Lucia Iannotta első osztályú extra szűz olívaolaj - Az intenzív gyümölcsíz, a zöld olajbogyó és a gyógynövények finom árnyalatával meg fogja lepni egyensúlyával, majd a hideg és a meleg konyha sokoldalúságával.
Leírás
Extra szűz olívaolaj Lucia Iannotta
Extra szűz olívaolaj: Az olívaolaj-feldolgozás teljes módszere szigorú felügyelet alatt áll - az olajbogyó kézi betakarítása nagyon következetes, és az ezt követő kíméletes hidegen sajtolás a lehető legjobb minőséget nyújtja. Az Itrana fajtából előállított extra szűz olívaolaj lágysága és pótolhatatlan íze megragadja a Lazio régió igazi ízét.
Szag: intenzív, gyümölcsös, zöld olajbogyó és gyógynövények enyhe árnyalatával.
Íz: teljes - harmonikus, enyhén fűszeres.
Kombináció étellel: saláták, tésztafélék, hal, szószok, pácok, finom hús előkészítése.
Receptek/Inspirációk: Receptek
Fogalmazás: Extra szűz olívaolaj 100%.
Tárolás: Tárolja száraz és sötét helyen.
Gyártó: Lucia Iannotta, Via Capocroce, 10., 04010 Sonnino, Lazio, Olaszország.
Azienda Agricola Lucia Iannotta - 1952
A Lucia Iannotta az extra szűz olívaolaj elismert és különösen sikeres terméke Olaszországban, amelyről a Lucia Iannotta nevű céget ma is elnevezték. Ma egy nagyvállalat tulajdonosa az olajfaligetek között nőtt fel. Itt szerzett kapcsolatot az olajfákkal, ami később az egyetem elvégzése után elhatározta, hogy átveszi a családi vállalkozást. Lucia Ianotta valami újat hozott, ugyanakkor ötvözte a hagyományokat az innovációval. És ez a "Know How" hozta el a sikert nemcsak itthon, hanem külföldön is, például Kolumbiában és Japánban.
Mi a Slow Food®?
Nemzetközi mozgalom, több mint 1 millió támogatóval. Világszerte több mint 100 000 tagot regisztrál, önkénteseket 150 országban, 1600 helyi egyesületet, az ún konvekció és 2000 élelmiszertermelő közösség hálózata fenntartható módon, a minőségre helyezve a hangsúlyt. A Slow Food mozgalmat 1986-ban alapította Olaszországban az enogasztronóm és az újságíró, Carlo Petrini. Válasz volt a globalizáció terjedésére, a gyorsétkezésekre és a felgyorsuló életritmusra, a helyi gasztronómiai hagyományok elvesztésére és az emberek hiányos érdeklődésére az étkezés iránt. A fogyasztókat nem érdekli, honnan származik az élelmiszer, és hogyan befolyásolja fogyasztása a körülöttünk lévő világot. A Slow Food® olyan hálózatot hoz létre, amely ötvözi a jó ételek örömét a helyi közösségek és a környezet iránti felelősséggel.