Az Egészségügyi Világszervezet adatai szerint az életkorral összefüggő makula degeneráció (AMD) a szürkehályog és a glaukóma után világszerte a harmadik leggyakoribb vakság oka, és a vakság vezető oka az iparosodott országokban. Ahogy a neve is sugallja, megnyilvánulásának legjelentősebb kockázati tényezője az időskori életkor. Egyéb ismert kockázati tényezők közé tartozik az öröklődés, a világos szemszín, a magas vérnyomás, az ultraibolya sugárzás és az alultápláltság.

megvédi

Ezt az utolsó kockázati tényezőt a portugál Coimbrai Egyetem kutatói azonosították, amelyek fontos következtetésekhez vezettek a megfelelő táplálkozás hozzájárulásáról az életkorral összefüggő makula degeneráció megelőzésében.

A közelmúltbeli Amerikai Szemészeti Akadémia kutatói szerint a mediterrán normákhoz közeli étrend csökkenti ennek az állapotnak a kockázatát legfeljebb egyharmada . A kutatók által vizsgált 883 (55 éves és idősebb) személy közül azok, akik szigorúan betartották a higiéniai irányelveket, az életkorral összefüggő makula degenerációt 39% -kal mutatták, szemben azokéval, akik nem ettek ezen a diétán. alapértelmezett. A két csoport közötti különbség 35% -kal alacsonyabb a betegség kialakulásának kockázata azok számára, akik mediterrán étrendet fogyasztottak .

A résztvevők étkezési szokásainak további elemzésével a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az előnyök gyümölcsök különösen fontos a szem egészsége szempontjából. Különösen azok, akik hozzávetőlegesen fogyasztottak 150 gramm gyümölcs naponta, kicsi o 15% -kal ritkábban alakul ki makula degeneráció . Az adatok azt is megmutatták koffein védő is. Azok közül, akik kaptak 78 mg koffein naponta (egyenértékű eszpresszó ) makula degenerációja 45,1% volt és 54,4% nem.

"Ez a kutatás megerősíti azt az elméletet, miszerint az egészséges, nagyon tápláló étrend jót tesz az egészségnek és véd a makula degenerációjától" - mondja Rufino Silva vezető kutató.

A jobb szemegészség mellett meg kell jegyezni, hogy a mediterrán étrend segít szabályozni a vércukorszintet, csökkenti a depresszió kockázatát és véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen, és csökkenti a szervezet gyulladásszintjét.