Nem érzed jól magad, tavaszi fáradtságtól szenvedsz? Kipróbálom sikertelenül egyik diétát? A megfelelő ételek kombinálásával nemcsak megkönnyíti testét, remekül fogja érezni magát, hanem néhány plusz kilót is elveszít.
Az anyagcsere titka a testünkben
A nap folyamán elfogyasztott ételeket a gyomornedv segítségével emésztjük meg, majd a test mindent megkap, amire szüksége van. Ha hirtelen fehérjében gazdag ételeket fogyasztunk, keressünk szénhidrátokat, akkor a szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek emésztetlenül jutnak el a vékonybélbe. A vékonybelet emésztés, epehólyag, hasnyálmirigy emészti. Ha nem megfelelően kombináljuk az ételt, a hasnyálmirigy túlterhelődik. Lassú vagy hiányos emésztés van. Ez erjedéshez és rothadáshoz vezet a bélflóra hatása miatt.
A készételek, burgonya, sütemények, pudingok, üdítők, alkoholos italok stb. Túlsúlyban lévő egyénnél nem csodálkozhatok azon, hogy testük megvédi magát, és fájdalommal vagy különféle betegségekkel reagál.
Az emésztőnedveket nem szabad vízzel hígítani nagyobb étkezés után. A legjobb, ha egy órával étkezés után kezdi el inni.
Az ételek természetes formájában pótolhatatlanok a jó emésztés és anyagcsere szempontjából. A szervezet számára fontos a vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek és enzimek napi bevitele a természetes állapotban lévő élelmiszerekből.
A mérgező hulladék eltávolítása a szervezetből
Egy nagy halom élelmiszer savas salakanyagokat hagy az emésztőrendszerünkben. Ennek eredménye lehet fáradtság, gyengébb koncentráció, gyorsabb öregedés stb. A mérgező hulladékok felhalmozódásának további megakadályozása érdekében válasszon olyan ételeket, amelyeket ártalmatlanítani tudok. Az ilyen ételek főleg zöldségeket, gyümölcsöket, újburgonyát, diót, hajtásokat tartalmaznak.
A megosztott étrend hatása az egészségre
A megosztott étrendnek köszönhetően a szervezet sejtjei egyszerre szabadulnak fel a savas környezetből és méregtelenítenek. A létfontosságú anyagok bőséges elfogadásával megszűnnek a megterhelő salakanyagok, és új egészségügyi tartalékok jönnek létre.
A kombinált étrend pozitívan befolyásolja a betegségeket:
* Túlsúlyos, túlsúlyos,
* Magas vérnyomás, alacsony vérnyomás,
* Emelkedett koleszterinszint,
* Lábduzzanat,
* Cellulit,
* Gyomorégés,
* Krónikus székrekedés,
* Migrén,
* Vesekövek,
* Reumás problémák.
Az élelmiszer fehérje, szénhidrát és semleges bontása
A kombinált étrend alapszabálya: ne kombinálja a fehérjéket és szénhidrátokat tartalmazó ételeket. Egy étkezés során kombinálhatók a fehérjék semleges ételekkel vagy a szénhidrátok a semleges ételekkel.
Fehérjék
* Marhahús: sült, madarak, gulyás, steakek, darált marhahús.
* Bárány és birka: láb, karaj, pácolt hús, sült.
* Hal: minden friss, nem füstölt faj, hőkezelve, például lazac, makréla, lepényhal, pisztráng, ponty, tányérrák, rák, osztriga, stukkó, hering.
* Baromfi: csirke, liba, kacsa.
* Főtt kolbásztermékek (marha, borjú és baromfi): májsajt, főtt sonka, párolt sonka, kolbász.
* Tojás
* Tej
* Legfeljebb 50% zsírtartalmú sajtok
* Szójabab és ezekből készült termékek (tofu, joghurt, tej stb.)
* Főtt paradicsom
* Száraz fehér bor
* Almabor
Szénhidrátok
* Gabona búza, rozs, árpa, zab, köles, tönköly, hajdina, kukorica, hajtások, természetes rizs
* Gabonatermékek: teljes kiőrlésű zsemle és kenyér, teljes kiőrlésű tészta, teljes kiőrlésű sütemények és zsemle.
* Zöldségek: burgonya, kel.
* Gyümölcsök: banán, érett édes gyümölcsök, datolya, füge,
* Med
* Juharszirup
* Sör
Semleges ételek
* Finomítatlan zsírok és olajok
* Vaj, margarin
* Tejszín, túró, savanyú tejtermékek
* Legfeljebb 60% zsírtartalmú sajtok
* Nyers és füstölt húskészítmények (marhahúsból, borjúból és baromfiból): nyers sonka, keménykolbász, sonka.
* Nyers, füstölt hal: makréla, lazac, hering, dám, pisztráng, füstölt hús, matjesa.
* Zöldségek (nyersen vagy főzve): articsóka, avokádó, brokkoli, zeller, hagyma, cukkini, cikória, cékla, bab, édeskömény, saláta, borsó, spárga, göndörített kelkáposzta, karalábé, savanyú káposzta, nyers kelkáposzta, padlizsán, sárgarépa, saláta uborka, savanyított uborka, paprika, póréhagyma, nyers paradicsom, kelbimbó, retek, retek, spenót.
* Gyógynövények (frissen és szárítva)
* Gyümölcs: Áfonya, mazsola nélkül.
