gyümölcs

Teljesen új élmény vár rád, amikor kinyitja a csomagot az expedíciós étellel. Eleinte a színek és formák sokfélesége fog érdekelni, majd kellemes illat kíséri őket, és amikor intenzív gyümölcsízek kezdenek elárasztani a nyelvén, szinte eksztatikus vagy.

Az utazáshoz csomagolt gyümölcsnek nem kell csak érzékenynek lennie, amely minden durranás vagy fagyos időjárás után hoz. Ha gondos előkészítésen esik át, megőrzi frissességét és frissességét, annak ellenére, hogy a megjelenését örökre megváltoztatja. Megismerjük a régiót LyoFood gyümölcscsomagok.

Távol a vízzel

Szinte űrtechnika. A gyümölcsöt vákuumkamrában lehűtjük, és ott hagyjuk, amíg az utolsó vízcsepp el nem párolog. A lédús bogyós gyümölcsök, gyümölcsök és gyümölcsszeletek lassan, de biztosan tömény ízű könnyű habbá válnak.

Bárhol is volt a víz, kicsi pórusok maradnak, amelyek bármikor készek visszavételre. A szín, az íz és az aroma megváltoztatása nélkül szárított gyümölcs kerül ki a kamrából, amely készen áll arra, hogy felfrissítse Önt vándorlásában. Bár könnyű, mint egy toll, mindegyik csomag igazi ízrobbanást rejt.

Ha korábban találkozott már liofilizált ételekkel, akkor tudja, miről beszélünk. Ne számítson cukorral édesített gyümölcsdarabokra, amelyek egykor olyanok, mint a vastag zselatin, máskor pedig a tömör üvegasztalok. Minden darab olyan, mint egy finom hab, amely vízzel érintkezve életre kel.

30 grammos csomagolás

Mennyi gyümölcs van elrejtve az egyes csomagokban? Ha megnéz egy 30 gramm súlyú címkét, az kevés lehet számodra. Ha azonban rájössz, hogy a friss gyümölcs csaknem 90 százalék vizet tartalmaz, akkor gyorsan kiszámítja, hogy valóban bőséges adag gyümölcssaláta áll előtted.

Az akadályzacskókat több rétegből préselik, és a gyümölcs több tíz hónapig friss marad bennük. Levágja a csomag tetejét, kinyitja a táska cipzárját, és azonnal gyümölcs van a szemén. Az, hogy egyszerre adod-e át, vagy csak egy részt veszel, és újra becsukod a csomagot, rajtad múlik.

De jó tudni, mibe keveredsz. A fagyasztva szárított gyümölcs nem csupán a zabpehely összetevője, hogy kellemes tompa zabot borítson. Ez egy igazi gyümölcs koktél, amelyet akkor élvezhet a legjobban, ha hagyja, hogy teljes erővel kitűnjön. Ha vizet ad hozzá, minden darab frissességével életre kel.

Tapasztalataink hármassága, amely egy új, ismeretlen világba vonzott minket, válhat inspirációvá.

Vad bogyós keverék

A téli fehér országban ez egy kis irónia. A csomagban olyan gyümölcsöket talál, amelyeket szinte az évszak során gyűjtött be vándorlásai során. Vannak málna, szeder és áfonya, amelyek első ránézésre majdnem olyan jól mutatnak, mint amikor bokrokból és tejszínhabból tépik őket. Még csukott szemmel is felismeri a megízlelni kívánt gyümölcsöket, még mielőtt vízzel érintkeznének.

Mindegyik gyümölcsnek természetesen savanykás íze van, és a fagyos nap nemcsak felfrissülést, hanem bemelegítést is igényel.

Hogyan lehet a legtöbbet kihozni ebből a gyümölcs koktélból? Úgy döntöttünk, hogy elkészítjük, amelyet egy könnyen betölthető hátizsák szellemében hordozunk. Csak adjon hozzá tejporport és olvadt hóból származó vizet.

