A nitrátok veszélyesek lehetnek a csecsemők számára. Az élelmiszerek tartalmazzák, és azon keresztül juthatnak a belekbe, ahol nitritté alakulnak. Ezek hordozzák a veszélyt a kis testre.
Vegyünk egy kis leckét a biokémiából:
A nitritek önmagukban veszélyesek a felnőttek számára, de a nitrozaminok, amelyek aminokkal kombinálva keletkeznek.
A nitritek képesek kétértékű vasat háromértékűvé alakítani, és ez már nem képes oxigént szállítani az egyes sejtekbe.
A gyermek később a testben a bevitt mennyiségtől függően változhat.
A legenyhébb esetek tünetmentesek lehetnek, lehetnek kékesek, nyugtalanság, fulladás, hányinger, gyors szívverés.
A zöldségek sok tartósítószert tartalmaznak
A zöldségek azonban a nitrátok mellett számos tartósítószert is tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a nitrátok nitritté és nitrozaminokká történő átalakulását. Ezek elsősorban vitaminok - C, E, tanninok vagy fenolok (főleg zöldségekben, gyümölcsökben, gabonafélékben, hajtásokban találhatók).
Nitrátok húskészítményekben és vízben
Ugyanakkor nitrátok is megtalálhatók a feldolgozott húskészítményekben (a szabvány szerint) színük és puhaságuk megőrzése érdekében.
Ezért ne adjunk gyermekeknek hároméves korig szalámit, kolbászt, kolbászt, tölteléket.
A nitrátok azonban, különösen hazánkban, veszélyesek is lehetnek ivóvízben a háztartási nem ellenőrzött kutakból, a nem megfelelően szigetelt vízforrásokból.
Az ilyen víz nem alkalmas bébiételek elkészítésére.
Gyermekek számára ezért inkább:
- zöldségek saját forrásokból, biztonságos, nem megtermékenyített, a délutáni szüretből
- nem készítünk gyümölcsleveket a gyermekek számára gyors zöldségekből
- hőkezeléssel a nitrátok nem pusztulnak el
- a legtöbb nitrát a pépben, a gyökér tetején halmozódik fel, használjuk a zöldségek csomagoló részét
- helytelenül termesztett zöldségek esetén a sárgarépa, retek, spenót, petrezselyem, karalábé, saláta, kelkáposzta, kelbimbó a legkockázatosabb.
- 10 garantált módszer a tökéletesen működő házasság szülői megsemmisítésére
- Egy elvetélt gyermek temetése
- A cink támogatja immunrendszerünket. Nézze meg, hogyan
- Pihentető apa szemben sikoltozó és ideges anya
- Gyógynövények az anyatej termelésének növelésére
- Hamvazószerda. Gondoljon olyan dolgokra, amelyeket nem lehet megvenni
- A legjobb tatino: 6 nagyszerű tipp, amelyet minden srác használni fog
- Koronavírus miatt pozitív emberrel voltam kapcsolatban
- A körzetek felosztása február 22-től (covid automat) és a körzet színe szerint mér
- Beiratkozás az iskolába és az óvodába 2021
- Pihentető apa szemben sikoltozó és ideges anya
- Szülői pótlék 2021
- A 10 leggyakoribb jele annak, hogy terhes lehet
- Szülési támogatás
- Beiratkozás az iskolába és az óvodába 2021
- Gyermekpótlék 2021
- Hamvazószerda. Gondoljon olyan dolgokra, amelyeket nem lehet megvenni
- Koronavírus miatt pozitív emberrel voltam kapcsolatban
- A kerületek felosztása február 15-től (covid automata) és a körzet színe szerint mér
- A koronavírus a gyermekek körében is elterjedt. Mikor lesznek képesek oltani a gyerekeket?
- A 10 leggyakoribb jele annak, hogy terhes lehet
- Szülői pótlék 2021
- Szülési támogatás
- Gyermekpótlék 2021
- A szülő pénzbeli juttatásainak áttekintése
- Anyai
- 20 vers Mikulášnak
- Karácsonyi csörlők
- Hosszabbított szülői szabadság: annak rendezése?
- Szülői támogatás a gyermek 6 éves koráig
- Pihentető apa szemben sikoltozó és ideges anya
- Gyógynövények az anyatej termelésének növelésére
- Hogyan engedjük el a megfelelő babát
- Három éves gyermek - mit kell tudni
- Ne tanítsa gyermekeit ülésre
- 30 ártatlan módja annak, hogy egy másodperc alatt felidegesítse a gyermeket
- Más a babám? Az autizmus 20 jele
- Kiságy, bölcső, kosár vagy szülői ágy?
- A szülői tevékenység pozitívan befolyásolja az agyat, fiatal marad
- Brokkoli leves (6 hónapos kortól)
- Pihentető apa szemben sikoltozó és ideges anya
- Három éves gyermek - mit kell tudni
- Egy angyal? Tegyünk fátylat a bacilusokra?
- Más a babám? Az autizmus 20 jele
- A legnépszerűbb nevek a gyermekeknél. Tudod, mit jelentenek?
- A szülői tevékenység pozitívan befolyásolja az agyat, fiatal marad
- Ne tanítsa gyermekeit ülésre
- Azok a gyerekek, akik még negatív hőmérsékleten is kívül vannak, ellenállóbbak
- 7 fotórecept: Hogyan készítsük el az első ételeket a gyermekek számára
- Brokkoli leves (6 hónapos kortól)
- 20 vers Mikulášnak
- Karácsonyi csörlők
- Ne tanítsa gyermekeit ülésre
- 7 fotórecept: Hogyan készítsük el az első ételeket a gyermekek számára
- Három éves gyermek - mit kell tudni
- Szoptatás és nátha
- Amíg a babának ebéd közben kell aludnia?
- A beszéd fejlődési szakaszai
- Kedves férjem, több segítségre van szükségem - írja anyám
- Más a babám? Az autizmus 20 jele
- 3 és több - folytatás
- 3 és több - folytatás
- Úszás Pozsonyban
- Centrifugális facsaró
- Mit veszünk le a kártyájáról?
- kanapé
- 3 és több - folytatás
- Mit veszünk le a kártyájáról?
- színes falak a lakásban
- Úszás Pozsonyban
- Mesterséges tej
- A fürdőszoba
- Az e-shopon keresztül vásárol ajándékokat?
- Ingyenes házhozszállítás napja.
- postai kézbesítés
- Első pubertás. vagy csak elárasztotta?
A gyermekek számára mindenképpen érdemes egy biztonságos italt vásárolni - a szlovák vizek kiválóak. Természetesen a minőségi ásványvízről beszélek, nem arról, hogy néhol mi folyik a csapból.