* Diófélék: dió, fenyő, kesudió, pisztácia, mogyoró.
* Olajbogyó
* Gomba
Alkalmatlan étel
* Fehér lisztből készült termékek: rizs, tészta, készételek (palacsinta, sütemény, burgonya, languszta stb.)
* Konzervek: hús, szószok stb.
* Asztali só
* Cukor, mesterséges édesítőszerek
* Sertéshús
* Majonéz
* Kemény zsír
* Földimogyoró, gesztenye
* Torma
* Ecet
* Mustár
* Bors
* Fekete tea
* Kakaó
* Áfonya, rebarbara
* Lekvárok, lekvárok, kompótok
Használjon őrölt diót, őrölt mandulát vagy szezámmagot a fehérjetartalmú ételek csomagolásához.
Váltson kombinált étrendre
Az étrend és az étkezés megváltoztatása egyáltalán nem jó. A testet fel kell készíteni. Ösztönözni fogja az anyagcsere csapatát és eltávolítani a mérgező anyagokat a szervezetből. Válassza ki, hogy egy zöldségnap vagy egy gyümölcsnap megfelel-e Önnek.
Zöldségnap
Ezen a napon fogyasszon len zöldséget, főleg nyersen, a lehető legrövidebb ideig. Pároláshoz nem alkalmas zsír vagy só használata.
Gyümölcsnap
Ezen a napon fogyasszon bármilyen szezonális gyümölcsöt, kivéve a banánt, a friss fügét, a datolyát.
A helyes és egészséges fogyás alapelvei
* Ne egyen fehérje- és szénhidráttartalmú ételeket egyszerre.
* Ne hagyjon ki semmilyen ételt.
* Ne haljon éhen.
* Korlátozza az erősen sózott vagy édesített ételeket.
* Előnyben részesítse a magas rosttartalmú ételeket.
* Minden ételt megfelelően harapjon meg.
* Ne igyon italokat minden Susta alatt.
* Az étkezések között akár 2 liter folyadékot iszik.
* Ne fogyasszon savanyú gyümölcsöket egyidejűleg a szénhidrátokkal. Kivételt képeznek a banán és az áfonya.
* Délután már nem iszik friss tejet, amelyet nehéz megemészteni. Ehelyett válasszon kefirt, firkát, édességet, joghurtot.
* Válasszon reggelire gyümölcsöt, müzlit vagy körített kenyeret.
* Ebédre válasszon fehérje vagy szénhidrát étkezés közül. Jó, ha a héten 2 napot veszünk figyelembe, amikor nincs hús.
* Délután, amikor a kígyó csökkenti a vércukorszintet, egyél banánt vagy zabpelyhet kefirrel vagy joghurttal.
* Ne fogyasszon fehérjét délután. A szénhidráttartalmú ételek könnyen emészthetők délután és este.
* Este válasszon rizst, tésztát vagy burgonyát, azaz szénhidrátot.
A megfelelő ételválasztás mellett ne feledkezzen meg a mozgás olyan nagy jelentőségéről. Elég egy napi séta a friss levegőn partnerrel, kutyával vagy babakocsival .
Receptek kombinált étrendre
Zsemle dióval és mazsolával
200 g teljes kiőrlésű liszt, 100 g tönkölyliszt, 100 g tejszín, 1 kocka élesztő, 2 evőkanál méz, 3 evőkanál mazsola, apróra vágott 15 dió dió, 2 tojássárgája, 2 evőkanál vaj, tengeri só. Keverjük össze a búzát és a tönkölylisztet, készítsünk egy lyukat a közepére, amelybe beleöntjük a 60 ml vízzel elkevert tejszínt. Az élesztőt a tejszínbe törje, mézet adjon hozzá. Hagyja savanyúvá tenni az élesztőt. Adjunk hozzá vajat, kicsit sózzuk és dolgozzuk fel a tésztát. Hagyja meleg helyen kelni. Végül adj hozzá mazsolát és diót a kovászhoz. A tésztából kenyeret formázunk, amelyet sárgájával a tányérra dörzsölünk, kb. 20 percig sütjük 170 ° C-on.
Áfonyás turmix
100 g erdei áfonya, 2 evőkanál juharszirup, 400 ml firka. Keverje össze az áfonyát juharsziruppal és hűtött íróval.
Tönköly palacsinta
100 g tört tönköly, 250 ml zöldes húsleves, 1 csokor újhagyma, 1/2 teáskanál kakukkfű, 1 tojássárgája, tengeri só. Csepegtesse meg a tönkölyt zöldséglevessel, és hagyja 10 percen át a machetét, majd forralja fel a tönkölyt, vegye ki a tányérról és hagyja még 10 percig pihenni. Keverje össze a hűtött tönkölyet apróra vágott hagymával, kakukkfűvel, tojássárgájával és szólóval. A tésztából kis palacsintákat képeznek, amelyeket forró olajban megsütünk.
spenótleves
300 g spenót, 350 ml zöldségleves, nagy hagyma, gerezd fokhagyma, 50 ml tejszín, egy evőkanál olívaolaj, gyógynövénysó. Hámozott és megmosott spenót egy edényben, amelyben felmelegítjük az olajat, és hagyjuk rajta a hagymát és a fokhagymát, hozzáadunk zöldséglevest és tejszínt. Pass Varo, keverjük össze. Fűszerezzük a levest szólóval.