Nem tudod, hogyan készítsd azt a klasszikus káposztasalátát, ugye
mellékletként adják, vagy az eget rácsokban. Olyan rendes, csak
vörös vagy fehér káposzta. Nincs ott semmi: sárgarépa, kukorica és
Jön. csak CABBAGE.
Szörnyen ízlik benne, és nem találok receptet! Kiben csinálsz
a konyha? Kérem.:ról ről)
Ľ.
Beszélgetés a témáról
Ha a híres Coleslaw salátát keresi:
1. Fej zöldkáposzta, aprított sárgarépa, 3/4 csésze majonéz,
2 evőkanál tejföl, 2 evőkanál piros/fehér/hagyma,
2 evőkanál cukor, 2 evőkanál 5% fehérecet, 1 evőkanál mustár, 2 teáskanál zeller só, valamint ízlés szerint só és frissen őrölt fekete bors.
hasonló videó: =
Talán ez a recept segít neked, én is sokáig kerestem a receptet, amíg az egyik szakács nem tanácsolta, hogyan készítsem el.
1 fehér vagy vörös káposzta nagyobb
metéltre vágva
1 kisebb hagyma finomra vágva
1 teáskanál só kissé felfelé
2 PL kristálycukor enyhén lefelé
3 PL ecet - még egy kicsit adok ecetet szeretem a savasabbat
egy kis olajat
A káposztát reszeljük le vagy vékony metéltre vágjuk. Vágja a hagymát a lehető legkisebb darabokra.
Készítsen infúziót: Tegyen egy kis olajat az aljára egy kis edénybe, adja hozzá az apróra vágott hagymát, melegítéskor adjon hozzá sót és cukrot, és pirítsa addig, amíg a cukor fel nem oldódik, és a hagyma nem puha, majd adjunk hozzá ecetet és emeljük fel a hőmérsékletet, forraljuk fel
és rövid ideig főzzük, hogy az ecet kissé elveszítse éles aromáját. Ha a hagyma szárazabb, adjunk hozzá kevés vizet a cukor feloldásához. Öntsük a káposztát forró infúzióval, keverjük össze, és azonnal lecsepegtethetjük, vagy hagyhatjuk pihenni a hűtőben, imádom, amint elkészítem, talán tetszeni fog, éttermekben tányérokra tálalják, köret.