A finom gesztenyének nem kell forró serpenyőbe vagy tepsibe kerülnie. Megpróbálta már elkészíteni belőlük a desszertet? Szó szerint mindenki tudja kezelni ezt az igénytelen tortát!
Nyersanyagok
- 500 g gesztenyepüré,
- 6 tojás,
- csipet só,
- gyümölcslekvár,
- 200 ml tejföl,
- 100 g forró csokoládé.
Megközelítés
Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokig. A tojásokat sárgájára és fehérjére osztjuk. A sárgáját gesztenyepürével a habba verjük, és a tojásfehérjét kikavarjuk. Keverjük össze és öntsük sütőpapírral bélelt tepsire. Sütjük kb. 15 - 20 percig, a lemez méretétől függően. Minél magasabb a torta, annál tovább süt. A csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk. Gondoskodunk róla, hogy ne legyen meleg, csak langyos. Keverje össze tejszínnel, és hozzon létre egy krémet. A megsült, kihűlt testet megszórjuk lekvárral, és a tetejére kenjük a krémet.
TIPP Ezt a tortát süteményként vagy süteményként lehet sütni, és tejszín helyett hűtött cseresznyéhez adni.