csésze

Részvény

Amióta felfedeztük a muffinok, a brownie desszertek és a sajttorta ízét, más süteményeket sem sütöttünk. Már megfeledkeztünk minden desszertről, amelyet nagymamánk készített nekünk - és hogy mindig a legjobbat készítette, valószínűleg nem is kell beszélnünk. Tehát mi lenne, ha visszatérnénk egy olyan klasszikushoz, amelyet többféle módon lehet elkészíteni és mindig tökéletes az íze. Ilyen desszert a hétköznapi mézeskalács, amely egy ideig eljuttat minket a karácsonyi időszakba, amelyre jellemzőek olyan fűszerek, mint a fahéj, a mézeskalács, az ánizs, a csillagánizs és hasonlók.

Tehát ma visszatérünk a klasszikus edényreceptekre, amelyeket "kicsit felpezsdítünk". Tehát útközben próbáld ki a mézeskalács receptet almával. Egy őszi finom, amibe beleszeretsz.

Almás mézeskalácshoz:

  • 2 csésze fél durva liszt
  • 1 csésze nádcukor
  • 1–1 csésze reszelt alma
  • 3 evőkanál kakaó
  • 1 sütés mézeskalácspor
  • 1 teáskanál mézeskalács bors
  • 3 tojás
  • 3 evőkanál lekvár
  • csokoládé a jegesedésen

A tojásokat feltörjük, és a sárgáját elválasztjuk a tojásfehérjétől. A tojásfehérjéből felkorbácsoljuk a havat, amelyhez aztán cukrot és tojássárgáját adunk. Keverjük össze újra, és adjunk hozzá süteményes mézeskalácsporral, mézeskalácsfűszerekkel és kakaóval kevert lisztet. Mindent összekeverünk, és alapvetően mézeskalács tésztát készítünk.

Közben megtisztítjuk az almákat és lereszeljük. Ezután belekeverjük a mézeskalács tésztába és összekeverjük. Az elkészített tésztát kiolajozott és lisztezett tepsibe öntjük, és 180 ° C-on kb 30 percig sütjük. Sütés után hagyja egy ideig kihűlni a mézeskalácsot, majd megszórja kiválasztott lekvárral. Sárgabarack, de szilva vagy eper lekvár is jól passzol hozzá. Öntsük a torta tetejét olvasztott csokoládéval, amelyet vízfürdőben olvadtunk meg. Jó étvágyat!

Próbálja ki ezeket a mézeskalács recepteket is:

Érdekelni fogja

Cukkini mézeskalács recept: A legjobb csemege még a celiakok számára is!

    75 4
  • 2018.07.26

Recept: Egyszerű mézeskalács torta baracklekvárral és csokoládéval

    38 16
  • 2017.09.16

Egyszerű tönkölymézeskalács áfonyával

    17 6
  • 2016-09-26

Angie Bakes: Lédús mézeskalács

    6 3
  • 2015.04.11