Természetesen gluténmentes keverék szánják sokoldalú felhasználásra.
Február 15. hétfő. küldünk neked február 16-án, kedden .
Február 15. hétfő. küldünk neked február 16-án, kedden .
Adj hozzá többet
Leírás
A természetesen gluténmentes keverék sokoldalú kovászok, felvert és dörzsölt anyagok elkészítéséhez, valamint ételek sűrítéséhez, gombócok és tészták elkészítéséhez.
A termék összetétele
Kukoricakeményítő, burgonyakeményítő, módosított kukoricakeményítő, csillagfürtliszt, módosított maniók-keményítő, szőlőcukor, guargumi sűrítő, napraforgó lecitin emulgeálószer, aszkorbinsav.
Allergének
- Csillagfürt.
- Nyomokat tartalmazhat: szója, szezám, tojás, tej, földimogyoró, dió.
Táplálkozási információk 100 g termékre vonatkoztatva
- Energiaérték 1517 kJ/362 kcal,
- zsírok 1,9 g, telített zsírsavak 0,5 g,
- szénhidrátok 82 g, cukrok 3,8 g,
- fehérje 3,2 g,
- só 0,22 g.
A csomag tartalmazza
Olyan recepteket szeretnénk ajánlani, amelyekben Jizerka gluténmentes keveréke pótolhatatlan szerepet játszik.
Keverék Jizerka 0,5 kg, víz 3,5 dcl, élesztő 20 g, só 7 g, vaj 20 g.
Oldjuk fel az élesztőt hideg vízben, és öntsük keverőedénybe. Megmérjük a Jizerkát, a sót és rövid ideig intenzíven keverjük a tésztát. Végül összegyúrjuk a vajat. 5 percig pihentetjük, majd a cipót tepsivé formáljuk. Körülbelül 1 órán át hagyjuk savanyulni. Sütés előtt kenje meg a cipó felületét vízzel. 200 ° C-os hőmérsékleten kezdjük sütni, amelyet 15 perc múlva lehúzunk 180 ° C-ra, összesen kb. 60 percig sütjük.
- Édes tészta recept: Nyomtatott sütemények
Jizerka-keverék 200 g, búzadara-cukor 35 g, élesztő 10 g, vaj 30 g, só 3 g, tojás 1 db, víz 1 dcl, morzsa: keverék 100 g, vaj 50 g, cukor 50 g.
Oldjuk fel az élesztőt vízben, adjuk hozzá a tojásokat, a keveréket, a sót, a cukrot és mindent rövid ideig erőteljesen keverjük össze. Végül adjuk hozzá az olvasztott vajat és keverjük össze. Ha a tésztát nyomtatott süteményekhez használja, hagyja a tésztát 5 percig pihenni, majd vágjon és formázzon körülbelül 15 g súlyú golyókat. Hagyja kb. 40 percig a tányéron emelkedni. Ezután a golyókat egy pohárba toljuk, és a kapott lyukat különféle töltelékekkel (sajttal, mákkal, lekvárral, gyümölccsel) megtöltjük. A torta széleit megkenjük egy tojással, és a tetejét megszórjuk morzsával. 180 ° C-on kb. 20 percig sütjük.
- Recept: Tejszínhab torta
6 friss tojás, 6 evőkanál Jizerka keverék, 6 evőkanál kristálycukor, 1 evőkanál étolaj.
Kenje meg a formát olajjal, és szórja meg gluténmentes zsemlemorzsával. Válassza szét a tojásokat, és először verje fel a tojásfehérjét a legnagyobb sebességgel, fokozatos cukor hozzáadásával, amíg meg nem verik a szilárd havat. Csökkentjük az ostorozás sebességét, és fokozatosan felkorbácsoljuk a sárgáját. Miután a sárgáját a leglassabb ütemben felvertük, a masszába fokozatosan belekeverjük a Jizerka gluténmentes keverékét, végül egy kanál étolajat. Öntsük a masszát az előkészített formába, és süssük 180 ° C-on 30 percig.
Termék információ
| Gyártó: | JIZERSKÉ PEKÁRNY SPOL. KFT. |
| Márka: | JIZERKA |
| Termékkód: | 44758 |
| EAN kód: | |
| Döntés jogosultja: | JIZERSKÉ PEKÁRNY SPOL. KFT. |
17 értékelés átfogó értékeléssel 97%.