Íz: fekete ribizli
- Kiszállítás a boltba 20.02.22-től Ingyenes
- Adagolási pont 21.02.22-től 1. 99 €
- Házhozszállítás21.02.24-től 2. 99 €
Előnyök
Technikai leírás
Megállapította, hogy az előző verzió túl ragacsos a csomagolásban, ezért futás közben kényelmetlen fogyasztani? Tehát hogyan oldottuk meg konkrétan ezt a problémát? Két stabilizáló összetevőt adtunk a receptünkhöz:
- citromsav (megtalálható a citromban),
- és a kapott nátrium-citrátot.
Az eredmény? Az 50 sportolónkból álló csoport nemcsak a zselé ízét, hanem az olvadó textúráját is értékelte. És ami a legfontosabb: nem ragad!
Kíváncsi vagy, hol készülnek a gyümölcszseléink? Nos, ha ragaszkodsz hozzá: "A zselé egy kis déli gyárból származik, amellyel körülbelül 15 éve dolgozunk" - mondja Juliette táplálkozási szakember. Tehát az alma és a körte Franciaországból származik, a cukor is Franciaországból származik. Ami más gyümölcsöket illeti, azokat olyan európai országokból importáljuk, ahol nőhet az éghajlat.
Az alma és a körte a két alapvető gyümölcs receptünkben. Dél-Franciaországból származó beszállítónk gyümölcsösében érlelődnek.
A sportórák során 60 g szénhidrátot (= cukrot) ajánlanak a táplálkozási szakemberek 3 órát meghaladó tevékenységek esetén. Ez a gyümölcszselé (25 g) 21 g szénhidrátot tartalmaz, ebből 16 g egyszerű cukor (ezek adják a villámenergiát). Ezért azt javasoljuk, hogy harapjon bele az első zselébe 30 perc tevékenység után, t. j. 2 zselé óránként (vagy 1 zselé + 1 gél/1 bot) és izotóniás itallal ittas.
A praktikus ragasztószalagnak köszönhetően a zselé könnyen és kényelmesen kinyílik. A bezárás az utolsó falatig megvédi értékes finomságait!
● A cukor és a maltodextrin energiaforrás.
● A glükózszirup biztosítja az állagot.
● A glicerin biztosítja a textúrát és a stabilitást.
● A pektin szintén javítja a textúrát. Zselésítőszer, amelyet lekvárokban használnak, és természetesen megtalálható a gyümölcsökben. ● Az Acerola por szuper gyümölcs, C-vitamin és ásványi anyagok forrása!
● A B1, B3 és B6 vitaminok segítenek csökkenteni a fáradtságot. még akkor is, ha a fényképen a mosoly számít! ● Ha nem vagyunk meggyőződve róla, olvassa el a Gyümölcszselé javítása című részt a megjegyzései alapján.
Aube, kompozíciós szakember:
"Az összetevők kiválasztásakor nem csak a törvényi előírásokat követjük. Ha lehetséges, megpróbáljuk fokozatosan eltávolítani az adalékanyagokat. Az összetevők és adalékanyagok kiválasztásakor az etikával, a környezettel és az egészséggel kapcsolatos kérdések érdekelnek minket. A receptjeinket is megpróbáljuk egyszerűsíteni. "
Táplálkozási értékek: 100 g 25 g (1 bar). Energiaérték: 333 kcal - 1414 kJ | 83 kcal - 354 kJ. Zsírok: Többet mutat Mutass kevesebbet