Zenusky
vaj vagy palmarin mennyit tesz a pudingtáblába? Például. Amikor 0,5 liter tejből főzök pudingot, egész palmarinom van.
És valóban palmarint vagy vajat hív?
hát, köszönöm
- Jelentkezzen be vagy regisztráljon a hozzászóláshoz
- olvassa el a 2514x-et
Én csak vajat és 4db/1l tej
fél literre, 1 kg patkányra. cukor/fél kg vaj, de ha valaki szeret engem marg. így csak vajat adhatok magamnak
.mint aki, valaki vaj, valaki palmarin, hera, hélium, adok fél literért 2 játékot vagy palmarint, jól összekeverem tejszínhabbal habos palmarinig, majd hozzáadom a kihűlt pudinghoz, ha nem kevered jól a húst, akkor azt olyan ízű, mint a margarin, valaki kevesebbet ad, de akkor még több puding íze van, így szeretjük, 100 ember 100 íz
Az aranyosztály receptje szerint készítem
megy 750ml tej 2 arany fül csokoládé egy csokoládé 100g 150porcukor és 125g vaj, így egy kis kocka és egy kis aroma vagy rum adok vodkát és aromát:)
Kizárólag vajat adok, és szeretem a nem túl vajas puha tölteléket, bár már adtam több vajat, mert fehérre volt szükségem, így nem adtam csokoládét
de szeretném kipróbálni fehér csokival is:)
Nem tudom, de nem érdekel, ha 750 ml tejhez nagyon sok 125 g vaj, és egy liter 4 vajhoz nagyon sokszor arany, közepes módon fél liter tej 250 g vaj, véleményem szerint a töltelékből levehető fedél, amelyet 100 gramm vajból vagy ízlés szerint más zsírból édesítenek;-) véleményem hagyja, hogy a lányok boldoguljanak
pudingkrémet 1: 1 = 1l tej [víz] + 1 kg vaj [vagy más zsír] arányban kell főzni, ezzel dörzsölje az egész tortát, már az is meg van róla írva az oldalon.
Csak kiegészítésképpen 2 és fél vajat adok 1l tejhez, de mindenki felismeri magának, és ezért nem szeretek "kell" írni, amikor "adok".
csak ki kell próbálnod, és hagyd, hogy minden ember megkóstolja, mivel 1: 1 arányban értékeli, például túl zsíros a családunk számára, de hány ember ennyit kóstol, ezért csak meg kell próbálnod.
hanibani, amikor azt írtam, hogy " annak kell lennie ", csak azért, mert cukrásznak voltam kiképezve, és ennek megfelelően a robotban és otthon a cukrászdánkban, olyan receptek szerint, amelyek minden cukorgyár számára készültek és fizetettek az egész köztársaságban kiválóak voltak, így eddig még mindig ennek megfelelően cselekszünk, és nem vagyok egyedül erről az oldalról, ami azt bizonyítja, hogy én használom a pudingalapot és gyakorlott vagyok a területen.
Fedő alatt 1: 1 és a töltelékbe, ahogy bárki szereti.
Csatlakozni szeretnék a vaj és a puding arányára vonatkozó megjegyzésekhez is. Adok 1 vaj (250gr) pudingot 3 ddl tejből és 15 dkg cukorból. Még akkor is, ha nem vagyok képzett cukrász, de nagyon élvezem (én cukrászok a kézművességhez) sütök desszerteket és süteményeket (de nem annyi műalkotást, mint amennyit itt bemutat, de sok elégedett vásárlóm van, és ennek örülök. És a krémekkel kapcsolatban is, A vajat azért használom, mert ezeknek a krémeknek az íze más, mint a margarinnal. Nekem, hogy pótoljam és elrontjam margarinnal, hogy többet "keressek", az bűn. Lehet, hogy sokan nem fognak egyetérteni, de ez vélemény kérdése, hány emberek, annyi ízlés. Szeretem olvasni tőled a véleményeket.