Mert azt akarjuk, hogy egészségesen táplálkozz. És minden bizonnyal örömmel fogadja a változást, szemben a klasszikus süteményekkel vagy bagelekkel.
A búza és a hajdina jóval a rizs előtt volt itt A gabonafélék búza, valójában hámozott köles. A legrégebbi növények közé tartozik. A kőkorszakban ették a világ minden sarkában. Leggyakrabban tápláló zabkása, palacsinta és levesek formájában. A gabonaféléket könnyebben lehetett termeszteni, ezért a búza, a rozs, a rizs és a kukorica jóval később került az étlapra. Ma hazánkban ennek az ellenkezője igaz. Eleinte rizs állt előttünk, és a búzát új trendnek tartjuk. A hajdina ugyanúgy ment. Ázsiában kezdték termeszteni, ahol nagyon fontos élelmiszer volt. Később hozzánk került, és állítólag az egyik legnépszerűbb étel volt. Végül a rizs és a burgonya is kiszorította, de ma második levegőt vesz.
Alkalmas étel mindenkinek Sokan szenvednek lisztérzékenységben, vannak, akik az egészséges táplálkozás nagykövetei, mások pedig csak azért étkeznek egészségesen, mert nagyon szeretik. A búza gluténmentes, gazdag és ugyanakkor nagyon tápláló. Mindent tartalmaz, amire szüksége van - fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, vitaminokat és ásványi anyagokat. Ezenkívül természetesen édes, ezért nem igényel sok édesítést. És még egy dolog - meg kell enni, ha egészséges körmöket és hajat szeretne. És ha gyakrabban szeretne meglátogatni minket, mint a fogorvos, az az egészséges fogak megőrzésében is segít. A hajdina szintén gluténmentes és különösen alkalmas a hideg évszakra, mert erősíti az immunrendszert. Magas fehérjetartalma és rosttartalma. Segíti a testet az energia aktiválásában, depresszió és fejfájás esetén. Rosttartalmával elősegíti a koleszterin felszívódását az ételből. Ez az egyik legegészségesebb étel a világon.
Nálunk mindkét csoda elküldhető és édes. Amikor elhagy minket, nemcsak jól táplálkozik, hanem energiával is tele lesz.