1 PL reszelék, 25 g szárított kenyér kéreg nélkül, 200 g főtt cékla, 1 nagy gerezd fokhagyma (hámozott és préselt), kb. 1 PL tahini (szezámmag paszta), 1 citromlé, só, őrölt fekete bors
Forró serpenyőben közepes lángon sütjük a Rascát, amelyet folyamatosan rázunk, amíg a rasca sötétedni és szagolni kezd (kevesebb, mint egy perc). A még forró rascát mozsárban törje össze, vagy fűszerdarálóban őrölje meg. A kenyeret morzsává őröljük robotban. Adjunk hozzá céklát, fokhagymát, tahinit, elkészített rascát, fél citromlevet, sót és fűszerezzük. Mindent sűrű pasztává keverünk. Kóstolja meg a humuszt, és ha szükséges, adjon hozzá citromlevet, sót vagy borsot, és keverje össze újra. Teljes kiőrlésű kenyéren vagy zöldségekkel tálaljuk, amelyeket hummusba áztatunk.
CIKKEINK ÉRDEKEL?
Támogathat minket, ha itt feliratkozik a Gyermek magazinra, vagy megvásárolja a Gyermek magazint ingyen. A Baby előfizetéssel speciális Baby & Toddler különlegességeket is kap ajándékba (amelyeket külön is megrendelhet a forgalmazón keresztül itt).
- Cukkini muffinok - Útmutató a terhesség és a gyermeknevelés világához
- Blog - Útmutató a terhesség és a szülők világához - 54. rész
- A lányom zavaros bocsánatkérése új ajtót nyitott előttem - útmutató a terhesség világában és
- Áll az emlő és a fej dőlésében - Útmutató a terhesség és a szülői élet világához
- Szeretné elvonni a figyelmemet. Tegye tudatosan "- kéri Alžbetka - Útmutató a terhesség világához és