Látogatáskor mindig felmerül az első kérdés, hogy milyen ételt fogunk készíteni? Nálunk általában kiderül, hogy ez egy tányér tele proszuttóval, sajttal és olajbogyóval. A legegyszerűbb és mondjuk el az igazat kiválóan! De legutóbb azt mondtam magamban, hogy Piškóta . ne legyél lemur lem, és találj ki valami érdekesebbet.
De valami mást akartam . ezúttal felfedeztem a BILLA Premium prosciuttot, ami tulajdonképpen erre a parti ételre inspirált .:) Készítettem nektek a leveles tészta, a sonka és a sajt két extra egyszerű, gyors, de hatékony változatát.;)
Szóval próbáld ki, és tudasd velünk, hogy sikerült-e és hogy ízlik-e .;)
Mega csiga egy leveles tésztából
- 1 leveles tészta
- 1 csomag prosciutto
- 1 hermelin
- olivaolaj
- bazsalikom
- só
- tojás
- Veszünk egy serpenyőt, amelyet a sütőbe tehetünk. Camembert-t tettünk a közepére - természetesen kicsomagolva.
- Tekerje ki a leveles tésztát, és tegye a tetejére a prosciutto-t. Kb. 2-3 cm-es csíkokra vágjuk. A levél azon oldalán vágtam, hogy rövidebb csíkokat készítsek. Minden csíkot megcsavarunk, hogy farok alakuljon ki. A csík egyik végét az egyik oldalára, a másikat az ellenkező irányba fordítjuk.;)
- Helyezzük egy serpenyőbe köröskörül, fokozatosan a sajttól kifelé. Meghintjük felvert tojással, és 200 fokos hőmérsékleten kb. 20 percig sütjük - amíg arany nem lesz.
- Sütés után meghintjük olajbogyó, só és apróra vágott bazsalikom keverékével.
Sós pite leveles tésztából
- 1 leveles tészta
- Prosciutto
- Spenót
- Sajt
- Paradicsom
- Krémsajt vagy hummus
- tojás