Mit jelent pontosan a méregtelenítés? Miért fontos a test megtisztítása az ünnepek után? Mit tegyünk napokig tartó zsíros, édes és sós ételek után?

hatóságoknak

A túlfogyasztás, a stressz, a környezetszennyezés, az alkohol, a tartósítószerek és a növényvédő szerek miatt felhalmozódott nemkívánatos szennyező anyagok semlegesítésében és eltávolításában olyan testületek vesznek részt, amelyek az élelmiszerekben felhalmozódtak - írja a L'Express francia hetilap.

A vesék és a máj kiszűrik a hulladékot, a belek pedig elvezetik. Amikor nem tudják ellátni funkciójukat, a szervezet általános állapota zavart szenved. Fáradtak vagyunk, lassan emésztjük, visszatartjuk a vizet. Ezeket a testeket ösztönözni kell megfelelő működésük biztosítása érdekében. "Olyan varázslatos ételeket keresünk, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy hízás nélkül fogyasszuk el, amit akarunk, és amikor csak akarunk" - magyarázza Ambre Motová táplálkozási tanácsadó. Javasoljuk, hogy szokjanak meg a megfelelő táplálkozással, mert az igazi méregtelenítés az egészséges életben és a kiegyensúlyozott étrendben rejlik.

Patrick Aubé orvos hangsúlyozza annak fontosságát, hogy a test tisztító funkciói készen álljanak a maximális teljesítményre, annak érdekében, hogy jól teljesítsék szerepüket egy olyan szervezetben, amelyet túlzott mennyiségű étel, alkohol vagy gyógyszer okoz. Az ilyen hulladékok megszabadulása érdekében a májat évente három-négy alkalommal meg kell tisztítani. Egy héttel az ünnepek előtt igyon alkoholt, és fordítva, kényeztesse magát kiegyensúlyozott étrenddel - jegyzi meg Ambre Motová. A nehezen emészthető ételeket, például a készételeket, a tejtermékeket, a kávét és a húst zöldségekkel és gyümölcsökkel cserélje le. Dr. Aubé olyan articsóka fogyasztását javasolja, amely aktiválja az epe termelését. "Az epe elsősorban a zsírok emésztését teszi lehetővé. Részt vesz a gyógyszerektől és az alkoholtól való méregtelenítésben és a koleszterin eliminálásában is" - állítja. A rostokban gazdag élelmiszerek (gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék) fogyasztása lehetővé teszi a gyomor "tapétázását", és lassítja egyes zsírok és cukrok felszívódását. Alkalmasak azért is, mert jóllakottság érzetéhez vezetnek.

A hidratálás fontos. A menta, a lonc és az édeskömény kiválóan alkalmas a belek előkészítésére az ünnepi lakomára, állapítja meg Patrick Aubé. Teát is javasol a trombitából, egy vízhajtó hatásáról (fokozott vízkiválasztás) ismert növényről. Ambre Motová viszont azt tanácsolja, hogy figyeljen arra, hogy nincs túlzott mennyiségű fehérje-ellátásunk. Csak annyit kell tennie, hogy egy adag húst eszik ebédre, és fél adagot este. A Frédérique Cervoni gyógyító nem engedi a nyírfateát tisztító és vízhajtó hatása miatt. A szakértők egyetértenek abban, hogy az ünnepek alatt egy bőséges étkezés előtt, ha este szolgálják fel, nagyon könnyű ebédet kell fogyasztania: zöldség vagy zöldségleves, legfeljebb 150 gramm hús vagy hal, valerian saláta, friss gyümölcs vagy almakompót hozzáadás nélkül cukor.