Mindannyian egyszer-egyszer belemerülünk valami édesbe. Néha kevesebb, néha több, főleg ünnepnapokon. Aztán megbánás, hogy újra híztunk és így tovább. Az első gondolatunk a tükörbe nézve az lesz: be kell fejeznem az édeset. De hogyan lehet megszabadulni az édes íztől? Ez tényleg működik? Glikémia - a vércukorszint fenntartása arról szól, hogy amikor egy bizonyos szénhidrátos ételt fogyasztunk, a hasnyálmirigy kiöblíti az inzulin hormont, amely lehetővé teszi a vérből származó cukor szállítását a sejtekbe, és ettől függenek. A glikémiának körülbelül 5 mmol/l-nek kell lennie.

étrend

De miért ingadozik a vércukorszint?
Izmaink, agyunk, vesénk, vörösvértestjeink nem nélkülözik cukor nélkül. Gyors forrása energiánknak, amelyre szükségünk van az élethez.

A cukrokat a következőkre osztjuk:

Gyorsan és lassan. Gyors, ezek édes fehér kockák, amelyek azonnal a vérbe kerülnek, és nagyon gyorsan megemelik a vércukorszintet. Ezt a hirtelen növekedést azonban csökkenés követi, és ha az ember túl sok egyszerű, gyors cukrot eszik, például cukrot, édességeket, fehér lisztet és másokat, akkor szabályozási rendszere feleslegesen túlterhelt és problémákat okozunk.

Lassú cukrok például zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, burgonya, tészta, rizs, gyümölcsök. Ott a cukor lassabban szabadul fel, és a vércukorszint nem ingadozik élesen. A vércukorszint gyors emelkedése gyors csökkenést és ingadozást jelent. Ennek eredménye lehet fáradtság, ingerlékenység, nyugtalanság és az édesség visszatérése.

A kezelés homeopátiás szerek is segítenek. Ne feledje azonban, hogy meg kell változtatnia a menüt. Másképp nem fog menni. A káros cukrot nem tartalmazó étrendek elfogadása (erről bővebben itt) kissé nehéz, de fokozatosan, amikor megszokja, sokkal jobban és egészségesebbnek érzi magát. És különösen karcsúbb. Nem könnyű megúszni az édeset. Az egészséges ivási rendszer szintén nagyon fontos.

a legegészségesebb a tiszta csapvíz

Különböző érzések társulnak az étellel, például elégedettség, különben stresszes helyzet után jutalomban részesül. Több boldogság hormon képződik a vastagbélben szerotonin mint más szervekben, és az egész emésztési ciklus jelentős mértékben részt vesz a neuropeptidek termelésében. Feladatuk az érzelmekkel kapcsolatos információk cseréje is. A hasnyálmirigy több mint húsz neuropeptidet termel, amelyek zavarják az élelmiszer-feldolgozást, és ezért olyan kellemetlen érzéseket okozhat, mint idegesség, félelem, magány, csend étellel.

Néhány tipp az egészségre:

Csökkentse a szénhidrátbevitelt, és fogyasszon természetesebb étkezési zsírokat és fehérjéket. Nem fogja érezni magát éhesnek vagy édesnek.
A gyümölcsöt csak a főétkezés után vagy után fogyassza, előtte ne
Egyél több meleg ételt, mint édességet
Kövesse az ivási rendet
Különbséget kell tenni az éhség és a szokás között
Ne felejtsen el reggelizni

Egyél rendszeresen, kisebb mennyiségben

Amit kerülnünk kell, vagy magas glikémiás indexű ételek

sült és főtt burgonya
gombóc, fehér liszt
tejcsokoládé
hasábburgonya
sült ételek
sütemények, desszertek
répacukor

A következő ételeket kell fogyasztanunk:

teljes kiőrlésű kenyér
zöldségek - brokkoli, paprika, paradicsom, fokhagyma
Fehér joghurt
ásványvíz
szója
keserű csokoládé