Tipikus közös étrend-modell
A bőséges reggeli oka egy 8–12 órás étkezési szünet, valamint az, hogy a szervezetnek a megfelelő működéshez fel kell töltenie glükózkészletét. Az agy glükózon is fut, ezért állítják ha kihagyja a reggelit, akkor a figyelme szenvedni fog, a termelékenység és az egyenletes reakciók is lassabbak lesznek. Ezenkívül a reggelit is tulajdonítják az anyagcsere stimulálásának képessége.
Tehát ha nagyobb reggelit fogyaszt, akkor az ebédjének kisebbnek kell lennie a megfelelő energiaszint fenntartása érdekében, mert ebben az esetben egy nagy ebéd fáradtságot és alacsonyabb termelékenységet okozna. Ami a vacsorát illeti, jobb, ha az étel kisebb részét részesítjük előnyben hogy a fel nem használt energia ne alakuljon át zsírpárnává, és hogy ne szenvedjen alvási rendellenességektől a túlzsúfolt gyomor miatt.
Olvassa el még:
Időszakos éhezés
Az utóbbi időben népszerűvé vált ún "Időszakos éhezés", a legfőbb érv az, hogy minél tovább vagy étkezés nélkül, annál jobb neked. Az emésztésnek lehetősége van kikapcsolódni és ketózis lép fel, amely egy metabolikus állapot, amelyben a test felhasználja zsírraktárait az energiához. Az ilyen szakaszos böjtöt úgy mutatják be harcolni a súlygyarapodás ellen, csökkenteni az inzulinrezisztenciát és stabilizálni a hangulatot.
Pillantás a múltba
Azt is meg kell jegyezni, hogy őseinknek, akik vadászok és gyűjtők voltak, bizonyára nem volt luxusuk a napi három étkezés. Az élet a túlélésért folytatott küzdelem volt, és az embereknek gyakran kellett hosszú ideig táplálkozniuk étkezés nélkül, különösen akkor, ha a növényi élelmiszerek nem voltak elérhetőek, és a vadászat kudarcot vallott.
Tehát reggeliznünk kell?
Az az elképzelés, hogy a reggeli kihagyása hízlalja az embereket, nem tudományos tényeken alapul, és teljesen megalapozatlan lehet. Számos tanulmány kimutatta fogyasztása vagy a reggeli kihagyása nem okozott különbséget a résztvevők súlyában. De egy négy hétig tartó tanulmányban az emberek egy csoportja reggelit kapott zabpehely, a második kukoricapehely, a harmadik pedig semmit sem kapott. Az egyetlen csoport, amelyik lefogyott, az a reggeli nélkül volt.
Nem vagyunk mind egyformák
Az igazság az emésztési és táplálékigényünk mindegyiknek más és más. Van, akinek reggel nem tetszik, mások el sem tudják képzelni, hogy reggel nem "futtatnák" a reggelit. Minden szervezet másképp van felállítva, így az lesz a legjobb az Ön számára, ha az hogy irányítsa saját testének jeleit. Magadat ismered a legjobban, ezért a döntés, hogy reggelizel-e vagy sem, rajtad múlik.
Olvassa el ezt a cikket is: