Miért eszik húst és egészséges, és másoknak okozhat egészségügyi problémákat? Miért él egy ember 90 éves koráig, amikor vegetáriánus, másik pedig 50 évesen meghal? Génjeink a hibásak, és ezen változtathatunk egyáltalán? Vagy csak a szüleinktől örököltük, és nem tehetünk ellene? Lépjen előre, és tegye meg a második lépést az egészség felé.

egészség

11. Lépések az egészséghez című sorozatom második részében szeretném megosztani veletek a testünknek különösen megfelelő ételek fogyasztásának fontosságát. Mint már sokan tudjátok, a második lépés az egészségem felé: "egyél megfelelő ételeket különleges igényeinek megfelelően". Az esetek túlnyomó többségében ennek a lépésnek az biztosítása az egész életen át tartó állandó egészséget biztosíthatja. Mit jelent ez, különleges követelmények? Ez a vércsoport, a táplálkozási típus, a genotípus, az anyagcsere, a pH, a szomatotípus, az egészségre való hajlam, az íz egyediségét jelenti.

A különleges igényei szerint elkészített ételek ellátják Önt a szükséges anyagmennyiséggel, és ami a legfontosabb, hogy nem terhelnek negatív terhet a testére. Minden emberi test sajátos, ezért mindenkinek másra van szüksége. Valaki kaphat vegetáriánus vagy makrobiotikumokat, hogy másokat megbántson. Számos táplálkozási irány létezik, amelyeknek tökéletes eredményei vannak, de érthetetlen kudarcok is. Ezen irányok többségének megvan az iránya, amint azt a szó sugallja, ezért nem néznek jobbra és balra. Ha azonban optimális étrendet szeretne létrehozni egy adott személy számára, akkor részletesen tanulmányoznia kell őt, és konzultálnia kell az igényeivel és véleményével. Akkor viszonylag pontosan meghatározhatja, kinek van szüksége. És akkor minden egyes embernek ki kell próbálnia magát. De a helytelen utasítások folyamatos tesztelése súlyosan károsíthatja egészségét. Ezért nagyon fontos, hogy megfelelő emberekkel találja meg pontosan azt, ami Önnek megfelel. Sajnos ez bizonyos csoportok erejét tekintve nem olyan egyszerű, de rajtad múlik. Hajlandónak kell lennie az egészségének irányítására.

Nézzük tehát együtt a konkrét követelmények összefoglalását. Dr. Joseph Mercola táplálkozási típus szerint osztja meg a betegeit. Fehérjetípus, vegyes és zöldségtípus. Ingyenes tesztjét leteheti a weboldalán. Ez a felosztás az Ön ízlésének és a testének követelményeinek megfelelően történik. Amit jobban szeretsz és ami jobban működik neked.

Az anyagcseréd viszont szorosan kapcsolódik ahhoz, amit fogyaszt, hogyan és mikor fogyasztja, és nem utolsósorban, hogy mi a napi kiadása, és hogy gyakorol-e vagy sem. Felgyorsíthatja az anyagcserét annak a 14 lépésnek köszönhetően, amelyet az első lépésben az egészségre hoztam.

Szomatotípus is Megkülönböztet téged. Az ektomorf törékeny testszerkezettel rendelkezik, természetesen sovány, gyors az anyagcsere, alacsony a testzsír és a hosszú karcsú végtagok. Nehéz izomtömeget szerezni. Gyorsan elveszíti nehezen megkeresett izmait. Ez a típus körmöket is ehet, és nem fog hízni. De légy óvatos. 30 éves kora után az anyagcseréje lelassul, és a belső szerveiben elkezd raktározni a zsírt (zsigeri zsír). Ez még veszélyesebb zsír, mint a szubkután. Tipikus alakforma - alma. Lábak, karok, fenek karcsúak és csak a has. A Mesomorph természetesen izmos alakkal rendelkezik. Aranyközépként lehetne leírni Endomorph és Ectomorph között - gyors izomépítés és könnyű testtömeg-gyarapodás vagy -vesztés. Endomorph lassú az anyagcseréje, és ha nem óvatos, könnyen és gyorsan hízik. Az izomtömeg növelésével azonban nincs problémája. Leginkább kerek formájú emberek, nagyobb zsírtartalommal.

Genotípus összefügg az egészségügyi hajlamokkal is, amelyeket esetleg őseitől örökölt, vagy hajlamosabbak vagyunk bizonyos egészségügyi problémákra. Szerencsére leginkább az étrend és a testmozgás befolyásolja, így nincs mentség típus, csak kövér vagyok, és a génjeimben is van. Lehet, hogy csalódást okoztam valakinek, de úgy gondolom, hogy inkább örült, hogy van esélye.

A legfontosabb, hogy megtartottam a vércsoportok fontosságát. Ezek főleg a génjeidhez kapcsolódnak, amelyeket örököltél az emberi faj több ezer éves fejlődése után. Bár ezeket a géneket fokozatosan módosítja a környezet és az elfogyasztott étel, ez egy olyan kicsi elmozdulás, hogy megnyilvánul, ha már nem kell törődnie vele. Dr. már évek óta azon dolgozik, hogy összekapcsolja a vércsoportokat a táplálkozási és egészségügyi problémákkal. Peter J. D´Adamo, aki számos lenyűgöző könyvet írt a témáról. Ajánlom a Live Live the Right 4 Blood Group 4 című könyvet, amelyben részletes utasításokat talál a tartós egészség megőrzéséhez. Alapvető étrendi ajánlások a vércsoportok számára.

