorra változtathatja meg egészségét és emésztését egy hét alatt. "

Ami ígéri, hogy zellerlevet igyon?

A zeller olyan anyagokat tartalmaz, amelyeket kumarinoknak neveznek, amelyekről ismert, hogy növelik a fehérvérsejtek aktivitását és támogatják az érrendszert. Tisztítja a vérkeringést, puffadás nélkül segíti a jobb emésztést, megnyugtatja és kiegyensúlyozza az idegrendszert, csökkenti a vérnyomást és megszünteti a bőrproblémákat. A zellerlé gazdag A-vitaminban, magnéziumban, vasban és szerves nátriumban is, amely segíti az ízületeket.

Emberek ezrei, akik megosztják az Instagram-bejegyzéseket a #celeryjuicebenefits hashtaggel, nem dicsérhetik meg ennek a gyümölcslének a napi ivását. Rengeteg az előtte és utána készített fotókkal dicséri, különösen a bőrproblémáikról készült felvételek, akár pattanások, akár ekcéma, amely évek óta tartó problémák után rendszeres léivás után eltűnt. Sokan tapasztalták javulásukat autoimmun vagy krónikus betegségeikben, emésztési problémáikban, valamint javultak mentális állapotukban depresszió vagy hangulatváltozások során.

Fotók olyan emberekről, akiknek a bőre megjavult zellerlé fogyasztása után:

Mivel nem tartozom bőrproblémákkal küzdő emberekhez, így előtte és utána nincsenek fotóim, amelyek csodálatos átalakulásra utalnának. Ennek ellenére úgy döntöttem, hogy esélyt adok a zellerlének, annak ellenére, hogy a világ minden táján olyan sok ember esküszik a csodálatos hatásaira, talán lesz valami. És különösen, a zeller vásárlásával nem támogatunk egyetlen konkrét vállalatot sem, így valószínűleg nem lesz ilyen marketing lépés. Vagy?

Az erős akarat az alapja

Olyan emberként, akinek enyhe problémája van a rendszerességgel, aggódtam, hogy képes vagyok-e követni a reggeli gyümölcslevek napi folyamatát. Végül azonban hülyéskedtem, és meglepő módon sikerült naponta gyümölcslevet szednem, kivéve egy külföldi utat.

Valószínűleg a legbosszantóbb az, ha gyakran foglalkozunk szárzellerrel, és természetesen, a költségeket is figyelembe kell venni. Természetesen a legideálisabb dolog a bio organikus zeller vásárlása, amelyet azonban nem olyan könnyű ide eljutni. Ha nem tudunk ilyet beszerezni, akkor állítólag elegendő egy hétköznapi boltból, de alaposan meg kell mosni meleg vízzel vagy szódabikarbónás oldattal, mielőtt gyümölcslevet készítenénk.

A zeller ára üzletenként változó. Leginkább szárzeller vásárlásakor zavarta, hogy műanyagba burkolták őket, amit igazán értelmetlennek és haszontalannak találtam. Azok a csomagolások, amelyeket a szokásos szupermarketekben árulnak, azonban a legolcsóbbak voltak, az áruk emelkedett 1 és 1,50 euró között mozgott. Most találkoztam a kicsomagolatlanokkal a Yeme üzletekben és piacokon, de ott magasabb az áruk, és mozog kb. 2,50 darabonként, ami napi fogyasztással már elég sok, mivel egy egész zellert egy napra meg kell facsarni. Ezért kompromisszumot kötöttem, és körülbelül félig vásároltam szárzellert - a drágábbakkal olcsóbban. Ki gondolta volna, hogy néha tökéletes áttekintést kapok ennek a zöldségnek a kínálatából a pozsonyi üzletekben.

A rendszeres gyümölcscentrifugálás során azt tapasztaltam, hogy nem minden zellert lehet ugyanolyan folyadékmennyiséggel gyümölcsözni, annak ellenére, hogy körülbelül azonos tömegűek. Míg az egyikük könnyen kapott 5 dcl-t (ami az ajánlott napi mennyiség), a másik csak 3 dcl-t adott. Azonban nem zavartam magam, ha egy zellerből kevesebb levet kaptam, és egyszerűen megittam a mennyiséget anélkül, hogy egy másik zellert megnedveltem volna.

