Előnyben részesítjük a cukor helyettesítőit

Most mondtuk el, hogy a cukorfogyasztás óriási táplálkozási probléma, de a "természetes" édesítőszerek gyakran ugyanolyan rosszak számunkra. "Sok betegem megtéveszti önmagát, hogy az alternatív édesítőszerek egészségesebbek, mint a cukor, mert" természetes "feliratúak, ez nem így van "- mondja Gandhi szakértő. Az agave, a méz és a juharszirup is tartalmaz kalóriát. Az Agave például valamivel több kalóriát tartalmaz teáskanálonként, mint a cukor. Tanulmányok kimutatták, hogy az agave, a méz és más" természetes "édesítőszerek fruktózszintje az egészség szempontjából nem biztonságosabb.

táplálkozási

A tej elkerülése

Míg húsz évvel ezelőtt a tejet a mennybe vitték, az utóbbi időben szinte méregként mutatták be. Lehet, hogy hallott már a tejfogyasztással kapcsolatos pletykákat és elméleteket, és figyelmeztetett az ivásra. Egyesek szerint felmelegszik, mások rámutatnak, hogy más felnőtt emlős nem iszik tejet, akkor miért is kellene?

Ezt megerősíti az a tény, hogy az emberek mintegy 65 százaléka laktóz-intoleranciában szenved. A portál ugyanakkor arra is emlékeztet, hogy "bár egyedüli fajok fogyasztunk egy másik faj tejét, a kutatások azt is kimutatták, hogy genetikailag fejlődtünk az alkalmazkodáshoz".

És valójában a tejtermékek fontos szerepet játszanak egészségünkben. "A tej gazdag olyan hasznos tápanyagokban, mint a tejsavófehérje, a konjugált linolsav (természetesen előforduló zsírsav, az omega 6 zsírsavak csoportjába tartozik, szerk. Megjegyzés) és a kalcium" - mondja Erin Palinski-Wade, táplálkozási szakértő és a helyes táplálkozásról szóló több könyv szerzője.

Néhány korábbi kutatás kimutatta, hogy az alacsony zsírtartalmú tejtermékek hozzájárulhatnak a vérnyomás csökkentéséhez, és a tej elsősorban jó fehérjeforrás.

Hirdető

Kerülje a zsírt

A tejtermékekhez hasonlóan a zsír általában nem is olyan rossz dolog. Sokan aggódnak a zsírok miatt, és megpróbálják csökkenteni jövedelmüket. A táplálkozási szakértők szerint azonban ez hiba. A telítetlen zsírok csökkenthetik a koleszterinszintet és a szívbetegségek kockázatát.

A legtöbb dolog, például a fehérjék, segítenek abban, hogy a legtöbbet elfogyasszuk. Ne felejtse el ezeket az ételeket a változatos étrendbe bevenni - lazac, avokádó, olajbogyó, olívaolaj és mandula vagy dió.

Ne feledje, hogy étrendünkben a zsíroknak az összes ajánlott napi energiafogyasztás 30–35 százalékát kell kitenniük. Ha jelentősen csökkenti őket, vagy teljesen törli őket, egészségügyi problémákat okozhat. A zsír többek között a legnagyobb mennyiségű energiaforrás és -raktár, segíti a szabályozást és lehetővé teszi az A, D, E, K-vitamin fontos felszívódását.

Feldolgozott "egészséges" ételek fogyasztása

"Az olyan diétás termékek, mint a könnyű saláta, egészségesebb választásnak tűnhetnek, de gyakran ennek az ellenkezője igaz. Ezek az "egészséges" ételek gyakran nem tartalmaznak zsírt, de a gyártók hajlamosak pótolni hozzáadott cukrokkal "- mondja a szakember. És ez a probléma. "Az étrendben nagy mennyiségű hozzáadott cukor ártalmasabb lehet, mint a túlzott étkezési zsír."

Egy 2014-es CDC-tanulmány kimutatta, hogy azoknak az embereknek, akik sok cukrot ettek, kétszer nagyobb az esélyük a halálra a szívbetegségben.

Az "egészséges" ételek, például az energiadarabok vagy a vegetáriánus és vegán félkész termékek esetében is fennáll a kockázat. "Általában nem biztonságos azt feltételezni, hogy csak azért, mert valami vegán, egészséges is" - mondta Despina Hyde Gandhi bejegyzett dietetikus. "Ezek az elemek viszonylag magas kalóriatartalmúak is lehetnek" - tette hozzá.