Frissítve: 2020. március 14
Először találkozik a mérkőzés kifejezéssel? Talán igen, talán nem. A Matcha egy tömény, 100% -ban zöld tea por, amely elsősorban Kínából és Japánból származik. Ma ez a szuper por szinte az egész világon ismert.
Akár matcha szerető vagy, vagy csak azt próbálod megtudni, miért zavarna valaki a matcha készítéssel, amikor hagyományosan teát főzhetnek (erre rá fogunk térni), itt van néhány érdekes tény:
1. A Matcha ital beceneve "Halhatatlanok elixírje".
2. A 10. század végén Kínában kezdett növekedni a zöld tea finom porrá őrlése.
3. A matcha tea először szerzetesek, majd a szamurájok körében nyerte el népszerűségét.
4. A teacserjéket árnyékban növesztik, ami növeli az aminosavak és a klorofill tartalmát. A Matcha őrölt egész leveleket tartalmaz, ami garantálja, hogy a legtöbbet kapjuk ezekből az egészséges finomságokból.
5. A tealevelek begyűjtése sok munkát igényel, mert a szárak és az erek gyűjtése és az azt követő alapos eltávolítása kézzel történik.
A matcha hatásai, vagy miért érdemes inni ezt a japán italt?
A meccs hatásairól szóló cikkeink első részében három előnyről mesélünk valamit. Ha tetszik ez a cikk, olvassa el a folytatást a következő blogbejegyzéssel.
Mint a zöld tea minden típusa, a matcha is tartalmaz koffeint, de egy másik aminosavat is, az úgynevezett L-theanint, amely a koffeinnel együttműködve lassú energiafelszabadulási folyamatot hoz létre. Ellentétben azzal a folyamattal, amely például a kávéban játszódik le, amikor többé-kevésbé tiszta koffeint iszunk. Azonban még mindig folynak a kutatások annak kiderítésére, hogy pontosan hogyan működik az L-theanin reakciója, de akik kipróbálták a mérkőzést, azt állítják, hogy egész nap izgatottnak érzik magukat.
A megnövekedett energiaszint mellett a matcha is nyugodt marad, de koncentrált és éber is. A japán diákok leginkább a matcha teát iszik, amikor nehéz vizsgákra tanulnak.
Világosabbá teszi a bőrt
Hölgyeim, tudjuk, hogy a szeme éppen ragyogott, de ez az uraknál is így van, mert ki ne akarna sokáig fiatalnak látszani?:) Ma már minden oldalról egy tányéron van, hogy az UV-sugárzás korai öregedést és a legrosszabb esetben bőrrákot is okoz. A Matcha természetes anyagokat tartalmaz - polifenolokat, amelyek megakadályozzák a bőr UV-sugárzás általi károsodását. Az Alabamai Egyetem kutatói megállapították, hogy ez az anyag természetes bőrvédőként szolgál, és segít megőrizni gyönyörű fiatalos és ragyogó megjelenését.
Számos tudományos tanulmány foglalkozik a zöld tea eme hatásával, amely kissé a mai fitnesz trendek eredménye. A figyelem főként a zöld tea termogenezisre gyakorolt hatására összpontosul (számunkra, nem szakemberek számára: a termogenezis a test hőtermelésének növekedése, ezért a kalóriaégetés) és a zsír edzés közbeni oxidációjára. A fogyókúrás tablettákhoz különféle zöld tea kivonatokat is adnak, de mivel a matcha a legtisztább és különösen természetes forrása a zöld teának, ezeket a ritka anyagokat a szervezet a legelőnyösebb és legtermészetesebb formában veheti fel. És jó íze van. Különböző sportolók megerősíthetik, az amerikai futballistáktól, az atlétáktól az úszókig, például Rebecca Adlingtonig, akik a meccs nagy szerelmesei.
Tetszett a cikk a matcha előnyeiről?
Ha szeretne időről időre elolvasni egy hasonló cikket, esetleg cikkeket a különféle teákról vagy minőségi kávéról, iratkozzon fel hírlevelünkre.