Milyen ízű

Noha zöldségbarát vagyok, és gyakran használtam szárzellert különféle ételekhez, kissé aggódtam, hogy mennyi tiszta lé ízlik majd nekem. Elmondom az igazat - teljesen első alkalommal eldugult orral kellett innom a levét, Nem tetszett, olyan volt, mintha finoman sós és forró vizet inni. El sem tudtam képzelni, hogy mosollyal az arcomon iszom, amint azt a közösségi oldalak emberei megmutatták. Az ember azonban fokozatosan hozzászokik mindenhez, és ez volt ezzel a lével is. Körülbelül az első 2 napban, miután ebből a gyomorról 5 dcl-ot üres gyomorra ivott elég rossz, kivéve a hányást, mert gyorsan ittam, majd a buszhoz siettem, amelynek szépen el kellett keverednie a gyomromban.

Napról napra azonban javult és kb 5 nap után abszolút problémák nélkül ittam a levet, Nekem még ez is tetszeni kezdett, és még várni is kezdtem! Miután megittam, furcsán izgatottnak éreztem magam, mintha érezném az energiám növekedését és a testem felébredését. Természetesen voltak olyan napok, amikor egyáltalán nem volt kedvem levéhez, és keményen kellett dolgozni, de a nap nagy részében ez volt kellemes és üdítő kezdete a napnak. Tehát, még akkor is, ha úgy tűnik, hogy nem szerez magának glg-t, türelemre van szüksége, és hamarosan jobb lesz.

Értékelem, hogy egy hónap után hogyan kell inni a zellerlevet?

Nem is tudom, hogy telt el egy hónap (plusz azoknak a meghatározott napok, amikor az utazás miatt nem ittam levet) és A zeller még mindig az életem része. Teljesen automatikusan veszem, hogy minden élelmiszer- vagy piacvásárlásnál néhány szárzellert is veszek. Tehát hogyan értékelem az elmúlt 4 hétet a megitatott zöldlé litermennyiségével és hogyan (és hogy) hogyan hatott ez az egészségemre?

Hátrányok

Kezdem azzal, ami nekem annyira nem felelt meg ebben a zeller kihívásban:

- Időnként idegesítő. Minden reggel egy facsaró kiválasztása, zellermosás, szeletelés, facsarás, a facsaró egyes alkatrészeinek mosása kissé időigényes és főleg azokon a napokon, amikor nem akartam semmit, nem fogtam el vagy nem volt kedvem gyümölcslé, le kellett győznöm.

-Gyakori vásárlások. A zellerre hetente többször kellene gondolni, mert amikor egy egész hétre zellert vettem, a végére már nem voltak olyan frissek, mint szerettem volna. Az sem kétszer olyan szép, amikor megtudod, amikor a boltba jönnek, hogy nincs náluk, és máshova kell keresned. És több zeller vásárlásakor is kissé furcsának tűnik az ember. Gyakran fordulnak elő az eladók kérdőjeles vagy mulatságos nézetei, és egyesek még azt is megkérdezik: "És mi a fenét fogsz csinálni ez ellen?" "Gyümölcslé." - És akkor az arcodra teszed, vagy hová? Nos, volt ilyen beszélgetésem. De alapvetően viccesebb, mint egy mínusz.

-Pénzügy. Annak ellenére, hogy a zeller nem olyan drága zöldség, és örülök, hogy nem kell például spárgát levessem, mégsem ez a legolcsóbb fűszer havonta. 30 nap alatt körülbelül 40-50 euróba került, azzal a ténnyel, hogy felváltva olcsóbb és drágább zellert vettem, ami nem is olyan kevés pénz. Ha azonban valaki a legolcsóbb zellert vásárolja a szupermarketekből, annak kb. 30 eurónak kell lennie.

Előnyök

Az elején valószínűleg csalódást okozok minden szenzációhajhász embernek. Zeller nem változtatta meg az életemet. Nem lettem olyan ember, aki soha nem érezte volna jobban magát. Erre azonban még nem is számítottam, így nem ragadott el egy placebo. Bár nem tapasztaltam magamban nagyobb változásokat, igazságtalan lenne nem is említeni azokat a kellemes hatásokat, amelyeket észrevettem magamban abban a hónapban. És elég sokan voltak.

-Energia. Amit sok zeller rajongó dicsér, az velem is megtörtént. Néhány órával a zellerlé elfogyasztása után kellemes energiaáradatot éreztem, és még a reggeli kávéra sem volt szükségem, amit meg kellett innom, amint a robotokhoz értem, hogy fúgázni tudjak. Még az első két hétben furcsa energiaáradatot éreztem a végtagjaimban közvetlenül a lé elfogyasztása után. Később leállt, a test valószínűleg hozzászokott, de szép volt. Az energia mindenképpen kapcsolódik a nedvességtől is, amelyet a gyümölcslé biztosított, mert korábban nem ittam túl sok folyadékot, főleg reggel.

