Szenteste menü vírusos hepatitis C betegség esetén

A karácsony nemcsak a béke ünnepe, hanem egyben lakoma is. Bizonyos mértékig a vírusos hepatitis C-ben szenvedőknél ez korlátozott. Ennek ellenére kényeztethetik magukat a szenteste menüben. Csak annyit kell tennie, hogy egyszerűen megváltoztatja a recepteket.

karácsonyi

Próbálja meg a klasszikus káposztát helyettesíteni kolbásszal halászlével.

Szenteste halászlé

Nyersanyagok:
200 g ponty (fej) 80 g gyökérzöldség (zeller, petrezselyem, sárgarépa)

Megközelítés:
Hagyja a zöldségek és a hal felét főzni. Szűrjük le a kész húslevest, vegyük ki a csontokat és tegyük vissza a húst a levesbe. Hozzáadjuk a zöldségek reszelt második felét, és újra főzzük. Díszítsük apróra vágott petrezselyemmel és tálaljuk.

Diétás krumplisaláta

Nyersanyagok:
1 kg burgonya héjában
3 evőkanál fagyasztott zöldborsó
3 evőkanál fiatal fagyasztott sárgarépa (baba sárgarépa)
Fehér joghurt
olivaolaj
piros paprika (paprika)

Megközelítés:
Forraljuk fel a burgonyát héjában. Ezután hagyjuk kihűlni és hámozni. Vágja kockákra a burgonyát, vagy használjon préskereket. A borsót a sárgarépával pároljuk, lecsepegtetjük és hűlni hagyjuk. Tegyük a burgonyát egy nagyobb tálba, adjuk hozzá a zöldségeket. Csepegtessen olívaolajjal, adjon hozzá egy kevés piros paprikát. Keverjünk össze mindent fehér joghurttal. Tálalás előtt hagyja pihenni a salátát.

Diétás ponty

Nyersanyagok:
800 g ponty
olivaolaj
őrölt paprika
egy kis sima liszt csomagoláshoz
citrom

Megközelítés:
A pontyokat megmossuk és adagoljuk. Csomagolja az egyes adagokat liszt és bors keverékébe. Csepegtesse meg olajjal, és fél órán át hagyja pihenni a hűtőben. Ezután távolítsa el a halakat, ha túl szárazak, adjunk hozzá kevés olajat, csomagoljuk fóliába és előmelegített sütőben sütjük. Citrommal leöntve tálaljuk.

Desszert: Sajttorta eperrel

Nyersanyagok:
400 g fagyasztott eper
250 g puha túró
porcukor

Megközelítés:
Hagyja megolvadni az epret. Közben a túrót és a cukrot kenjük a habra. Tegyen néhány darab epret egy tál vagy csésze aljára, és töltse fel túróval. A tetején eperrel díszítjük.

Orvosi konzultáció

Kérdés: Jó nap. Elolvastam az egyes hozzászólásokat, és ha jól értem, megfertőződök.

A válasz: A kérdés első része helyesen van megfogalmazva, ha ilyen helyzet állt elő az Ön számára.

Teszteld magad

Mi a kockázat
sárgaság C típusú?