Ha valaha is ivott banánt, akkor valószínűleg már tudja, hogy nem nagyon működik. Lé helyett egy zabkását kapja, amely a lyukon át hagyja a morzsákat. Vízszintes facsaróval banánból csodálatos sorbetet vagy fagylaltot készíthet. Legfőbb ideje kipróbálni ezen a nyáron.

Kapcsolja be a konyhát cukrászdává

A legtöbb vízszintes facsaró képes kezelni a fagylaltot vagy a szorbettet, mivel általában homogenizációs tokkal vannak ellátva. Tehát, ha van otthon egy Sanu 707 vagy Omega 8006, akkor a gyümölcslevek mellé sorbet és fagylalt, vagy akár bébiételek, mogyoróvaj és tészta gyártásához is felhasználhatja őket.

házi

Amikor elkezdesz házi szörbét és fagylaltot készíteni, annak számos előnye van:

  • gyors lesz,
  • olcsó lesz,
  • a fagylaltban nem lesznek nemkívánatos összetevők,
  • és többet is ehet, mint máskor, mert a házi sorbet nem tartalmaz annyi kalóriát.

Könnyű banánszorbet

Még ha karcsú alakot is szeretne tartani, ez nem azt jelenti, hogy nyáron le kell mondania a fagylaltról. Cserélje ki a sorbetre, amelynek egyetlen alapanyaga a gyümölcs. 1 adag banánszorbethez 1 nagy érett banán elegendő. És a gyerekeknek is jólesik.

Az elkészítés módja:

  1. Vágja kerekekre a banánt, és terítse szét egy tányéron vagy egy sütőpapírral bélelt kis tepsiben.
  2. Tegye a fagyasztóba 2-3 órára.
  3. Helyezze be a homogenizációs tokot a facsaróba, és fokozatosan helyezze be a fagyasztott banánt.
  4. A kapott sorbetet villával ledaráljuk.
  5. Tálaljuk a szörbét egy tálba egy gombóc fagyival.

típus: Legközelebb homogenizáljon néhány epret egy banánnal, vagy adjon hozzá egy fél citrom levét.

Őszinte fagylalt

A második recept már nem annyira diétás, de mindenképpen jobb, mint az édesített popsicles vagy az elszegényedett polarizált sütemények az üzletből.

Hozzávalók:

  • 300 g banán
  • 1 citrom leve
  • méz vagy juharszirup
  • ½ teáskanál vaníliás cukor
  • 50 ml teljes vagy félzsíros tej

Az elkészítés módja:

  1. Vágja a banánt vastagabb körökbe, és terítse szét sütőpapírral bélelt tányéron vagy kis tepsiben.
  2. 2 órára tegye a fagyasztóba.
  3. Várjon 1 órát attól a pillanattól kezdve, hogy betette a banánt a fagyasztóba.
  4. Most keverje össze a többi hozzávalót. Hozzáadhat mézet vagy juharszirupot, ha a banán kissé édes.
  5. Tegye a keveréket fagyasztóba 1 órára.
  6. Az előírt idő letelte után távolítsa el a banánt és a keveréket. A fagyasztott keveréket hosszanti csíkokra vágjuk.
  7. Helyezze a homogenizálási esetet a facsaróba, és tegye rá a fagylaltot.
  8. Dobja fel felváltva a banánt és a keverékcsíkokat.
  9. A kapott keveréket még egyszer átengedheti a műszeren.
  10. Most már tálalhatja a fagylaltot, vagy egy ideig a fagyasztóban tárolhatja.