Miről szól a nyers evés?
Ilyen étkezés mellett megfeledkezhet a tűzhelyről és a sütőről. Csak nyers zöldségek, gyümölcsök, diófélék, magvak, nyers tojás, pasztörizálatlan tejtermékek, hanem nyers hús vagy hal is. Az ötlet enyhítésére - a nyers hús például a carpaccio, a nyers hal pedig a sashimi. Egy speciális turmixgépben azonban a nyers zöldséglevest 40 ° C-ra melegítheti, így nem csak hideg ételeket fogyaszt. A nyers evés azon a tényen alapul, hogy a főzés elpusztítja az ételben lévő tápanyagokat és természetes enzimeket, amelyek leküzdik a krónikus betegségeket és erősítik az emésztést.
A nyers étkezés előnyei
Az egészségügyi problémákkal küzdő emberek gyakran választották ezt a diétát. Miután megtudta, hogy a nyers étel milyen előnyökkel jár nekik, ott maradtak, vagy csak korlátozott mértékben fogyasztottak főtt ételt. Sok ember számára a nyers étrend segített megszüntetni a fejfájást, az allergiát, fokozta immunitásukat, javította az ízületi gyulladást és a cukorbetegséget. És a fogyás is bónusz, ha szüksége van rá, mert a nyers ételek kevesebb kalóriát tartalmaznak.
Akinek a nyers étel nem alkalmas
Bár nyers étrendről van szó, a hőkezelést nem utasítják el teljesen. Bizonyos ételek megnövelik bizonyos tápanyagokat (például likopin és béta-karotin a paradicsomban és a sárgarépában). A főzés elpusztítja azokat a baktériumokat is, amelyek például pasztörizálatlan ételekben lehetnek. Az ételmérgezés veszélye miatt a nyers étrend nem ajánlott terhes nőknek, kisgyermekeknek, időseknek, legyengült immunrendszerrel rendelkező embereknek, valamint krónikus betegségekben, például vesebetegségben.
- Az O hatékonyabb a testsúlycsökkentő testmozgáshoz vagy a női kerékpározáshoz igazított étkezéshez
- Éjszakai táplálás Gyermekek ellátása Szoptatási és táplálkozási tanácsadás MAMA és Ja tanácsadás
- TÚLSÚLY Hogyan lehet fogyni FOOD PYRAMID egy egyszerű útmutató az evéshez és a fogyáshoz
- Az O harmonikus étkezést jelent Action Moms
- Eszik gyermekeinket, bébiételeket, kecsketejet