0. vércsoport

  • Főleg húst egyél, ez segít a fogyásban és tápanyagokkal látja el. Savasabb gyomor van, és a vékonybélben van egy mennyiségű béllúgos foszfatáz, amely könnyen lebontja a koleszterint, a zsírokat és az állati fehérjéket.
  • Egyél sok zsíros halat
  • Óvakodjon a tejtermékektől. Neked nehezen emészthetőek. Csak alkalmanként kefir és savanyú teljes tejtermékek
  • A legnagyobb gyilkos a búza és a gabonafélék. Néha talán tönköly, de ha fogyni akar, akkor természetesen nem zab. Teljesen kerülje a búzacsírát.
  • Óvakodjon babtól, kukoricától, lencsétől, földimogyorótól és burgonyától. Lektin tartalmuk miatt nagyon károsak rád
  • Vigyázzon a kávéra és a fekete teára. Növelik a gasztrin termelését
  • Kényeztesse magát gyömbérrel, kurkuma, szegfűszeggel, édesgyökérrel, cayenne borssal
  • Ne fogyasszon narancsot, epret vagy mandarint a gyümölcsből
  • Zöldségből hagyjon ki mindenféle káposztát, karfiolt, avokádót, uborkát, póréhagymát
  • Kényeztesse magát mandulával, lenmaggal, mogyoróval, szezámmal, olívaolajjal
  • Kerülje az orbáncfűt, és élvezze a folsav-kiegészítést, a B12-vitamint, a glutamint, az 5-HTP-t, az L-tirozint

Vércsoport

  • Kerülje a húst, kivéve a csirkét és a pulykát (heti 2-6 alkalommal). Kevés a sósav és a béllúgos foszfatáz
  • Húsforrásként fogyasszon erjesztett szójatermékeket (miso, natto, tempeh, okara, tamari) és tenger gyümölcseit
  • Óvakodjon a tejtől és tejtermékektől, csak alkalmanként erjesztett fajoktól (kefir, probiotikus joghurt, kovász, kovász) és kecske- vagy juhsajttól vagy ricottától
  • A havi és a rendszeres mellett fogyasszon rengeteg babot. Fontos fehérjeforrás az Ön számára
  • Ön rendelkezik a legjobban alkalmazkodó testtel a szénhidrátokhoz. A részben vegetáriánus étrend megfelelő lehet az Ön számára. Ennek ellenére ne vigyük túlzásba, főleg a búzával
  • Kényeztesse magát sok gyümölccsel és zöldséggel, különösen tökkel, sárgarépával, spenóttal vagy brokkolival
  • Egyél diót és magot
  • Igyon zöld teát
  • Kerülje a lektineket a babban és a közönséges babban, burgonyában, káposztában, padlizsánban, banánban és paradicsomban
  • Kényeztesse magát L-hisztidinnel, betainnal, dendrobiummal, genciánnal, ginzenggel, gingko biloba-val, C- és B-vitaminnal, cinkkel és lecitinnel

B vércsoport

  • A B csoport szinte mindent megtehet. Kényeztesse magát hússal, kivéve a csirkét
  • A tejtermékek, különösen az erjesztett, csodát jelentenek számodra
  • Zsíros halak készülnek az Ön számára
  • Óvakodjon paradicsomtól, kukoricától, búzától, hajdinától, lencsétől, földimogyorótól és szezámtól
  • Kerülje ezt, de egyébként szinte bármit megtehet
  • Kényeztesse magát C- és B-vitaminnal, cinkkel, argininnel, tirozinnal, lecitinnel és citrullinnal (dinnye)
  • A gyógynövények közül az édesgyökér, a tribulus terrestris, a ginzeng (koreai, kínai, szibériai vagy indiai), a Bacopa monniera és a szent bazsalikom (ocimum sanctum)

AB vércsoport

  • Vágott vörös és csirke. Kevés sav és foszfatáz van
  • Válasszon erjesztett szóját, tengeri ételeket és gyümölcsöket fehérjeforrásként
  • A tejtermékek megfelelőek az Ön számára, különösen az erjesztett (kefir)
  • Egyél sok zsírban gazdag, hidegben gazdag halat (lazac)
  • Kényeztesse magát zöldségekkel, különösen brokkolival, spenóttal és sárgarépával, ezek támogatják az lúgos foszfatázt
  • Óvakodjon a lektinektől csirke, kukorica, hajdina, havi és közönséges babban, valamint egyes halakban és gyümölcsökben (pisztráng, homár, osztriga, lepényhal, szardella)
  • Kényeztesse magát L-hisztidinnel, genciánnal, betainnal, dendrobiummal a gyomor kiegészítőként
  • Támogassa magát B-vitaminokkal, liponsavval, citullinnal, glutaminnal és folsavval is

És végül nem tudja elfelejteni az ízét. Mindenkinek joga van a testi örömökhöz. Ha azonban kombinálhatja kedvenceit úgy, hogy az íze ugyanaz maradjon, és ugyanakkor megváltozzon az ételek élettana, akkor ebben a tekintetben is nyert. És ez könnyebb, mint gondolnád. Hamarosan elhozom neked ezt a receptet.

Ne feledje azonban, hogy minden ételnek eredeti forrásból kell származnia. Házi tenyésztés, tiszta és termékeny talaj és hasonlók. A lágyított kínai káposzta, a lelógó keellevelek, a megpuhult sárgarépa, a megszórt gyümölcs és a csiszolt alma vagy paradicsom, amelyeket általában az üzletekben látunk, már nem túl táplálóak. Ezért támogassa az udvari becsületes eladókat és a gazdáinkat, akiket megtalálhat például a városi piacon. Vegye kézbe az egészségét, és tegye meg a következő lépést az egészsége felé.