fogyás
Az egészséges táplálkozás elvei szerint az ebédnek kötelességnek kell lennie mindenki számára, a vacsorának pedig kezelésnek kell lennie. Délután fél tíz és fél kettő között ebédeljen. Ezután a testednek fel kell töltenie energia- és tápanyagtartalmait, hogy kényelmesen és éhség nélkül tudjon megbirkózni a nap hátralévő részével. Ebéd ízletesnek, táplálónak, kiadósnak és könnyűnek kell lennie. A fogyás fontosságát jelzi, hogy energetikai szempontból az egész napos kalória- és tápanyag-bevitel akár 40% -át is ki kell töltenie. Elegendő energiát kell biztosítania a testének az egész délutánra, valamint fontos anyagokkal kell ellátnia vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék, enzimek és egyéb építőelemek formájában.

Napi stressz esetén nem fordítunk kellő figyelmet az ebédre. Időhiány miatt az emberek gyakran gyorséttermekben ebédelnek, így az étel sokáig olyan nehéz marad, mint az ólom a gyomrában, ami rövid távon nemcsak a hangulatát és aktivitását, hanem az egészségét is károsítja. hosszú távon. Csendet nyer.

A gyomrunk nem gyűjtő szerv. Az étkezések közötti három-négy órás szünetek ideálisak lennének a zsírégetéshez. Ezt azonban nehéz megfigyelni, mert vagy kevés időnk van az ételre gondolni, vagy pedig túl sok éhség. Tévedés kihagyni az ebédet, mint gyakran a túlhajszolt emberek.

Az ebéd kihagyása hogyan befolyásolja a fogyást.

  • A tested energia-, fehérje- és egyéb tápanyaghiányos,
  • a vér cukorszintje (a szükséges energia dózisa) a szükséges szint alá csökken,
    a szervezet harcol és emlékeztet rá,
  • lomha, fáradt vagy, nagyon éhes leszel,
  • a legtöbb esetben később magas kalóriatartalmú ételekkel (édességek, hamburgerek, chipsek, diófélék, édesített italok stb.) hajtja el, egyszerűen sokkal több kalóriát fogyaszt el, mint szükséges,
  • A tested ezeknek a kalóriáknak csak egy kis részét dolgozza fel, a többit pedig természetesen a szubkután zsírsejtek energiaellátásaként tárolja.,
  • hízik és nem vagy boldog, hogy véleményed szerint keveset eszel és a kilók nőnek,
  • szerencsétlenségedre az emberi test túlevéskor gyorsan megszabadul a vérben lévő felesleges cukortól (kalóriáktól), és így a vér szintje ismét a szükséges szint alá csökken -,
  • megint éhes leszel és túleved,
  • egy ilyen eljárást napközben többször megismételnek, és sok esetben késő esti vagy akár éjszakai túlevés fejezi be.
  • Folyamatosan hízik, vagy problémái vannak a súlyával.
  • Ennek a folyamatnak az az oka, hogy nem ebédel, vagy ebédje nem megfelelő.

Milyen legyen az ebéd összetétele a fogyáshoz.

A legújabb kutatások szerint ebédünknek a következő ételcsoportokból kell állnia:

  • friss zöldségsaláta
  • a testet energiával ellátó étel - kalória
  • étel, amely fehérjével látja el a testet

A friss zöldségsalátának tartalmaznia kell:

  • leveles zöldségek (Kínai káposzta, saláta, vňata). A folsav fontos folsavforrás, amely a vörösvértestek és más fontos anyagok termeléséhez szükséges. A klorofill elegendő magnéziumot biztosít testünknek.
  • színes zöldségek(sárgarépa, piros, sárga és zöld paprika, paradicsom, cékla, brokkoli). A színes zöldségek kiváló A-provitamin forrása, amely hatékony a rák ellen. Más zöldségek gazdag tápanyagok, tartósítószerek és létfontosságú anyagok választékát kínálják, amelyek a nap további részében működnek bennünk.
  • retek és karfiol
  • csírázó hajtások
  • hagyma és fokhagyma

A salátákba helyezett zöldségeknek ropogósaknak és apró darabokra kell vágniuk, hogy jól megrághatók legyenek. Salátát saláta hozzáadásával hidegen sajtolt olaj (olíva, napraforgó), citromlé, kevés só, tejföl és barna cukor hozzáadásával. Ha a természetes fűszereket kedveli, megkóstolhatja a salátát saturejával, bazsalikommal vagy mentával.

