Ami a csontok egészségét illeti, a hangsúly általában a megfelelő kalciumbevitelen van. Ugyanilyen fontos a D-vitamin, amelyet a szervezet a napsugárral érintkezve termel, de táplálékban is elfogyasztható.

csontok

2013. május 29., 00:00 Miriam Vojteková

Sajt - ez az étel (de a tej vagy a joghurt is) tele van kalciummal, de ez nem jelenti azt, hogy túlzásba kellene vinni, különösen a nagyon zsíros sajtok esetében. Például néhány apró cheddar sajt már a napi kalciumadag több mint 30% -át tartalmazza, ezért elég, ha valóban takarékosan fogyasztjuk. Sok sajt tartalmaz némi D-vitamint is, de nem elegendő a napi szükségletek nagy részének fedezésére.

Szardínia - Ezek a sovány halak mind a D-vitamin, mind a kalcium gazdag forrásai. Ha küllemük miatt nem vonzza őket túlságosan, készítsen belőlük keneget, vagy tészta elkészítéséhez használja őket.

Tojás - bár csak a napi D-vitamin adag 6% -át tartalmazzák, olyan étel, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan és egyszerűen megszerezze. Csak ne egyél fehéret, alacsony a kalóriatartalom és a koleszterinszint, de a D-vitamin a sárgájában található. Természetesen nem javasoljuk a napi kvantitojások fogyasztását, de ha felveszi őket a menübe, azok a csontjainak is kedveznek.

Lazac - A táplálkozási szakemberek és az orvosok ezt a halat különösen az esszenciális omega 3 és omega 6 zsírsavak tartalma miatt jelentik, amelyek hasznosak például a szív- és érrendszer számára. Azonban még egy kis darab lazac is nagy mennyiségben tartalmaz D-vitamint. Tehát a lazac nemcsak a szív egészségére, hanem a csontokra is jót tesz.

Spenót - nem szereti ezt a zöldséget, és egy kosárba tette a tizedesjegy hibája után a vas tartalmának deklarálásakor? Meggyőződhet arról az érvelésről, hogy egy csésze főtt spenót a napi kalciumadag 25% -át tartalmazza. Ezen kívül rost, és vas is, bár kisebb mennyiségben, valamint az A-vitamin.

Tonhal - ez a további zsíros tengeri hal nem csak esszenciális zsírsavak, hanem D-vitamin gazdag forrása is. Kevesebb mint 100 g tonhal tartalmazza ennek a nap-vitaminnak a napi adagjának körülbelül 39% -át.

narancslé - Egy pohár frissen facsart narancslé nem kalcium- vagy D-vitamin-forrás, de megengedhet magának egy pohár narancslét, amelyet ezekkel az anyagokkal dúsítanak. Tudományos vizsgálatok megerősítették, hogy a narancslében található savak elősegítik a kalcium felszívódását a szervezetben.