Javasoljuk, hogy hetente egyszer mosson hűtőszekrényt, hogy a szennyeződésnek és a penésznek ne legyen esélye ülepedni és ellenőrizni tárolt termékeink eltarthatóságát. Nem szükséges olyan gyakran tisztítania a fagyasztót, de ha mégis úgy dönt, akkor be kell tartania egy bizonyos leolvasztási eljárást. Ügyeljen arra is, hogy ne sértse meg a fagyasztótömítést, ha ez megtörténik, azonnal cserélje ki, különben meleg levegő kezd bejutni.
Hogyan kell mosni a hűtőszekrényt
Először dobjon el mindent a lejárati idő után. Távolítsa el az aljzatot a csatlakozóból. Tegye a polcokat a hűtőszekrényből forró vízbe, amelyhez mosószert ad. Ezután csak öblítse le tiszta vízzel, és hagyja megszáradni. Óvatosan törölje le a hűtőszekrény belsejét forró szappanos vízbe áztatott ruhával. Ezután törölje le a hűtőszekrényt nedves, tiszta ruhával. Ha a hűtőszekrényben penész van, tanácsos klór fehérítőt (Savo) használni. Megtisztítja a hűtőszekrény teljes belsejét, majd folytassa a hagyományos tisztításhoz hasonlóan.
Az élelmiszerek tárolása
- Mivel a hűtőszekrény hőmérséklete nem mindenhol azonos, az ételeket módszeresen kell tárolni. Az alsó fiókokban melegebb van, mint a felső polcokon, ezért elsősorban gyümölcsöket, zöldségeket és salátákat érdemes itt tárolni.
- Ha a zöldségeket meg kell mosni, mielőtt beteszi őket a hűtőszekrénybe, ügyeljen arra, hogy mindig szárazon tegye őket, különben elrothadhatnak
- A retek vagy karalábé tárolásakor először el kell távolítani a leveleket
- A legmelegebb a hűtőszekrény ajtaján van, ezért különösen italokat és önteteket ajánlott tárolni.
- A leghidegebb a hűtő hátuljában van, ezért főleg húst és tejtermékeket tároljon ott
- Ha hőkezeli az ételt, tartsa azt a nyers ételektől eltérő helyen
- Soha ne tegyen meleg ételt a hűtőszekrénybe, mert radikális változás léphet fel a hűtőszekrény belsejében, amely hátrányosan befolyásolhatja más ételeket.
- Ha lehetséges, ne töltse túl a hűtőszekrényt étellel, mert ez csökkenti annak hatékonyságát
Megfelelő hőmérséklet
Gyakrabban ellenőrizze a hűtőszekrény hőmérsékletét, és ellenőrizze, hogy helyesen van-e beállítva. A hűtőszekrény hőmérséklete körülbelül 5 fok legyen.
Megszabadulni a szagoktól
Az összes szag megszabadulása érdekében tegyen egy tányér szódát szén- vagy sütőporba a hűtőszekrénybe.
A fagyasztó leolvasztása
A fagyasztó a legkönnyebben kiolvasztható, ha a lehető legkevesebb étel van. Az ételeket felolvasztás előtt csomagolni kell. Leolvasztás a gyártási utasításoknak megfelelően. A leolvasztás felgyorsítása érdekében tegyen egy edény forró vizet a fagyasztóba. Ne kaparja el a fagyasztó falát késsel vagy más tárggyal, mert ez károsíthatja és megkarcolhatja azt. A jégdarabokat el kell távolítani, amint leesnek.
A fagyasztó mosása
A fagyasztó megolvadása után forró szappanos vízzel kell lemosni. Ezután öblítse le és törölje le alaposan száraz ruhával.
Hogyan kezeljük az ételt
Ragassza fel az ételt címkékkel és a dátummal. A nagy csomagokat fagyasztás előtt kisebb csomagokra kell felosztani.