Ha langyos vízben készít egy zabkását egy négy dombkanálnyi tejporos tálban, amelyet egy csomagból forró vízzel és gyümölccsel tölt fel, bőséges adag vár rád, amely egy félliteres tálat tölt meg. A tej édessége kiegyensúlyozza a gyümölcs savasságát, és valószínűleg a legfinomabb gyümölcspuding lesz, amelyet valaha kóstolt - friss, meleg és intenzív ízű, amely sokáig megmarad a nyelvén. Kevesen hiszik, hogy a jó néhány tíz grammnál nehezebb alapanyagok elegendőek e jóság elkészítéséhez.

Gyümölcsös álom

Alma, eper és meggy - ez az ízek változatos keveréke, amelyet memóriából állíthat össze. Édes és illatos alma, savanyú eper és meggy, amelyek intenzív ízük mögött a kövek keserű-forró illatát is elrejtik. Azonnal tudtuk, hogy még ez a kombináció is nagyszerű lesz a tejporral.

Ezúttal azonban olyan ételt akartunk, amely akár nagy mennyiségű extra energiát is képes szolgáltatni. Két halom tejporhoz három halom búza kuszkuszt adtunk.

Talán ott marad a határ, a gyümölcs még mindig az első hegedűt játssza. Káros lenne, ha gabonafeltöltőkkel csillapítanánk a gyümölcsös ízt.

Régóta megszokhattuk, hogy a kuszkusz ellenáll a forró víz öntésének a termoszból, ha fagyos napon nincs vágy a tűzhely eltávolítására a hátizsákból, és a hegyek lábánál összehajtogatni. Ez ezúttal is teljes megelégedésünkre bevált. A gyümölcs gyönyörűen fejlesztette az ízét, és meglepetést okozott a meggy fontos szerepe ebben a keverékben. Ezt az ízt is feltétlenül ki kell próbálni. Ami az ízesítést illeti, a fahéj a legjobb!

Egzotikus öröm

Negyednyi kis narancsot várna gyümölcscsomagban? Ez egy egzotikus, amit nem lehet látni. Adjon hozzá ananászkockákat, kivi szeleteket és banánszeleteket, és már majdnem karácsonyi keveréke van a déli gyümölcsnek. Minden teljesen másképp néz ki, mint amit a szárított gyümölcsös standokról tudsz.

A narancs természetesen keserű, és ha talál magot, semmi sem lepheti meg.

Az ananász rendkívül édes, mintha a legnagyobb érettségében lenne. A kivi friss, savanykás ízű, a banán inkább az aromáról szól, mint az ízéről. Ha ezeknek a gyümölcsöknek teljes szépséggel kell kiemelkedniük, ügyesen kell haladniuk.

Két evőkanál méz, forró víz és egy zacskó Poprad banán áfonya tea. Ilyen finom infúzióban a gyümölcs megőrzi ízét, és egyenletes melegítés is biztosan megjön.

A narancs kivételével mindegyik gyümölcs megszerzi a természetes állagát - a banán siklik a nyelvén, az ananászdarabokat teljes gyümölcslében fogja megrágni. Csak a narancs nem kelhet életre friss teljességben. Sejtjeiket soha többé nem töltik fel tele levével.

Ennek a gyümölcskeveréknek ünnepi íze van, és határozottan örültünk, hogy ezt a salátaformát választottuk.

LyoFood gyümölcs szállítási csomagok (3,50 € -tól) rendkívül kellemes étkezők széles választéka hegyek, menetelések és természetjárások számára. Egy légysúlyú, kemény csomagolásban intenzív ízeket hordoz magával, amelyeket szezonon kívül semmivel sem lehet könnyen helyettesíteni. Ne keresse mögöttük a kalóriákat, amelyek valamivel több, mint száz mozognak minden egyes csomaggal. Ez egy darab a morál, a kulináris élvezet és az élvezet emeléséhez. Ha a nap felhő alatt van, egy ilyen harapás után azonnal fényes, napos hangulatot kap.