tudjuk

Fotó: Michal Šebeňa

Úgy döntött, hogy idén először megpróbálja a böjtölést? Hasznos tanácsokat adunk Önnek.

Egyrészt azok, akik húsvét előtt vallási okokból böjtölnek, csökkenhetnek, másrészt növekvő egészségügyi oktatással nő azok száma, akik elhatározták, hogy megkönnyítik a test számára. Egyébként ez a mi hírtermünkre is vonatkozik. Miután kollégája, Ivana visszatért a lelkes Eva Mázikovától, aki tavasszal több éve rendszeresen böjtölt, az elkezdte zavarni. Amikor hallgatta az énekesnőt, a böjt után mindig remekül érzi magát, hogyan fiatalodik, energiát nyer, javul a bőre. Természetesen többet akartunk, és úgy döntöttünk, hogy kipróbáljuk. Szerettük volna kezdeni, ahogy kell, hamvazószerdával, de az első probléma rögtön felmerült.

Hogyan kell helyesen kiszámolni

A böjt állítólag negyven napig tart, de beleszámolt a naptárba? Ha hamvazószerdától kezded el a számolást, negyvenéves leszel, de a húsvéti ünnepektől még lesz egy hét. Tehát egy héttel később kezdjünk? Vagy éppen ellenkezőleg, hogy május vasárnap véget érjen és gyorsan élvezze a spenótot Nagycsütörtökön? Nem, a magyarázat más. A vasárnap nem része a negyven napos böjtnek! A következő hetekben tehát valószínűleg jobban várjuk őket, mint korábban. Vagyis ha szellemi szempontból is böjtölünk. Ha főleg a takarítás érdekel, vasárnap is összeszorítjuk a fogunkat.

Hogyan lehet böjtölni

A böjt vallás és cél szerint változik. Ha elsősorban spirituális szempontból értjük őket, nem pedig az éhezéstől, akkor az az örömök tagadása. Ezért a dohányosoknak a böjti szezonban el kell felejteniük a cigarettákat, a kávéfőzőket, a desszertek édességét. Egyszerűen fogalmazva, némi áldozatot és lemondást kell hozni nagyböjt idején. Természetesen mérsékeltnek kell lennie az ételekben. Egyes egyházak tiltják a melegvérű állatok ételeinek fogyasztását. Tehát el kell felejtenünk nemcsak az összes húst, hanem a tejet, a sajtot, a tojást és az állati zsiradékot is. Ezért ebben az időszakban egyszer csak a napraforgóolajat használták a szlovák gazdaságokban. És nem csak főzéshez. Szinte minden konyhaasztalon egy tál tollas tollal állt, és amikor valaki éhes volt, olajozott egy jó szelet kenyeret. Mivel a halak nem melegvérű állatok, a horgászat is megengedett volt, és a rák a kedvenc étel volt, mivel akkor még nem voltak védettek. Lisztételeket és lisztleveseket, úgynevezett kovászokat széles körben fogyasztottak.

Körültekintő!

Noha egyes egyházak nagypénteken vagy hamvazószerdán egész napos böjtöt ajánlanak, a táplálkozási és táplálkozási szakemberek véleménye eltér. Természetesen nem ajánlják a teljes éhezést annak, akinek problémája van a túlsúlyos vagy elhízott. Mivel a megfelelő anyagcsere és a sovány test kulcsa éppen ellenkezőleg, a rendszeres és gyakori étkezés. A böjt tehát mindenképpen egészséges, de rendesen kell böjtölnie. Szigorú böjt alatt is tartsa be a napi öt étkezést!

Hogyan kell enni?

Fogyasszon főleg zöldségeket és gyümölcsöket, reggelire és az olovrant kényeztesse magát egy teljes kiőrlésű kenyér szelettel, amely alacsony zsírtartalmú sajttal, növényi vajjal, tojással és hasonlókkal van bevonva. Élvezheti a sovány húst, valamint a halakat és a tenger gyümölcseit. Fogyasszon túrót, joghurtot, igyon kefirt, de felejtsen el édességeket, cukrot, felvágottakat és bármilyen alkoholt.

Extrém böjt

Van egy sokkal szigorúbb böjt is, amelynek során az emberek önként feladják az ételt egy ideig. Az ilyen böjt öt naptól tizenegy napig tart. Ez hosszabb ideig tarthat - például a rákos betegek gyakorolják az úgynevezett daganatos éhezést -, de ezeket biztosan nem ajánlott szakmai felügyelet nélkül tartani. A megfelelő böjt egy hete azonban nem árthat egyetlen felnőttnek vagy egészséges embernek sem.

Almahéjon

Az alapelv az, hogy a test, amelyet egy hétig csak teával, gyógynövényekkel és vízzel tápláltak, áttér az önellátási programra, és saját tartalékaiból él. Fokozatosan abbahagyja az éhségjelek küldését, és ezzel ellentétben elkezd intenzíven kiválasztani a szennyező anyagokat. Másnap fogyás következik be, de ez csak levezetés, a zsír mennyisége később kezd csökkenni, amikor a test saját tartalékaival kezd táplálkozni. A vért és a májat megtisztítják, és a negyedik nap után állítólag növekszik a színekre, szagokra és hangokra való érzékenység. Egy ideig az almahéj, a kamilla, a menta, a mézharmat, a nyír vagy a csipkebogyó főzetéből fog élni - természetesen tea formájában. Néhány méz vagy narancslé megengedett. Körülbelül hét nap múlva lassan újra elkezd enni. Az almát, a burgonyát, a paradicsomlevest és a zabpelyhet továbbra is nagyon takarékosan fogja szerepelni az étlapon. A megtakarítási rendet még néhány napig be kell tartani. És jobb, ha soha nem térsz vissza rossz szokásokhoz.