A salátákban lévő sót meg kell menteni, különösen azok számára, akik magas vérnyomásban szenvednek. Minden zöldség rengeteg ásványi sót tartalmaz, beleértve a nátrium-kloridot is.

Milyen ételeknek kell energiával ellátniuk a testet ebédre - kalória.

Az ebédnek a következő ételek közül kell tartalmaznia:

  • hüvelyesek (bab, lencse, borsó, csicseriborsó)
  • burgonya, tészta
  • gabonafélék (zab, rizs, búza)
  • hüvelyesek és gabonafélék kombinációja

A hüvelyesek és a gabonafélék (rizs lencsével, rizs bab) kombinálásával a húshoz hasonló magas biológiai értékű fehérjéket kapunk.

Milyen ételeket kell a fehérjének ellátnia a test számára ebédre.

A következő lehetőségek egyikét használhatjuk:

  • zöldséges szójahús párolt zöldségekkel (paprika, gomba, articsóka)
  • szójatermékek párolt zöldségekkel (tofu)
  • tojás párolt zöldségekkel
  • sovány hús

A magas koleszterintartalom miatt heti 3 tojásnál többet nem fogyasztunk. A szójaalapú növényi termékek ugyanolyan vagy magasabb tápanyagmennyiséget biztosítanak, mint a hús, és előnyük, hogy a testet sokkal kevesebb zsírral és kalóriával látják el.

Fogyáskor húst is fogyaszthat - de okosan
Bár a zsíros vörös húsban sok a telített zsír, és növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, az ésszerű, sovány, sovány hús meglehetősen nagy része megfelelő étrend-kiegészítő.

Ebéd receptjei.

  • 1. Olajban apróra vágott vöröshagymát apróra vágott pirospaprikával megpirítunk. Sózzuk, darált fekete borssal ízesítjük, hozzákeverjük a megmosott rizst és összekeverjük.
  • 2. Csepegtesse meleg zöldséglevessel, és párolja a fedél alatt. A végén adjunk hozzá borsót, fűszerezzük vegetációval, és óvatosan pároljuk.

  • 1. A megmosott rizst olajon megpirítjuk.
  • 2. Adjon hozzá sót és vizet.
  • 3. Pároljuk, amíg a rizs megpuhul, és adjuk hozzá a vegetát.
  • 4. Adjon hozzá borsót, sárgarépát és kukoricát.
  • 5. Készítse elő a fagyasztott gombákat, és hagyja őket megolvadni.
  • 6. Hagymát és gombát olajon megpirítunk.
  • 7. A rizshez adjuk a sült gombát.
  • 8. Mindent jól összekeverünk és megkóstoljuk.

Ízlés szerint díszítjük.

  • 1. A csicseriborsót forrásban lévő edényben puhára főzzük.
  • 2. A hagymát olajon aranybarnára sütjük.
  • 3. Közben vágja le a paradicsomot és a sárgarépát.
  • 4. Adja hozzá a csicseriborsót és a zöldségeket a hagymához, és rövid ideig pirítsa meg.
  • 5. Megszórjuk vízzel vagy húslevessel. Hozzáadunk rukkolát, sót, fűszerezzük és összekeverjük. Főzzük alacsony lángon, amíg a víz elpárolog.

A csirkehúst mindkét oldalon forró olajban megsütjük. Sózzuk és fűszerezzük egy kicsit. Az egyik oldalon mustárral, a másikon pedig ketchuppal szórjuk meg, és egy ideig pirítjuk.

Ha fogyni szeretne, kattintson és töltse ki az alábbi űrlapot