-A fejfájás elmúlt. A napokban jelentős csökkenést vettem észre, ami kényelmetlenné tette a fejfájásomat. Néhányan voltak (hibáztatom a meteoszenzitivitásomat), de sokkal jobb volt, mint korábban.

- Békés has. Az infláció vagy a görcsök is kissé csökkentek. Ha korábban rossz volt, de az elmúlt hónapban összességében könnyebben éreztem magam, és a gyomrom szinte nem volt.

-Az édes ízek eltűntek. Néhány nap zellerlé fogyasztása után rájöttem, hogy kevesebbet ettem, és hogy a főétkezések között szinte nem ettél, és ami a legfontosabb, nem édes. Persze, délután lesz egy kocka csokoládé vagy egy banán, hogy feltöltsem az energiát, de kb. Egyszer sem volt rúd vagy más desszert.

-Összességében egészségesebb életmód. A zellerlé ezért nem hibáztathatja annyira, mint az elme. Végül is, ha elkötelezi magát egy egészséges szokás mellett, akkor nem akarja mással elrontani. Az elmúlt hetekben például egyáltalán nem volt étvágyam az alkohol iránt. Esett egy pohár bor vagy sör az esti kirándulások alkalmával, de én játékosan tenném nélküle. Röviden, úgy éreztem, hogy az alkohol tönkreteszi erőfeszítéseimet.

- Szebb bőr. Nagyobb hidratáltság mellett, valamint a zellerlében található ásványi anyagok és vitaminok mennyiségénél jobb bőrminőséget is észleltem. Szép szín volt, és egy hónap múlva két szeszélyem is lehet, amelyek gyorsan eltűntek.

Amire számítottam, de nem jelentem meg:

- Jobb alvás: Sok "zellertanú" az előnyök között említette, hogy alvása gyorsan javult. Ezt nem mondhatom el magamról, inkább úgy tűnik számomra, hogy gyakran nem tudtam aludni, és arra ébredtem, hogy megszólalt volna a riasztó. Talán ez egy magasabb energiaszinttel függ össze.

-Jobb immunitás: Ez valószínűleg hosszú távú, de arra számítottam, hogy a zellerlében lévő vitaminok és ásványi anyagok mennyiségének köszönhetően az immunitásom pozitív rúgást fog tapasztalni. Az elmúlt hónap során azonban néhány napig rosszul lettem, bár nem volt szörnyű, de a zellerlé nem hozott létre védőpajzsot a csírák ellen.

-Jobb koncentráció: A zellerlében található ásványi sók előnyösek a központi idegrendszer számára, és jobb hangulatot, kevesebb stresszt, jobb memóriát vagy koncentrációt kell biztosítaniuk. Kíváncsi voltam erre az előnyre, de a változás még a hangulatban, az emlékezetben vagy a koncentrációban sem következett be. Még mindig olyan emberekhez tartozom, akiket nagyon könnyen megzavarnak, és akiknek az elméje folyamatosan menekül a tettektől.

Folytatom?

Más eredményeket, például az alacsonyabb koleszterinszintet, a jobb vérnyomást vagy a megtisztított vese- és egyéb szerveket nehezebb felismerni, ezért nem tudom meghatározni az állapotukat, de feltételezem, hogy korábban nem voltam rossz, mivel évekig tisztán növényi táplálékot fogyasztok. Viszont azt tervezem, hogy folytatom a zellerlé fogyasztását. Talán nem olyan intenzíven, napi rendszerességgel, de néhány hét múlva nem akarom eldobni ezt az erőfeszítést, mert mint mindenben, a jelentősebb eredmények valószínűleg rendszerességet igényelnek és nem lassulnak le.

Nem csodákra számítok, de legalább Tudok azokról az előnyökről, amelyeket négy hét alatt éreztem, és hogy kicsit jobban érzem magam. És tudom, hogy zellerlét fogyasztva koncentrált mennyiségű tápanyagot és vitamint kapok, amelyeket egyébként naponta valószínűleg nem vettem volna be. Tehát nem járok zellert az üzletben vagy a piacon, és szinte minden vásárláskor a kosaramba kerül. Nem akármilyen instagram kihívásra, hanem magadra. A zöldségek bármilyen formában történő fogyasztásával nem ártunk egymásnak, éppen ellenkezőleg.

És te mit? Próbáltál már zellerlevet inni? Ossza meg tapasztalatait:)