Kezdetnek a legközelebbi Tescoba ment, és 7 napig vásárolt, így akár 7 fontba kerül. Az átlagos brit ennél sokkal többet költ élelmiszerre - heti 81 fontot. Katie végül 6,83 fontot (7,82 eurót) fektetett be és pontosan a következő ételeket vásárolta: fagyasztott darált hús, szardínia, kiló zabpehely, mozzarella, körte, paradicsom, kenyér, eperlekvár, egy csomag gyökérzöldség, paradicsompüré, bab, burgonya, hagyma és tészta.
A napja úgy nézett ki, hogy reggelire például zabpehely volt vízzel vagy kenyér lekvárral. Ebédre levest kenyérrel fogyasztott, vacsorára pedig pürével, hagymával, babgal vagy hússal tésztát engedett magának. A legrosszabb kombináció, amellyel előállt, szerinte a száraz kenyér volt a szardínia.
Katie teljesítette kihívását, és a következőképpen értékelte: ,Nehéz napi fontból megélni, de lehetséges, ha feltétlenül szükséges. " A tapasztaltakhoz képest szabadságnak tartja, ha boltba vagy étterembe jár, és olyan ételeket fogyaszt, amelyeknek csak ízlik. Így kellett mindent előre megterveznie. ,Ételem folyamatosan ismételte magát, és bár mennyiségben bőséges volt, nem örültem ennek. " az újságíró kijelentette.