Azt kell mondanom, hogy még soha nem készítettem olyan rétest, ami olyan jól működne nekem. A recept, amelynek szerzője Miroslava Cimorová, nemcsak fantasztikusan ízletes, de a kezdő szakács is játékos. A tésztát nem kell órákig kelni hagyni, és mint már a bevezetőben említettem, remekül működik. Egyértelműen Én is kipróbálom az utazás tortáját. Ezeket a réteseket esküvőkre és ünnepségekre is sütöm, és hatalmas népszerűségnek örvendek.

gyors

Szükségünk van:

1 kg sima liszt

3 evőkanál kristálycukor

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

szükség szerint sót

1 bal. nak,-nek. cukor

2 bal. fahéjas cukor

Megközelítés:

Kezdjük egy élesztő elkészítésével. Ehhez meleg tejet fogunk használni, 3 evőkanál cukor és élesztő, várjuk meg, amíg az élesztő kijön - csak 10 perc.

Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót és keverjük össze egyetlen tészta.

Nem kell sokáig hagyni a tésztát kovászban, csak hagyja savanyúvá válni a tochát - meleg helyen körülbelül 20 percig.

Közben elkészíthetjük a tölteléket - reszeljünk két font almát, levét és ízesítsük cukrokkal. Az almákba jó egy kevés zsemlemorzsát keverni.

Ezután vékony tányérra nyújtjuk ki, töltsük meg almatöltelékkel, tekerjük be és hajtsuk rá egy papírral bélelt lapra.