Senki sem tud ellenállni az otthoni pékség friss kenyerének. A csípős aroma, a finom ropogós kéreg és a lédús hajtások játékosan versenyezhetnek a szupermarket friss süteményeivel. A tied azonban képes bagettet, perecet, zsemlét vagy zsemlét sütni?

amely

2010. május 31-én 8: 15-kor Milan Gigel, Milan Gigel

A Philips megoldást kínál a tészta formázására, így az eredmény nem csak négyszögletes kenyér, lyukakkal a késekben. A Chlebopiecka HD9040 speciális formával van felszerelve, amelyben a süteményeket a saját fantáziája szerint alakíthatjuk. Míg az automata fő formában összekeveri és előkészíti a tésztát, addig abban még zsemlét is képes előkészíteni a sütéshez.

Megvan a stílusa

A funkciók nem okoznak csalódást vagy meglepetést

A kenyérsütő gép klasszikus vezérléssel rendelkezik, membrán billentyűzettel és szegmens LCD kijelzővel háttérvilágítás nélkül. Nagyra értékeltük a szlovák gombcímkéket és érthető szimbólumokat, amelyeken keresztül mindenki eligazodik a beállításokban. Csak annyit kell tennie, hogy a tárcsáról kiválasztja a megfelelő programot, az út súlyát, a túlsütés intenzitását és a lehetséges indítási késleltetést. A kijelzőn futni kezd egy időzítő, amely megmutatja, hogy a tészta, a kenyér vagy a lekvár mikor lesz kész kihúzni.

A gyári feldolgozás a színvonalon áll, és elégedettek vagyunk a motor teljesítményével is, amely képes sűrűbb utakat kezelni alacsonyabb víztartalommal. Külön program készül a tészta elkészítéséhez a tésztához. A formának két pengéje van, amelyek a glutént az ellenkező irányba húzzák, így a tészta levegős és megtartja az élesztő által termelt gázok maximális számát. A futás csendes, és nem hatol be a szomszédos szobákba a konyhából.

1000 és 1250 grammos kenyér sütésekor teljes mértékben meg voltunk elégedve azok minőségével és alakjával. A 750 gramm tésztából készült kisebb kenyereknél a feldolgozás hibátlan volt, de a tökéletes forma elérése érdekében kissé vékonyabb tésztát kellett készítenünk, különben savanyúsága után a formában a vastagsága nem volt egyenletes. Ehhez azonban egy kis gyakorlásra van szükség, különben a cipó megreped. A búzaliszt cserepe rozsütőiparra nem okozott problémát, annak ellenére, hogy a rozslisztből készült tésztának speciális névprogramja volt.

Kapjon perecet

A hangjelzés nem csak a szemek és mazsola öntött előkészített tésztába öntéséhez szól, hanem akkor is, ha a tésztaformát használó programot választják. Ezután várhatóan kihúzza a formát a sütőből, és egy órán belül több alakú cipót készít a tésztából, amelyek alumínium tálakba kerülnek.

Ezek vékony falú, teflonnal bevont alumíniumból készülnek. Fémrácsokba csúsznak, és mindegyik válaszfalak szerint két, három, négy vagy hat részre osztható, amelyeket útközben meg kell tölteni. Csak rajtad múlik két zsinór, négy bagett, hat nagyobb vagy tizenkét kisebb zsemle. A program 500 gramm utazási adaggal számol.

Kísérleteztünk a tésztába öntött folyékony páclével ízesített karácsonyi tésztával, lekvár süteményekkel vagy bankett süteményekkel. Az út manipulálása és alakítókra osztása nem tart tovább öt percnél, de még mindig szükséges a jel levágása és a kezek hozzáadása a munkához.

Nekünk tetszett ez a funkció, annak ellenére, hogy ugyanolyan eredmény érhető el bármelyik zsemlével, amely összekeveri a tésztát a sütőben történő későbbi sütéshez. Az alakító azonban garantálja a formák egyenletességét, és még korlátozott felszereltségű kis konyhában is lehet drágaköveket sütni. Bár a házban is.

Egy recept, aki nem fog eltévedni

A legtöbb gyártó elfelejtette, hogy a recepteknek láthatóaknak kell lenniük. Az utasításokat valahol por borítja, és sütéskor többet kísérletez, mint amennyire biztos lehet benne. Talán ezért is lepett meg kellemesen az asztali naptár formájában megjelenő recept, amely nem fog elveszni a konyhában. A pontos súly mindig kéznél van. Megfagytuk azonban, hogy hiányoznak a formázó használatának receptjei, amelyek csak a mellékelt könyvben találhatók.

A Bread HD Philips409040-t jól kidolgozott konyhai segítőnek értékeljük, ahol hajlandóság és hajlandóság van saját kenyerét és süteményeit sütni friss alapanyagokból. Könnyen karbantartható, az alakítónak köszönhetően még szép megjelenésű süteményeket is képes sütni, és a tesztek során nem okozott csalódást. Lényegében sok tekintetben nem különbözik a versenytárs modellektől, és lehetséges, hogy más kiegészítőket is kínálnak más gyártók. Az azonban biztos, hogy ez egy olyan innováció, amely figyelmet érdemel egyszerűsége és hozzáadott értéke miatt.