Egészséges, elképesztően ízletes és könnyen elkészíthető. Próbálja ki a legjobb receptjeinket a házi kenhető kenetekhez, amelyek feltöltenek és energiával töltik fel Önt.

Cukkini kenhető fokhagymával

övterjesztés

Szükségünk van:

5 gerezd fokhagyma

2 evőkanál olívaolaj

2 evőkanál vaj (például Lučiny)

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

őrölt feketebors

Megközelítés:

Hámozzuk meg a fokhagymát és vágjuk szeletekre. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és megpirítjuk a fokhagymát.

A cukkinit durva reszelőn reszeljük le, és adjuk a fokhagymához.

Körülbelül 10 percig pirítsuk együtt.

Amikor a fokhagymás cukkini megsült, hagyjuk kihűlni, és turmixgépben simára keverjük.

Hozzáadjuk Lucinát, sót és fekete borsot, és mindent jól összekeverünk. Házi tönkölykenyéren tálaljuk.

Tojásház terjedt

Szükségünk van:

150 g túró

30 g újhagyma

egy marék apróra vágott snidlinget

Megközelítés:

A tojásokat vágjuk kockákra, adjunk hozzá túrót és vékony körökre vágott retket. Ezután a túrót összekeverjük az elkészített edényben, és hozzáadjuk a tojásokhoz. Vágjuk kockákra az avokádót, és az újhagymával együtt adjuk hozzá a keverékhez. Sózzuk, fűszerezzük és alaposan összekeverjük.

Sárgarépa terjedt

Szükségünk van:

100 g finomra reszelt sárgarépa

125 g túró

50 g reszelt mozzarellát

1 evőkanál tejföl vagy fehér joghurt

Néhány csepp olívaolaj

½ teáskanál citromlé

Fekete őrölt bors

Megközelítés:

Keverjük össze a sárgarépát túróval, mozzarellával, tejszínnel és ízesítsük olívaolajjal, citromlével, végül fűszerekkel és sóval. Metélőhagymával megszórva tálaljuk.

Bryndz

Megközelítés:

100 g finom túró

1 evőkanál fehér joghurt

Metélőhagyma, hagyma vagy más fűszernövények ízlés szerint

Egy csipet paprika

Megközelítés:

Mindent összekeverünk (villával nyomjuk a bryndzát), és újhagymával díszített kenyérre tálaljuk. Ízlés szerint finomra vágott hagymát vagy fűszernövényeket adhat a kenéshez.

Sonka joghurttal kenhető

Szükségünk van:

15 g újhagyma - zöld rész

35 g savanyított uborka

50 ml savanyított savanyúság

95 g fehér joghurt

2 teáskanál mustár

Megközelítés:

Vágjon uborkát, hagymát és zellert. A sonkát is felvágjuk, és az összes hozzávalót beletesszük a konyhai robotgépbe. Keverjük össze a bérleti díjat (vagy a számunkra megfelelő konzisztenciával).

Egészséges tonhal terjed

Szükségünk van:

250 g finom túró

1 nagyobb doboz tonhal olívaolajban

1 teáskanál mustár

Só és fekete bors

Megközelítés:

Keverjük össze a túrót tonhalal és mustárral, adjuk hozzá a hagymát, és sózzuk, borsozzuk.

Túrós és céklaleveg

Szükségünk van:

200 g finom túró

1 evőkanál tejföl

Csomó zöld hagyma

1 teáskanál citromlé

Só és bors ízlés szerint

Finoman apróra vágott dió - ízlés szerint

Megközelítés:

A céklát megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk, sóval, borssal ízesítjük, olívaolajjal megszórjuk és tepsibe tesszük. Adjunk hozzá egy szál rozmaringot, és süssük - 180 fokos hőmérsékleten kb. 40 percig, vagy amíg a répa megpuhul.

Keverje össze a céklát turmixgépben, vagy reszelje le egy reszelőn. Adjunk hozzá túrót, tejszínt, citromlevet és diót. Zöldhagymával megszórva tálaljuk.

Zeller elterjedt

Szükségünk van:

200 g finom túró

120 g zeller gyökér

1 kemény tojás

45 g vajat

Só, bors és citromlé

Megközelítés:

A zeller gyökerét megtisztítjuk és finomra reszeljük. Hozzáadjuk a reszelt tojást, a túrót, a vajat, a citromlevet, és sózzuk, borsozzuk.

Tojás kenhető fokhagymával

Szükségünk van:

3 evőkanál tejföl

Csomó medve összeírási levele

Fekete őrölt bors

Megközelítés:

Forraljuk fel a kemény tojást, hámozzuk meg és vágjuk fel. Hozzáadjuk Lucinát, tejszínt és vágatlan fokhagymát. Keverjük össze és sózzuk, borsozzuk.

Spenót-bryndz terjedt

Szükségünk van:

250 g friss spenótlevél

100 ml olívaolaj

2 gerezd fokhagyma

Megközelítés:

Mossuk meg a spenótot, hagyjuk lecsöpögni, majd tegyük a turmixgépbe a többi hozzávalóval együtt. Összekeverjük és tálalhatjuk.

Avokádó terjedt

Szükségünk van:

1 avokádó kettévágva

6 kemény tojás

1 evőkanál borecet

1 teáskanál dijoni mustár

½ csésze finomra vágott hagyma

2 evőkanál apróra vágott snidling

Megközelítés:

Finoman aprítsa fel a tojásokat, szedje össze az avokádó belsejét, és apróra vágja. Tegye mindkét összetevőt egy tálba, és keverje össze a többi hozzávalóval.

Hamis pástétom

Szükségünk van

330 g laskagomba

4 gerezd fokhagyma

1 teáskanál gyömbér

100 g dió

lé 1/2 citrom

Megközelítés

Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, hozzáadjuk a frissen apróra vágott petrezselymet és az apróra vágott fokhagymát.

Amikor a fokhagyma szaga erős és a fokhagyma átlátszóvá válik, adjuk hozzá a hagymát, és folyamatos keverés mellett főzzük néhány percig, amíg a hagyma áttetszővé nem válik.

Adjunk hozzá durvára vágott laskagombát, ízesítsük fűszerekkel és sóval. Adjunk hozzá citromlevet és egy teáskanál reszelt gyömbért.

Addig főzzük, amíg a gomba el nem engedi a levét, és amikor párologni kezd, vegyük le a lángról.

Keverjük össze, és adjunk hozzá 80-100 g apróra vágott vagy egész diót.

Addig keverjük, amíg a keverék krémszerű állagú nem lesz. Szükség szerint fűszerekkel és sóval ízesítheti.

A kész keveréket tegye egy edénybe (pl. Lekváros pohárba), és hagyja kihűlni a hűtőszekrényben. Tálaljuk különféle süteményekkel, ideális esetben pirítóssal.