| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
LEVESEKLeves leves/sütemények tejszínnel és tojással[recept sz. 2010. április 30-i 26469]
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK sóska levelek (kb. ötször, ahogy a fotón látható), olaj/kenőcs, szalonna, sima liszt, tej, 1 tejszín, 3 tojás ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Távolítsa el a szárat a sóska, a leveleket jól mossa meg. A szalonnát kockákra vágjuk, és egy edényben olajon megpirítjuk. Por kevés liszttel és aranyból megsütjük. Hozzáadjuk a megmosott leveleket és összekeverjük. Egy idő után elveszítik a térfogatukat, amíg az alsó részükön maradnak, és folyamatos masszát képeznek. A salátával ellentétben a gyümölcslé teljesen "feloldódik". Csak addig kell keverni, amíg sima zabkását nem kap, amelyben nem látja a levelek mennyiségét. Ezután öntsön egy kevés vizet - talán egy edény 1/3-át. Amikor azonnal tejet adtam, néha ilyen friss sóska alvadt. mielőtt forrni kezdene, adjuk hozzá a tejet, majd a morzsát tejjel és tejszínnel (talán 2 PL HL liszt). Sózzuk. Végül, amikor a leves forr, öntsük a felaprított tojásokat sóval, hagyjuk forralni, és kész.
Népszerű
Most olvasnak
|
